Hari ini saya akan berbagi resep Bolen pisgor manis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolen pisgor manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen pisgor manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolen pisgor manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolen pisgor manis oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen pisgor manis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapet orderan bikin molen...otak utik membagi waktu antara kerjaan dan masak...ada waktu istirahat 1 jam langsung cap cuzz..dan kata yang pesen hasilnya mak nyuzzzz....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolen pisgor manis:
- 300 gram tepung cakra
- 1 1 /2 sdm tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 gelas air
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdm munjung gula halus(gula pasir jg gpp)
- 2 1/2 sdm blueband serbaguna
- Isian
- Saya pakek pisang kepok...pisangnya yg empuk..jangan lembek.
- Minyak untuk mengoreng
Langkah-langkah untuk membuat Bolen pisgor manis
1
Note...jika kalaian menggunakan gula pasir...campur gula pasir dengan telur..lalu kocok agak lama dikit sampai bener2 telur halus..kalau pakai gula halus..pertma2..kocok telur agak lama za...sisihkan
2
Campur semua bahan...kecuali air...masukkan telur juga..
3
Kasih air setengah gelas dulu..uleni perlahan2..kalau belum kalis..tambahkan air..kalau terlalu jemek(sedikit becek atau adonan kelihatan gagal..jangan takut..pokoknya uleni terus smpai semua tercampur...diamkan bentar kira2 2 menit...kemudian uleni lagi...tadi saya begitu..makanya jangan takut...uleni smpai kalis..dan sisihkan
4
Sembari menunggu kita kupas dan.potong pisang belah jadi 2 potong jadi 4....
5
Uleni lagi adonan sampai lembut dan potongnya harus pakai pisau..jangan di cubit alias dicuol...hhh
6
Ambil sedikit adonan kira2 20 gram...atau menurut selera masing2.....bulat2...
7
Caranya...sesudah dibagi dan dibulatkan...gilis bundar(tekan sedikit)...kemudian lipat sisi kanan dan sisi kiri...jangan lupa bawah buat sudut za...kayal.segitiga sama kaki..kemudian gilis keatas dan gilis kebawah memanjang...taruh pisang ditengah diujung yang gede..terus lipat perlahan keujung yang kecil..lakukan sampai habis...(kalau.pakai penggiling lebih praktis)...
8
Kemudian.siapkan wajan panaskan minyak..jangan lupa kalau bisa pakek.minyak.banyak...kalau minyak.bener2 panas kecilkan api..goreng sedikit za jangan sampai penuh...kemudian.sering2 dibalik..biar gak gosong...goreng sampai kecoklatan...awas jangan.gosong....
9
Hemzzz..angkat dan tiriskan.....lakukan sampai.habis...dan hasilnya nyumyyy..manis bingit empuk...pokoknya za gitu dechh...
