Cara Gampang Menyiapkan Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang Enak Banget

Dipos pada April 6, 2023

Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) sekitar 1 Porsi (10-12orang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penganan ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan. Selalu hadir diacara apapun, terutama yang berkaitan dengan acara adat. Sebenarnya hanya pisang goreng biasa, tetapi mungkin orang jaman dulu membuatnya dengan memodifikasi ala Western (pake isian kacang+mentega/margarin plus saus gula aren/karamel) makanya disebut sebagai Pisang Goreng Belanda. Membuatnya cukup mudah. Rasanya manis dan bisa buat teman ngeteh atau ngopi di sore hari. Disantap dingin lebih nikmat (di taruh dikulkas, bisa tahan sepekan). Hmmm.... #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda):

  1. 1 sisir pisang raja (kira2 isi 12 buah)
  2. 50 gram kacang tanah sangrai
  3. 50 gram mentega/margarine
  4. 10-20 gram gula pasir
  5. 2 butir telur (kocok lepas)
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan Saus
  8. 40 gram gula aren/gula merah
  9. 40 ml air
  10. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda)

1
Buat isian dengan Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng, kemudian haluskan menggunakan blender. Setelah halus campurkan dengan mentega/margarin dan gula pasir. Aduk rata dan sisihkan...
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 1
2
Siapkan pisang yang akan digoreng. Bersihkan terlebih dahulu pisang dengan cara mengupas halus dengan menggunakan pisau atau sendok, ini agar pisang lebih bersih dan menarik saat dihidangkan
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 2
3
Balurkan pisang dengan telur (jangan terlalu berendam pisang dalam telur) agar saat digoreng pisang tidak berbuih... kemudian masukan pisang dalam minuak panas dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Usahakan pisang terendam dalam minyak saat digoreng. Balik sekali kemudian bila sudah matang pisang diangkat. Tanda pisang matang sampai kedalam, adalah jika pisang sudah kelihatan ada bagian yang terbelah (gambar dibawah)
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 3
4
Selagi panas atau hangat buat irisan di bagian pisang yang terbelah tadi menggunakan sendok atau pisau kemudian isi dengan campuran kacang+mentega tadi.. Kerjakan sampai selesai
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 4
5
Buat kuah nya dengan didihkan air dan gula aren, tambahkan daun pandan. Biarkan benar2 gula larut kemudian saring. Setelah itu siramkan diatas pisang yang sudah ditata dipiring saji. Tadaaa... siap dinikmati !!
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5
Sanggara Belanda (Pisang Goreng Belanda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Recook : Fangfei Lin Minggu ke-5 Tiap hari hujan ya... yaiyalah emang udah musimnya 😅. Dingin2 gini emang paling jodoh ama yang namanya gorengan, salah satunya pisang goreng... Seharusnya pake pisang raja yang mateeeng banget, tapi berhubung dirumah adanya pisang saba yang juga mateng parah jd ya sudah ya gpp toh ya teteep enak buaangeet kok !

Pisang Goreng Tepung Aroma Kayu Manis

Pisang Goreng Tepung Aroma Kayu Manis

Cerita kemaren. Tetangga berbagi buah pisang usai acara syukuran. Karena kesibukan akhirnya si buah pisang ini terlambat dieksekusi. Alhasil pisangnya sdh over matang. Cari ide yang simple buat ngolah dan ga pake ribet, seketika teringat kenangan bersama Almarhumah ibu sering membuat penganan dari pisang ini. Alhasil diolahlah jadi pisang goreng tepung aroma. Hasil eksekusi dimakan ramai2 dan bagi ke tetangga seberang rumah. Enak dinikmati saat disandingkan dengan segelas sarabba ☕😋

Pisang goreng fantasi

Pisang goreng fantasi

Ceritanya punya pisang cavendish, baru 2 hari sdh kematengan. Mau dimakan langsung kurang menarik. Akhirnya berfantasi bikin cemilan..jadilah pisang fantasi. 😁. Cepet banget buatnya, cuma 5 menit sdh siap goreng. Lumayan enak moms, jadi laku pisangnya. Buat cemilan teman minum teh jg cucok. 😉 #Kamismanis #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekacemilan #homemadelovers #olahanpisang #pisanggorengfantasi

Pisang goreng dadakan

Pisang goreng dadakan

Rasanya mantul kesukaan...

