Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ogura Chocolate Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 13, 2021

Ogura Chocolate Cake

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura Chocolate Cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura Chocolate Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura Chocolate Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Chocolate Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura Chocolate Cake adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ogura Chocolate Cake diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura Chocolate Cake oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Ogura Chocolate Cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Selalu suka sama makanan yang ada rasa coklatnya, jadi coba buat cake coklat lagi tapi dengan teknik yang berbeda, tekstur dan rasa lebih moist, soft dan ringan. Jenis cakenya Ogura, mencoba resep andalan lagi dari Tintin Rayner. Rasanya pas, ga terlalu manis, moist dan yummy.. Ini bake yang ke 2x, hasilnya lebih bagus dan permukaannya mulus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Chocolate Cake:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 1 butir telur
  3. 70 gr susu cair
  4. 70 ml minyak goreng
  5. 1 sdt essence coklat
  6. 15 gr maizena
  7. 25 gr coklat bubuk
  8. 35 gr tepung terigu kunci
  9. bahan putih :
  10. 5 butir putih telur
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 sdt air jeruk nipis
  13. 85 gr gula pasir (saya 80gr ga terlalu manis)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Chocolate Cake

1
Panaskan oven di suhu 170°c. Masukkan loyang lebih besar yang sudah diisi air setinggi 1 cm. Siapkan loyang ukuran kotak yang lebih kecil, alaskan dengan kertas baking dan oleskan margarin
2
Aduk kuning telur+1 butir telur, lalu tambahkan minyak, essence coklat dan susu cair. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan maizena. Aduk sampai rata dengan whisk.
3
Kocok putih telur sampai setengah mengembang, masukkan garam, air jeruk nipis, kemudian masukkan gula bertahap 3x, kocok sampai putih, mengembang, kaku dan soft peak.
4
Masukkan kocokan putih telur yang telah mengembang ke dalam adonan kuning telur dan tepung secara bertahap 3x sambil diaduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata dan homogen. Lalu tuang ke dalam loyang utama yang telah dioleskan margarin, panggang dengan teknik au bain marie (loyang utama diatas loyang yang diisi air setinggi 1 cm) selama 45 menit.
5
Ogura Chocolate Cake - Step 5
6
Cakenya moist banget..
Ogura Chocolate Cake - Step 6
7
Rikuk lagi untuk dibuatkan cake birthday anak ku. Cakenya lembut sekali walaupun uda dikulkas 2 hari.
Ogura Chocolate Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Coklat

Bolu Coklat

saya ambil resep dari bunda Nenny Wijaya

Bolu Coklat

Bolu Coklat

Ada bola2 coklat keto isian nastar yang gagal karena kepahitan.. hahaha 😂 Kan sayang mau dibuang, soalnya mayan banyak.. ya udah dimanfaatkan buat bikin bolu kempus2 kesukaan kakungnya Senja aja.. hihihi ini jelas bukan keto ya..

Chiffon Cake Chocolate & Pandan/Suji

Chiffon Cake Chocolate & Pandan/Suji

Bandung Bukan saja Kota Kuliner dan juga tempat wisata yg menarik, akan tetapi di bulan ini sedang musim hujan dan berencena membuat kue ini untuk Korban Banjir yang akan di bagikan untuk anak - anak yg sedang mengumpulkan dana bantuan di jalan dayeuh kolot agar mereka sambil menikmati cemilan kue ini

Bolu jadul coklat serut

Bolu jadul coklat serut

Kue ultah buat amiraa seadanya bget yaa mles menghias pngen yng cepat2 aja.sdkit agak gelap yaa krna suhu oven ditinggiin biar cpat mtang

Bolu Pandan Coklat Keju

Bolu Pandan Coklat Keju

Cake ini sy bikin porsi 1 loyang ukuran 20x20 cm yah bunda

5-10 orang
Bolu Kukus putih telur

Bolu Kukus putih telur

Source:Febri caturia.masih dengan resep bunda Febri nih cuma saya buat menjadi motif semangka.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bolu Coklat Milo

