Cara Gampang Membuat Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal yang Enak

Dipos pada February 20, 2018

Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ngulik 2 resep utk dapetin yg pas dilidah, Alhamdulillah semua resep enak berhasil. Jadi inshaallah gampang banget bikin ini, yg penting jgn over mix, semua peralatan masak kondisi kering, bersih, dan panaskan panci sebelumnya. Dan yg paling penting kocokan telur harus mengembang putih kaku berjejak, aku mixer sekitar 15 mnt kcpatan tinggi. Dan telor harus suhu ruang ya. Btw, aku pakai cetakan kecil - sedang & besar semuanya bisa dan berhasil matang sempurna jadi ga harus pakai cetakan kecil 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal:

  1. 5 btr telur suhu ruang
  2. 1 peres gula pasir belimbing
  3. 1 sdt sp/tbm/ovalet (aku tbm)
  4. 1 sdt vanili bubuk (aku vanili cair, secuil)
  5. 1/2 sdt baking powder (boleh di skip)
  6. 250 gr tepung ketan hitam
  7. 200 gr margarin dicairkan (aku: forvita, pakai apa aja bisa)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal

1
Siapkan bahan. Panaskan panci kukusan yg tutupnya uda dikasih kain. Api sedang. Yg penting beruap banyak ya. Terus cairkan margarin dgn api keciiiiil jgn sampai margarin mendidih, biar tetap bergizi kandungan nutrisinya. Sisihkan. Lanjut siapkan loyang/cetakan olesi margarin dan taburi tepung sedikiiiit aja tepungnya (biar bolu tetap hitam menawan ga putih2)
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 1
2
Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, tbm, bp (kalau pakai vanili yg cair masukin terakhir aja bareng margarin) dgn mixer kecepatan tinggi hingga putih kaku dan berjejak sekitar 15 menit. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, Kemudian masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit. Matikan mixer
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 2
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 2
3
Kemudian masukan margarin cair (pastikan uda suhu ruang). Aduk pakai spatula hingga tercampur. Jangan over mix, aduk pelan aja. Kemudian masukan ke cetakan/loyang sampai hampir penuh kemudian hentakan 2x agar udara dalam adonan keluar. Kemudian kukus 35 menit atau hingga matang (tes matang dgn lidi, kalau ga ada yg menempel berarti uda matang sempurna). Setelah matang. Angkat.
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 3
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 3
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 3
4
Sajikan
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 4
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 4
Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan Lembut

Bolu Kukus Pandan Lembut

Ini jadi resep andalan di bakulan emaknya rey 😍 ini resep hasil search ini itu di youtube dan Alhamdulillah nemu yg pas dan sesuai lembutnya pula di lidah πŸ˜‹ . Resep yg bolu coklat sebelumnya terinspirasi dari resep ini yaak jd bahan pun gak beda jauh 😌 . Happy baking..

Bolu Panggang Ubi Jalar Lembut

Bolu Panggang Ubi Jalar Lembut

Bahan dan caranya sama dengan bolu panggang kentang,cuma kentang diganti dengan ubi jalar dan toping kejunya diganti dengan kismis,soal rasa jangan ditanya,enak banget.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bolu jadul lembut

Bolu jadul lembut

Bolu kesukaan saya dari kecil, pengen buat sendiri, cari2 resep yg pas dan gampang akhirnya nemu resepnya di IG, Alhamdulilah orang2 rumah jg pd suka xixixi..jadi nya ini yg kesekian kali nya sy bikin, hanya baru sempat posting. sy bagi resepnya disini yaa

Bolu cake pisang kopi 1 telur

Bolu cake pisang kopi 1 telur

Ada sisa pisang sunpride yang kematengan akhirnya diolah jadi temen ngopi.

10 slice
1 jam 30 menit
Bolu Pandan santan kara lembut

Bolu Pandan santan kara lembut

Udah pernah coba trial beberapa kali resep bolu" cuma belum pas di hati dan kurang di lidah, coba lagi coba lagi sampai akhirnya dapetin resep yg cocok dan pas, hasilnya pun lemmbuuuuuut banget, ini berkat saran" dan arahan dri mamah juga😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

tulban uk24 porsi
Bolu pandan santan super lembut #5resepterbaruku#

Bolu pandan santan super lembut #5resepterbaruku#

Di hari minggu selepas ibadah minggu cuaca lagi hujan deras dan suami minta di buatin bolu pandan dia paling doyan kue buatan ku... Berpikir sejenak,di kreasikan dech resepnya dan hasilnya itu sangat memuaskan,tinggi dan ngembang saat di bake (dipanggang) dan teksturnya sangat lembut dan terasa tekstur santannya...Finising,enakkkk....

