Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pisang goreng keriting yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pisang goreng keriting yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pisang goreng keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang goreng keriting sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pisang goreng keriting biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pisang goreng keriting bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Pisang goreng keriting memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dapat oleh2 pisang kepok, sebagian kemarin udah dikolak. Pagi ini kepikiran buat pisang goreng, tapi kalo biasa saja kurang seru nguprek dapurnya 😅 so...dibikin yang crispy keriting2, agak2 photogenic biar bisa buat setoran ke mamah cookpad!! 😁✌🍌 #PejuangGoldenApron2 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang goreng keriting:

1. 5 buah pisang kepok
2. 500 ml minyak goreng
3. Bahan pelapis basah :
4. 50 gr terigu protein tinggi
5. 25 gr tepung beras putih
6. 1 sdm tepung sagu
7. 4 sdm santan instan
8. 150 ml air atau sesuai kebutuhan
9. Secukupnya gula pasir, garam dan vanila bubuk
10. Bahan pelapis kering :
11. 125 gr terigu protein tinggi
12. 100 gr tepung beras putih
13. 25 gr tepung sagu
14. 3 sdm gula pasir
15. 1 sdt baking soda
16. 1/2 sdt garam
17. 1/4 sdt vanila bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pisang goreng keriting

1

Kupas dan belah memanjang pisang. Campur jadi satu bahan pelapis kering. Sisihkan.

2

Campur bahan celupan, tuangkan air. Aduk sampai licin dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang. Sementara itu siapkan minyak untuk menggoreng...

3

Celup potongan pisang dalam adonan basah lalu masukkan ke bahan pelapis kering. Celup kembali pisang yang sudah terbalur ini dalam adonan pelapis basah, angkat dan lapisi dengan adonan kering. Bolak-balik sambil diremas perlahan hingga seluruh permukaanya tertutup tepung dan membentuk gelombang2.

4

Goreng pisang dalam minyak panas dengan api kecil saja. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.