Bolu Coklat Milo

Tahun lalu sempet booming resep dari mbak Yulinda Yulen ini di berbagai grup masak., dan sekarang saya menulis ulang disini.., silahkan yang mau mencoba..gampang banget bikinnya 😄

Brownies Bolu Coklat Almond

Brownies Bolu Coklat Almond

sudah brownies kenapa bolu?xixi ..brownies biasanya sedikit bantat karena mengocok telurnya asal saja ...kalau brownies yang ini adonan dikocok memakai mixer tetapi mengembang sediiiiiikiiit sekali nah loooo???? resep saya dapat dari seorang teman lama "te LILI" .....miss u te li

4 porsi
60 menit
Bolu nutrijell coklat panggang hepycoll

Bolu nutrijell coklat panggang hepycoll

Pengen buat cemilan malam" lihat bahan yg ada lesgo masak" 😋

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Baru pertama kali buat bolkus mekar...alhamdulillah..senengx bukan main... sama teman dikasih tau kl buat bolkus kertas,loyang&isi harus sama rata.. biar bolkusx ga ragu2 mau mekar... cari2 resep ketemu resepx mba dian's kitchen... makasih ya mba resepx walaupun tepungx aku rubah... he he kehabisan tpg kunci.. ijin share ya mba..

8 porsi
Bolu pandan meisis

Bolu pandan meisis

Sebenernya ini resep putri ayu, karena pelanggan ga mau dikasih kelapa jadi dimodif pakenya meisis biar ga polos, Alhamdulillah pelanggan puas......

1 loyang
45 menit
BOLU KUKUS PANDAN COKLAT

BOLU KUKUS PANDAN COKLAT

Iseng-iseng nyobain resep dari Bunda Ainie Dihati Adji. Mekar sempurna. saya modifikasi warna hijau dengan pasta pandan.

5 porsi
45 menit
Bolu Panggang Nutrijell Mangga tabur Oreo choco chip

Bolu Panggang Nutrijell Mangga tabur Oreo choco chip

Di resep sebelumnya, sy buat bolu nutrijell mangga versi kukus. Kali ini sy buat yg versi panggang. Ada biscuit oreo jg chocochip yg bsa dijadikan topping. Hasil jadinya lbh padat dibanding dgn yg dikukus. Selamat mencoba 😊

20potong
60 menit
Bolu coklat

Bolu coklat

Recook resep ida_idot

Pandan Coklat Ogura Cake

Pandan Coklat Ogura Cake

Ini saya ambil dari resep mba Rose ya...ga sempurna siih tapi lumayan lembuutt...selamat mencoba mam..

Bolu meses (resep 2)

Bolu meses (resep 2)

Bismillah bolu meses ini komposisi dan bahan nya berbeda ya dengan resep sebelum nya, tekstur nya lebih lembut. Utk tingkat kemanisan nya sedang ya. Boleh di tambah kalo doyan manis. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Ceritanya nyobain stand mixer baru yang dibeliin bapak 😘

20 buah
60 menit
Bolu Milo Mocaf

Bolu Milo Mocaf

Kemarin rebake cup cake milonya mbak yulia chandra. Diinapkan semalam lebih moist. Tinggal sisa 3 biji yg lain dah dimakan kemarin n pagi tadi. Tepung terigu aku ganti tepung mocaf. Dan ada penyesuaian takaran beberapa bahan. #CookpadCommunity_Solo Sumber: https://cookpad.com/id/resep/14731275-cup-cake-milo?invite_token=Z9YAFnP3Q1kqW5pjFR2uWUEj&shared_at=1615783823

Bolu Panggang Susu

Bolu Panggang Susu

Wah...tak terasa pilkada CP sudah mulai lagi, untuk event pilkada kali ini saya menyuarakan pilihan saya kepada mba Febry, dengan cooksnap resep bolu panggang susu. Karena stok pasta coklatnya habis, jadi saya ganti dengan pasta pandan. #LTBekasi_Febri #CookpadCommunity _Bekasi