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Selalu kepengen Pisang Goreng Madu Bu Nanik, tapi belum pernah kesampean. Bikin sendiri aja deh....

untuk 15pcs
Pisang Goreng Thailand

Pisang Goreng Thailand

Pisang goreng ini salah satu cemilan favorit keluarga saya, biasanya buatnya ya sederhana banget, hanya berbalut tepung dan gula pasir, alhamdulillah ada resep dari Bunda Ei yang memberikan inspirasi dan kreasi baru untuk menikmati olahan pisang goreng. Resepnya saya modifikasi sedikit, saya beri tambahan susu bubuk sama air thai tea. Rasanya jadi lebih gurih dan aroma khas Thailand nya berasa banget. #WeekendChallenge #RecookBundaEi #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas

Pisang Goreng Saos Coklat

Pisang Goreng Saos Coklat

Sebenernya udah lama.... cuma males banget nulis resepnya..banyak bgt akhirnya disaved dl nulisnya nunggu mood😝

Pisgor coklat keju favorit

Pisgor coklat keju favorit

Suami ngidam pisang goreng buatan istri katanya.. mumpung ada stok pisang di kulkas, yo wiiss, eksekusi sajalah.. :D

Pisang Goreng Kriukk

Pisang Goreng Kriukk

Udah lama cookmark, mumpung masih bnyk stok pisang langsung aja eksekusi. Ini sya bikin 2 resep dan utk takaran airnya, sya lebihkan krn kurang encer.. Hasilnya memuaskan...kriuknya tahan lama...hayukk cobain... Source: yora meta leonelsi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_probolinggo

9 buah
Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Setelah di coba2 resep, ternyata ini resep yg paling oke

15 porsi
Pisang Goreng Simple

Pisang Goreng Simple

Bikin cemilan temen minum teh manis anget nih, soalnya pisangnya udah nginep dari kemarin dikulkas, takutnya keburu kelamaan akhirnya langsung aja dieksekusi, bikin yang simple aja, biar ga nunggu kelamaan, baru matang langsung deh diserbu, siapa yang mau pisang goreng, aku kasih resepnya aja ya,,,,,

Pisang Goreng Keju Krispi

Pisang Goreng Keju Krispi

Bismillah... Pisang goreng ini enak banget lho, renyah dan gurih. Syuka dech...😍😋 Source: Bian's kitchen #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Pisang goreng juara

Pisang goreng juara

Dapet resep dari ci Dewa pisang gorengnya enak banget nih..hasil goreng juga tergantung dari pisang itu sendiri, pisang matang atau setengah matang...balik lagi ke selera ya... #berburucelemekemas #resolusi2019

Pisang goreng biasa rasa nuget pisang

Pisang goreng biasa rasa nuget pisang

Dapet banyak kiriman pisang dari mertua banyak... Ini buat ngakali anak ku yang susah makan buah pisang

Pisang goreng manis harum kriukk

Pisang goreng manis harum kriukk

Lebaran kemarin dibawain pisang tanduk sama ibuk, pisang ini tu mau di goreng apa di tebus rasanya enak, manis dan harum banget jd sebenernya tanpa ditambah madu pun udh auto manis, tp aku suka goreng pisang pake madu karna nanti hasil gorenganya bakal lebih cantik dan menggoda 🤤

Pisang Goreng keju

Pisang Goreng keju

Simple

2 menit
Pisang Goreng Manis

Pisang Goreng Manis

pisang goreng manis seperti yang goreng 😁 jajanan kampung yang hemat di kantong #RecookBundaEi #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #lindungikeluargadaridiabetes #PejuangGoldenApron2