Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Santan yang Lezat

Dipos pada February 5, 2020

Bolu Kukus Santan

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Santan biasanya untuk 20-25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Santan sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Santan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Maryam Shalihatunnisa Kue andalan buat jualan nih, lumayan buat #JemputRejeki kue nya enak karena pake susu sama santan. Wangi nya mana tahaaann.. πŸ˜‹ Dulu pas pertama jualan ini dikasih ide sama teman SMA yang juga jualan bolu kukus buat dititip di lapak - lapak kue. Cocok banget deh kalau dimasukin snack box. Bahan nya irit tapi rasanya enak, ini modalnya kurang lebih cuma 25.000 (harga bahan baku sekarang) pas udah dipotong bisa jadi 20 - 25 potong (tergantung motongnya). Saya jual per potongnya 2.500 (harga dari saya) jadi kalau kue nya habis dapetnya 2x lipat atau lebih. InsyaAllah habis karena rasanya emang enak 😊 yang mau nyoba buat jual monggo mom ini recomended banget loh.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Santan:

  1. Bahan A
  2. 140 gram gula pasir (Rp 1.750)
  3. 4 butir telur (Rp 6.000)
  4. 1 sdt sp
  5. 1 sdt vanila bubuk
  6. Bahan B
  7. 150 gram tepung terigu (Rp 1.350)
  8. 1 sdt baking powder
  9. 27 gram susu bubuk (Rp. 3000)
  10. Sejumput garam
  11. Bahan C
  12. 65 ml santan instan (Rp. 3000)
  13. 1 sachet kental manis (Rp. 2000)
  14. Bahan D
  15. 150 ml minyak sayur (Rp. 1900)
  16. Tambahan
  17. 2 tetes pasta pandan
  18. 1 tetes pewarna hijau muda
  19. 3 tetes pasta coklat
  20. 3 tetes pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Santan

1
Siapkan bahan. Kemudian alasi loyang uk.18Γ—18 dengan kertas roti dan panaskan klakat / kukusan terlebih dahulu.
Bolu Kukus Santan - Step 1
2
Mixer dengan speed tinggi bahan A hingga kental berjejak berwarna putih pucat, lalu kurangi kecepatan mixer hingga yang terendah, kemudian masukkan bahan B aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukan bahan C aduk lagi hingga merata, matikan mixer.
Bolu Kukus Santan - Step 2
Bolu Kukus Santan - Step 2
Bolu Kukus Santan - Step 2
3
Masukkan bahan D sedikit demi sedikit, aduk balik merata hingga tidak ada minyak yang mengendap.
Bolu Kukus Santan - Step 3
4
Timbang adonan, kemudian bagi 3 dan beri masing" pewarna makanan sesuai selera (aku pakai warna coklat, hijau dan merah)
Bolu Kukus Santan - Step 4
5
Masukkan adonan coklat terlebih dahulu, hentak"agar tidak ada gelembung, kukus selama 10 menit. Selanjutnya masukkan adonan hijau, adonan merah beri jarak masing" 10 menit kemudian terakhir kukus selama 25 menit.
Bolu Kukus Santan - Step 5
Bolu Kukus Santan - Step 5
Bolu Kukus Santan - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan loyang, dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin lucuti kertas roti kemudian potong" kurang lebih 1 cm dan bungkus plastik dan rekatkan dengan solatip. Siap jual.
Bolu Kukus Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

Bismillaah, karena setiap 2 bulan sekali ada acara makan siang bersama di perumahan saya, dan setiap blok wajib membawa potluck. Akhirnya kepikiran bikin kue saja deh, karena sudah banyak yang bawa lauk. Cek n ricek stok yang ada dapur, jadilah Bolu kukus chocolatos Alhamdulillaah bolu kukus mengembang, empuk dan menal menul Semua pun suka dengan aroma khas coklatnya.. #Resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadCommunity_Depok #bolukukus

