Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Rimpi adalah pisang yg di sale diatas bara api selama bbrapa hari sampai menghasilkan pisang sale yg berwarna coklat kehitaman dg rasa khas yg legit karena pisang yg di gunakan untuk di sale adalah pisang batu (pisang awa)...me rimpi (menyale) pisang awa cukup melelahkan...karena pisang yg di sale dipara2 dg tinggi sekitar 1 -1,5 meter..harus telaten membolak balik pisang kedua sisi nya...dan menjaga agar api nya tdk terlalu besar dan tidak padam...di daerah Binuang Kab Tapin dahulu adalah daerah terkenal penghasil rimpi untuk wilayah kalsel..namun bberapa tahun belakangan hanya tersisa 4-5 org saja yg masih setia dg pekerjaan ini... dikarenakan pisang awa yg biasa di sale..susah di dapat dan harga nya pun lbh mahal...anyway by the way... karena teman suami yg mau pulang ke kaltim..minta carikan rimpi untuk oleh2..sm yg jual kami di kasih jg..lumayan banyak stlah dhitung2..ada hampir 50 buah rimpi...krna dmakan biasa udh sering..kali ini mau di goreng dg tepung aja..*wey..panjang banget..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng):
- 15 buah rimpi (pisang sale)
- 1/4 kg tepung beras
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Pewarna kuning
- 1 butir telur
- 1 lt minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Gaguduh Rimpi (Pisang Sale Goreng)
