Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu pisang hijau lembut yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu pisang hijau lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu pisang hijau lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu pisang hijau lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu pisang hijau lembut dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu pisang hijau lembut memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kue bolu ini dibuat sangat mudah karena menggunakan takaran sendok makan aja jadi gak perlu timbangan dan hasilnya pas enaknya, pas lembutnya dan wanginya menggoda selera.. nyammi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu pisang hijau lembut:

1. 5 buah pisang anis masak
2. 10 sdm tepung terigu serbaguna+1/2 sdm buat taburan di loyang
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1 sdm susu bubuk putih
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1/2 sdt garam bubuk
7. 7 sdm gula pasir
8. 3 butir telur ayam
9. 1 sdt SP
10. 2 sdm margarin blue band + 1/2 sdm buat olesan di loyang
11. 3 sdm minyak sayur
12. secukupnya Pewarna hijau makanan
13. secukupnya Kacang kenari
14. secukupnya Choco chips

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang hijau lembut

1

Siapkan loyang (saya pakai ukuran diameter 23,5cm yang pakai lubang dtengannya)lalu olesi seluruh permukaan dgn mentega dan taburi dgn tepung secukupnya

2

Panaskan margarin dan minyak sayur hingga meleleh dengan menggunakan api kecil. Lalu dinginkan

3

Hancurkan pisang masak sampai agak halus (gambarnya kurang karena lupa di foto lagi setelah dihaluskan)

4

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam halus, vanili bubuk, aduk hingga rata

5

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak

6

Tambahkan pisang yg sudah halus ke dalam adonan telur lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah (ini difoto setelah pisangnya sudah hampir tercampur..hehehe)

7

Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan sambil disaring agar tdk bergerindil lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau sambil dimixer pelan hingga rata

8

Tambahkan margarin cair pelan-pelan ke dalam adonan cukup diaduk rata aja pakai sendok/spatula, usahakan jangan diaduk terlalu lama

9

Tuangkan campuran adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakan ke bawah beberapa kali agak tidak ada ruang kosong dalam adonan. Kemudian taburi hiasan kacang kenari dan choco chips di permukaan adonan.

10

Masukkan loyang ke dalam oven yang sdh dipanaskan sebelumnya memakai api bawah, panggang selama 90 menit dengan suhu 250°C (tergantung oven listrik masing) 5 menit terakhir pakai api atas. Jika sudah mengembang cek dengan tusukan bambu/lidi untuk melihat kematangan dalam kue jika sudah tidak ada yg melengket pada bambu/lidi dan kue terlepas dari dinding loyang berarti sudah matang.

11

Matikan oven listrik, keluarkan loyang lalu dinginkan sebentar kemudian goyang2kan pelan-pelan agar mudah melepaskan kue dari loyang. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.