Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pisang Goreng Katan Khas Minang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pisang Goreng Katan Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pisang Goreng Katan Khas Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pisang Goreng Katan Khas Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Goreng Katan Khas Minang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Pisang Goreng Katan Khas Minang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
10 Maret 2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GoldenApronChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #PisangGorengKatanKhasMinang #MasakanMinangHeni #OlahanPisangHeni Pisang goreng ketan ini biasanya di jadikan sarapan pagi oleh orang Minang.Bisa di temukan di lapau(warung kopi)Tidak hanya pisang goreng ketan yg di jual ada juga nasi pakai gulai cubadak,lopis,teh talua,kopi & teh manis.Para bapak2 juga para pemuda suka nongrong di lapau sambil sarapan & mengobrol dengan teman2.Bila untuk di bawa pulang pisang goreng ketan ini di bungkus dengan daun pisang.Sebenernya aku kemarin udah buat ini padahal udah bela-belain bikinnya siang biar hasil fotonya bagus biasanya sih bikinnya subuh buat sarapan.Eeh malah ujan lebat☔pas jam 2 siang cuaca masih cerah🌞 tapi tiba2 aja sorenya mendung & ujan lebat☔.Jadi hasil fotoku gelap semua😔akhirnya minggu ini aku buat lagi kebetulan cuacanya cerah😊Resepnya sama dengan Lopis pernah aku share juga hanya cara membuatnya aja berbeda.Untuk pisangnya biasanya pake pisang raja,pisang kepok,pisang batu, pisang abu atau pisang jantan.Buat tepung untuk pisang gorengnya sengaja di buat banyak kami suka banget dengan goreng tepungnya😙
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng Katan Khas Minang:
- 250 gr beras ketan
- 275 ml air kelapa + air biasa(santan encer)
- 2 helai daun pandan
- Pelengkap 👇
- 100 gr kelapa parut(1/2 tua)
- 1/4 sdt garam
- 2 1/2 sdt gula pasir
- 1 helai daun pandan
- Pisang goreng 👇
- 12 buah pisang kepok
- 110 gr terigu
- 35 gr tepung beras
- 200 ml air
- 3/4 sdt garam
- 3/4 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Katan Khas Minang
