Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung (Swiss Roll) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 6, 2021

Bolu Gulung (Swiss Roll)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung (Swiss Roll) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung (Swiss Roll) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung (Swiss Roll), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung (Swiss Roll) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung (Swiss Roll) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung (Swiss Roll) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini resep bolu gulung andalan sy, paling byk dipesan sama customer. Mbak di rmh sampe nanya "Kok ibu berani bagi2 resep ke internet?" Saya bilang gpp, namanya rejeki itu masing2..malahan semakin kita banyak berbagi, makin besar pahala rejeki kita. (Halah..mendadak bijak πŸ˜‚) Lalu si mbak mangut2 aja.. . Baiklah..Lets Bake! πŸ˜„ *resep ini bs dapat 2 gulung ya.. jadi uda enak plus ekonomis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung (Swiss Roll):

  1. πŸ’•Bahan 1πŸ’•
  2. 7 bh kuning telur
  3. 4 bh putih telur
  4. 100 gr gula
  5. 1 sdt SP
  6. πŸ’•Bahan 2πŸ’•
  7. 100 gr terigu
  8. 1 sdm maizena
  9. 1 sdm susu bubuk dancow
  10. πŸ’•Bahan 3πŸ’•
  11. 120 gr butter/blue band cake & cookie (cair)
  12. πŸ’•Bahan 4πŸ’• (corak batik)
  13. 3 sdm adonan
  14. 1/2 sdt pasta moka/cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung (Swiss Roll)

1
Cara buat bahan 1: Kocok kuning telur+putih telur+sp+gula sampe kental mengembang
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 1
2
Masukan terigu+susu bubuk+maizena (semua campur dan diayak) ke dalam adonan telur. Mixer speed rendah rata. Jgn kelamaan, bisa bantet.
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 2
3
Masukan mentega cair lalu aduk lembut sistem lipat dgn spatula. Hrs rata ya bu ibuk..tapi pelan2 soalnya bisa ambles sukses adonannya
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 3
4
Siapkan 2 loyang 22x22 yg uda diolesi mentega+alas kertas roti. Tuang adonan ke 2 loyang. Lalu hentakan bbrp kali utk keluarin udara dlm adonan.
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 4
5
Buat motif batik: Ambil 3 sdm adonan+pasta moka 1/2 sdt aduk rata. Masukan ke plastik piping bag. Semprot arah diagonal. Lalu pake tusuk gigi tarik garis lurus bolak balik.
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 5
6
Panaskan oven 170 c. Panggang krg lbh 15 mnt. Asal permukaan kue kuning kecokelatan aja..kalo over bake gk bs digulung.
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 6
7
Setelah keluar dr oven hentakan lg bbrp kali. Dinginkan di rak pendingin. Setelah suhu ruang cabut kertas roti perlahan. Olesi dgn selai strawberry. Lalu gulung perlahan. Masukan ke kulkas ya baru dipotong2.
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 7
8
Voilaa..swiss roll enak lembut is ready!πŸ’–
Bolu Gulung (Swiss Roll) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sawi Kukus

Bolu Sawi Kukus

Sayur Sawi sangat baik untuk menutrisi tubuh kita,selain itu sawi juga mampu meningkatkan imunitas,menjaga kesehatan jantung dan mampu melawan infeksi. Sebetulnya sayur ini sangat baik buat anak2 tp sayangnya anak2 ngak terlalu suka😊. Karna sawi bisa di olah dengan bemacam masakan,dan anak2 suka bolu,aku bikin bolu dengn dicampur sawi,dan menggunakan tepung beras,pas matang anak2 langsung nyerbu dn bilang enak,Alhamdulillah jadi kemakan juga sawinya sama mereka😊😘 Source: Dika Noveri #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu pandan 2 telur

Bolu pandan 2 telur

Source : 🍰nHnCook🐝 Nyimpen resep ini udh lama bgt tapi baru sempet eksekusi 🀭🀭 Pertama kali buat dan hasilnya langsung memuaskan πŸ˜πŸ‘πŸ‘ Cocok bgt buat bakulan ku 😁

45 menit
Bolu Kukus! (dgn Air Biasa)

Bolu Kukus! (dgn Air Biasa)

Selamat akhir pekan.. Weekend ini ditutup dengan merekahnya Bolu Kukus ku.. bahagia itu sederhana yaa.. buat kue dan berhasil senang sekaliii.. Resep ini dari Bu Siswaty Elfin. Saat sharing Senin di CoDe kemarin. Lalu aku ATM fotonya Teh Hes juga, semoga sudah ATM 😍πŸ₯° Terima kasih resepnya Bu Sis dan Teh Hes sehat selalu 😘 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Merekah #GACODE_SISHES #CookpadCommunity_Depok

8 cup
Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal

Ga begitu suka sebenarnya sama bolu kukus, tapi penasaran pengen bikinnya. Dulu pernah ada yang bilang katanya kalau bolu kukus mau mekar pakai sprite untuk bikinnya. cuma kalau bolkus nya mau dimakan sama keponakan masih kecil-kecil kayak nya ga dibolehin deh bikin bolkusnya pakai sprite, hasil cari-cari di cookpad dapatlah resep dari Mba Chalistaa Kitchen, aku recook di sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah heheheh... Bolkus nya mekar anti gagal lembut dan tanpa soda.