28 buah
Bolu kukus auto ngakak

Bolu kukus auto ngakak

Bahan seadanya.eksekusi auto ngakak bolu nya

Bolu kukus ala lapis surabaya

Bolu kukus ala lapis surabaya

Pengen buat lapis surabaya tp yg gak hrs byk telur krn gak suka .. jdlah berkreasi dgn bolu kukus dgn 3 telur sj #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu pandan kukus

Bolu pandan kukus

Enak dan teksturnya sangat lembut

Bolu singkong kukus

Bolu singkong kukus

cassava cake gluten free . hanya sedikit tepung dan gula pasirnya. bagus untuk menjaga gula darah

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

Cepat dan simpel Yg pasti anak2 suka

Bolu Kukus Lembang

Bolu Kukus Lembang

Pertama coba bolu lembang waktu dikasih oleh oleh dan ketagihan karena rasanya yang milky dan lembuut, akhirnya cobain bikin #5resepterbaruku

Bolu Kukus Sprinkle

Bolu Kukus Sprinkle

Pengin bikin sesuatu yg colorfull untuk bekal anak-anak, dan jadilah ini, bolu kukus sprinkle yang menggoda .. #PejuangGoldenApron2 ..

10 cup
Bolu pisang kukus */*

Bolu pisang kukus */*

Anak sudah tidur binggung mau nga pain.ke dapur liat pisang lmpung yg sudah amat matang .dari pd mubadzir aku bikin bolpis.^_^

Bolu kukus mekar all in one method

Bolu kukus mekar all in one method

Resep : Tintin Rayner Resepnya beneran anti gagal lhooo....saya pertama bikin langsung jadi dan bisa mekar, asal ikuti stepΒ² nya dijamin pasti jadi.

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

jadi 11 biji
Kue Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer

Kue Bolu Pandan Kukus Tanpa Mixer

17 -20 potongan
15 menit
"Bolu Ubi Ungu Kukus"

"Bolu Ubi Ungu Kukus"

Source : Dian Rosdiana Lanesa Kue nya enak dan lembut bgt .. Silahkan dicoba bunda..Kue nya bisa dikukus/dioven ya,silahkan pilih,mana yang lbh gampang,kalau sya kali ini bikin yg dikukus,lain waktu pengen coba versi oven ahh 😊 #SiapRamadan #JemputRejeki

Bolu kukus merekah

Bolu kukus merekah

Selalu tergoda sama resep2nya ci tintin rayner.. Kali ini mencoba yg merekah,dan ci tintin blg, kalo seletah matang bolu menciut berarti bantat. Alhamdulillah di trial pertama ini ttp kokoh setelah kluar dr dandang..

13 cup
Bolu Tape Kukus Eggless

Bolu Tape Kukus Eggless

Tema semarak pakai bahan dasar tape, agak bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin bolu tape kukus eggless aja lah, walau tanpa telur ini lembut banget bolunya 😊😊 Yuk dicobain, cocok dimakan sambil minum kopi πŸ˜†πŸ˜† Sources : Kheyla's Kitchen #semarak_AduhBoTapeDehEke #AduhBoTapeDehEke #semarakclover #resep_dsykitchen #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu Kukus Keju nutrijel DEBM zero karbo flourless

Bolu Kukus Keju nutrijel DEBM zero karbo flourless

tips: jika tidak bisa mengiris keju secara tipis mending pake keju slice aja daripada tebel tebel kayak punyaku πŸ˜‚

Bolu kukus ketan Hitam

Bolu kukus ketan Hitam

bolu favorite dirumah,,lembut,manisnya passsss..kebetulan sekarang lagi booming lagi bolu ketan hitam..jadi mari kita eksekusi,,kata pa suam buat temen minum kopi.. 😊😊

Bolu Pisang Ambon Kukus

Bolu Pisang Ambon Kukus

Kalau beli bolu pisang di luar baru berapa iris udah mau abis, rasanya belum puas makan nya hihi, kebetulan di rumah lagi ada pisang ambon mateng, jadilah pengen bikin bolu pisang pakai pakai topping messis.

Bolu Kukus Labu Kuning Lembut

Bolu Kukus Labu Kuning Lembut

Bolu kukus yang baru di angkat dan masih panas πŸ˜‹