Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu dabu khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu dabu khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Manado menjadi daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu dabu khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu dabu khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal dabu dabu khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Dabu Dabu khas Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Dabu Dabu khas Manado:

1. Siapkan 5 cabe rawit
2. Siapkan 2 buah tomat
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 1 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Sediakan 2 sdt gula
7. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
8. Gunakan 3 sdm minyak goreng
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur, jika ada)

Merupakan kuliner khas dari Manado, sambal dabu-dabu masuk sebagai salah satu kreasi menu sambal yang populer di Indonesia. Manado sendiri dikenal memiliki aneka menu kuliner dengan sambal yang memiliki rasa pedas dan segar. Ciri khas dari sambal ini terdapat pada irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Ngidam Sambal khas Manado tapi belum bisa ke Manado?

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Dabu Dabu khas Manado:

1. Siapkan semua bahan
2. Potong tomat jadi dua, buang isinya. Lalu potong dadu
3. Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
4. Siapkan mangkuk. Tuangkan tomat dadu dan potongan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
5. Lalu, berikan perasan jeruk nipis ke dalam adonan sambal. Dan aduk hingga rata.
6. Sambal Dabu Dabu khas Manado siap dihidangkan
7. NB : jika sambal kurang pedas, tambahkan 5 cabe merah keriting

Sweet Couple bisa coba membuat resep Sambal Dabu-dabu Manado di rumah sendiri loh! Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu varian sambal terkenal asal Manado, Sulawesi Utara. Ketenarannya sudah dikenal hingga penjuru nusantara. Kelezatannya juga tak perlu diragukan lagi. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dabu Dabu khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!