Marmer butter cake

Marmer butter cake

Malem Kali ini postnya cake lagi ya ngak masak soalnya πŸ˜€ krn emg jarang masak, klo masak juga menu biasa jd ngak pernah posting punya.. utk kali ini resepny pakai punya ci tintin @cook_2668114 yahh, biasa cici panutan yang cantik nan baik hatinya 😍😊 krn selalu suka sm resep2 nya. Ini juga pakai loyang sultannya ci tintin beli di tokonya 😍😍 uapikk poll plus cakeeppp ngak nyesel belinya. #basidoncek_sukosuko #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_jambi #pekanposbar #nhieekitchen

1Loyang
Bolu Panggang / Marmer Cake (soft & easy)

Bolu Panggang / Marmer Cake (soft & easy)

Jadi niatnya pingin buat marmer cake, tapi ngak Qila aduk bagian adonan coklatnya... Jadilah penampakannya seperti itu 🀣 tapi yang penting rasanya ya buibu...ini sangat lembut...buatnya mudah ngak pake ribet. Resepnya Qila recook dari salah satu teman cookpad. Cobain yu πŸ˜‹

Soft Chiffon Pandan Putih Telur

Soft Chiffon Pandan Putih Telur

Teringat di suatu moment ketika bapak pernah jualan Jamu tradisional yang di aduk. Dari jualan Jamu ada banyak sisa putih telur yang tidak terpakai. Ibuku tersayang senantiasa memanfaatkan putih telur menjadi beberapa olahan masakan/kudapan. Yang sering menjadi #KueFavoritIbu adalah #SoftChiffonPandanPutihTelur rasanya empuk, wangi dan tidak ada bau2 amisnya sama sekali. Dari situ ibuku juga banyak dapat orderan kue Chiffon jika ada tetangga atau saudara yang mempunyai hajat. Tak tergantikan masakan2 yang lahir dari tangan Ibu yang selalu membuat kurinduπŸ€—πŸ€—πŸ€—. Love You Ibuku sayangπŸ’•πŸ’•πŸ’• #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SemuaTentangIbu #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BagikanInspirasimu #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #MasakItuSaya #cookinglover_id #TemanSetiapMomen

12 cup
Bolu kukus ubi lembut

Bolu kukus ubi lembut

Pengen banget ubi tapi kalo digoreng sama kukus doang bosen jadilah di buat bolu

Chiffon Coklat free gluten (Loyang Biasa)

Chiffon Coklat free gluten (Loyang Biasa)

Assalamu'alaikum Mencoba bikin Chiffon pake tepung Cassava, Enak juga rasanya. Ini coba pake 1/2 resep, jadinya ga tinggi apalagi cuman pake loyang bunder biasa. Bukan loyang chiffon . Beres Bulan Agustus ini adalah Chiffon cake. Walaupun belum sempurna dengan tepung cassava tp aku sudah senang, yang selama ini takut takut kalau mau bikin chiffon apalagi ga pake loyang chiffon. Skrg udh ga ragu lagi kalau mau bikin chiffon, Karena ini pake 1/2 resep jadinya pendek, kelihatan jelek..πŸ˜†πŸ˜† ga tinggi chiffonnya, jd kaya bolu biasa πŸ™ˆπŸ™ˆ. Tp krn ini trial pertama kali bikin chiffon dan masih takut2 ☺️☺️( jangan ditiru yaa, "kita harus yakin , krn Allah mengikuti perasaan hambanya ") Source : @devinahermawan ( saya pake 1/2 resep) #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu Pisang Jadul Enak, Lembut dan Mudah

Bolu Pisang Jadul Enak, Lembut dan Mudah

Klo pisang sudah overrip biasanya gak akan ada yg mau nyentuh dimakan langsung gitu aja tapi klo diolah jd kue legiit banget yaa pada doyan apalagi saya.... Suka banget sama panganan berbahan pisang. Pisang yg sudah ndalu (mateng banget) paling enak klo dibikin cake atau bolu. Beberapa waktu sebelumnya pernah bikin cake berbahan pisang ndalu. Kali ini saya kangen sama rasa bolu pisang yang biasa saya makan waktu kecil dulu.... Ya bolu pisang jadul lembut dan legit. Teksturnya seperti bolu tapi lebih lembab karena ada pisangnya. Biasanya bolu jadul itu takaran terigu, gula pasir dan menteganya sama berhubung ada penambahan pisang yang sudah manis banget jd di resep ini sy kurangi takaran gulanya dan takaran margarinnya jg sy pakai lebih sedikit dari takaran tepungnya biar tidak terlalu lembab.... Lebih enak dan wangi kalo pake palm sugar ya tapi lagi gak punya pake gula pasir aja juga enaaak... #PejuangGoldenApron2

15 potong
Bolu sederhana lembut 3 telur

Bolu sederhana lembut 3 telur

Ceritanya tiada hari tanpa bolu,,,yg tadinya suami kurang suka bolu skrg doyan gara" sering ngebolu hehehee lebay yaah..

1 loyang
25menit