8 porsi
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bolu yang gampang bikinnya, sekali mikser kelar, ga ribet. Tapi deg2an nunggu hasilnyaπŸ˜… Baru kali ini coba pakai soda biasanya tanpa soda pun bisa ya mekar juga. Naahh biar gak penasaran saya coba deh apa ya bedanya.... Yuk bikin di rumah ☺ cek bahannya di sini ya.

16 pcs
Bolu Mocca Putih Telur

Bolu Mocca Putih Telur

Punya putih telur dikulkas lumayan banyak.. coba buat olahan cake yg memakai putih telur jadi putih telur dikulkas bisa dimanfaatkan tidak mubazir terbuang ya... Alhamdulilah... resep asli pakai pasta pandan disini saya ganti dgn pasta mocca pasta bisa diganti sesuai selera yaa... dan resep asli saya modif sedikit sesuai selera org2 dirumah... Nb : * Minyak sayur bisa diganti dgn margarin pengaruh ke rasa akan lebih enak dn gurih pastinya.. * Untuk takaran gula bisa ditambahkan bila dirasa krg manis tp mnrt sy takaran 100gr sdh cukup krn ada tambahan SKM didlm adonan1 Source : diana rahma channel youtube

Bolu jadul (sejadul2nya)πŸ˜‚

Bolu jadul (sejadul2nya)πŸ˜‚

Moist banget...otentik rasanya...sangat suka🀩🀩must try mom's πŸ’• Source: mb Gendis Andhini #PejuangGoldenApron3 #mingguke35 #oldbutgold #bolujadul #otentik

1loyang 24cm
1jam
Bolu Gulung Mocca Ceres

Bolu Gulung Mocca Ceres

Karena masih ad sisa mocca d kulkas. Jadi kepikiran buat bolu gulung MOCCA CERES. Mumpung anak-anak lagi bobo siangnya lama. Bolu Gulungnya tanpa SP ataupun BP. Karna tiap kali buat bolu apapun saya tidak suka menggunakan SP BP.

8 porsi
20 menit
Bolu Mekar tanpa Telur dan Ragi. Anti gagal

Bolu Mekar tanpa Telur dan Ragi. Anti gagal

Lagi mikir buat cemilan sehat yg ekonomis dan sehat. Bolu ini tanpa telur tentu ekonomis dan tanpa ragi. Coklat nya padawaktu di gigit wah manis nya nyampe ke hati πŸ˜‚ 😘 πŸ’• πŸ’•

3 org
20 menit
Bolu Pisang no mikser

Bolu Pisang no mikser

Bismillaah.... Memanfaatkan pisang nangka yg sudah sangat matang menjadi makanan baru yg enak. Cocok untuk teman minum teh atau kopi, apalagi cuaca ahir2 ini mendung mendung & dingin. Bikinnya juga gampang, tinggal aduk2 , panggang...jadi deh..!

Bolu Kukus Mekar Susu

Bolu Kukus Mekar Susu

Recook resep ibu@fatmahbahalwan #PejuangGoldenApron2

15 bh
Bolu Mandarin Kukus

Bolu Mandarin Kukus

Mencoba bikin bolu Mandarin kukus dari mba @Dhiah Odie rasanya enak sekali bakalan coba bkin terus ini, πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ bikinnya mudah sekali mantul abis,,, #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu14 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bolu marmer

Bolu marmer

Masih ada sisa telur ayam dan tepung terigu hasil belanja di pasar cookpad...taraaaa....kita bebikin bolu lagi yuk.....mmmm luv U Bolu....❀❀❀ Source: Siti Rahmadani Pangindja-Mota'a #BelanjaDiPasarCookpad

Bolu kukus🧁

Bolu kukus🧁

Lg rajin belajar bikin bolkus2an☺️ gagal coba lg dst..bikin bolu kl g ngikutin step2nya meskipun kelihatan mudah,salah dikit aja,pasti bantet dll..kali ini ngintip resepnya mba' DysweaπŸ€—πŸ₯°πŸ˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepRumahan

Butter cake

Butter cake

Ini tuh ceritax nyobain resep dri aunty aquuu yg cantik😍😍😘n berhasilπŸ’ƒπŸ’ƒ

1 loyang uk 26 porsi
Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang

Resep coba2 bahan tapi hasilnya enak ternyata

18 pcs
45 menit