Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu yang Sempurna

Dipos pada February 10, 2020

Bolu Kukus Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Ubi Ungu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Ubi Ungu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#bolukukus #ubiungu Resep by @Joanne Sebastian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:

  1. 200 grhr ubi ungu kukus (haluskan)
  2. 80-100 gr gula pasir (me 100)
  3. 1/2 sdt sp
  4. 100 gr tepung terigu (me cakra)
  5. 3 butir telur (me 2 butir)
  6. 50 ml susu cair /santan (me santan)
  7. 60 ml minyak goreng
  8. 1/4 garam
  9. secukupnya pewarna ungu
  10. topping sesuai selera (me pake meises dan keju parut)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

1
Kocok dengan speed tinggi, gula, garam, sp, dan telur hingga putih kental berjejak
2
Turunkan speed, masukkan ubi ungu, mix hingga tercampur rata, tetesi dengan pewarna ungu agar warna ungunya “keluar” (kalo mau alami aja, boleh di skip pewarnanya) 
3
Masukkan terigu, mix bergantian sambil diselingi susu/santan, matikan mixer
4
Tuang minyak ke dalam adonan, aduk balik, pada tahap ini perlu diperhatikan dalam pengadukan harus sempurna, jangan sampai ada minyak yang mengendap, agar hasil kue nya tidak bantet
5
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan baking paper, saya pake loyang brownies 10x27
6
Kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, selama 20-25 menitan, tes tusuk untuk memastikan matang tidaknya kue, jika tidak ada adonan yg menempel di lidi, artinya sudah matang
7
Angin2 kan kue, boleh diberi topping lebih lanjut bila suka, dimakan gitu aja juga sudah enak banget kok

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Resep asli dari mami tercintah, tapi dimodif sesuai selera dan stok bahan di rumah 😁 Ini kue favorit babang suami, sering banget bikin ini. Tapi setelah nyoba banyak kali, baru dapet tekstur yang pas menurut saya.

10 cup
15 menit
Bolu Kukus karakter 🍉 gluten free

Bolu Kukus karakter 🍉 gluten free

Masih berkutat dengan resep gluten free 🍉🍉.. G sempet potong bentuk semangka. Keburu di hap sm org rumah 😁😁

Bolu Kukus Nutrisari

Bolu Kukus Nutrisari

#Recook_Prita_Karina Memberdayakan bubuk nutrisari yg lama tak tersentuh.. 😅 utk rasa, sesuai selera saja.. butter pun bisa diganti minyak dg takaran yg sama.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 Bolu Kukus Nutrisari https://cookpad.com/id/resep/2691853-bolu-kukus-nutrisari

19 pcs
Bolu Gulung roti Tawar Coklat

Bolu Gulung roti Tawar Coklat

Lama gak bikin kue ini kali ini bikin yang rasa coklat recook resep jadulku sendiri @Nabila Amira Ayo cek resep ini: Bolu Gulung Roti Tawar  Ala Nabila Amira https://cookpad.com/id/resep/2668752-bolu-gulung-roti-tawar-ala-nabila-amira?token=z6zvhe5xiibUEawqGdAGLFMC 😅 saat" seperti inilah cookpad jadi penolongku aku orang yang sangat pelupa untungnya resep ku tersimpan dicookpad walaupun waktu awal" nulis resep aku gak pakai steb by steb foto #PejuangGoldenApron2 #DutarecookTanahbumbu #aksidutarecook

2 gulungan
Chifon cake kukus..

Chifon cake kukus..

Pertama kali nya buat chifon cake yg di kukus,karna blm punya oven, dan ternyata rasa nya enak banget lembut dan kempus2😂

Bolu kukus tepung beras

Bolu kukus tepung beras

Uprek dapur ahhh, pumpung sikecil lagi bobok ciang. Bikin apa ya yang simpel-simpel aja deh

30mnt
Steam Butter Cake simpel no ribet no timbang

Steam Butter Cake simpel no ribet no timbang

Lagi lagi kehabisan roti bwt sarapan, cek bahan yg masih tersedia, jd deh cemplang-cemplung biki cake kukus ini.. Cake ini lembut, agak padet, dan alhamdulillah enak..

Bolu Kukus Mekar (no telur no mixer)

Bolu Kukus Mekar (no telur no mixer)

Saya dapat resep nya dari youtube tapi lupa nama channel nya apa.. Awalnya ragu2 buat ini.. Apa beneran bisa ngembang.. Klo ngembang apa ntar gak keras bolu nya... Dengan tekad yg bulat.. Ya udah di coba aja buatnya.. Dan hasilnya amazing.. Ngembang.. Mekar.. Lembut.. Dan nyoklat.. Ini enak banget.. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Saya paling suka bikin kue yang hemat telur, selama masih enak dimakan dan tidak bantat, it's Ok. Karena untuk bekal anak sekolah bikin yang gampang aja tanpa topping apa-apa. Waktunya bikinnya juga kurang dari satu jam mulai dari persiapan hingga kue matang. Happy Cooking with Love Ibu2...

Bolu wortel coklat

Bolu wortel coklat

Ini ceritanya ada yang bosen sama wortel yang di sop terus, akhirnya kita bikin #sayuranngumpet di dalam bolu coklat. Dan akhirnya abis dong bolu nya walaupun pake sayuran. Jadi ibu emang harus pinter pinter bikin olahan yang disenengin sama bocah😆

Bolu coklat pandan

Bolu coklat pandan

Lagi lockdown, pakai bahan seadanya aja

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Maaf baru belajar🙏🙏🙏Tapi Alhamdulillah untuk ke sekian x nya gak gagal🤗🤗🤗.

Bolu kukus merekah

Bolu kukus merekah

Selalu tergoda sama resep2nya ci tintin rayner.. Kali ini mencoba yg merekah,dan ci tintin blg, kalo seletah matang bolu menciut berarti bantat. Alhamdulillah di trial pertama ini ttp kokoh setelah kluar dr dandang..

13 cup
Bolu Kukus Mekar Zebra

Bolu Kukus Mekar Zebra

Bikinan udah seminggu lalu waktu si bayi sakit baru sempet ngeshare😂 Resep masih sama dari yang sebelum2 nya. Ini sy tulis ulang versi zebra nya ya 😊

Bolu Singkong Kukus

Bolu Singkong Kukus

Tiap Minggu pagi ke car free day di gubernuran Banjarbaru ada yg jualan singkong kristal. Rencana bikin yg di oven, lupa kalau otrik lagi dimasukkan ke service center. Jadi browsing deh di cookpad. Ditambahin coklat ganache biar lebih yummi. Dulu waktu kakek nenek masih hidup dan belum punya oven bikin bolu singkong kukus, tapi resepnya agak ribet. Pake kelapa muda parut. Dan ada pandan + daun suji juga. Ah inget, itu tahun 2013. #BringBackMemories #ResepPertamaKu #5resepterbaruku

10 porsi
90 menit
Bolu Kukus Semangka empuk dan tahan lama

Bolu Kukus Semangka empuk dan tahan lama

Bismillah ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ke - 8 Resep ini saya perbarui , saya kurangi komposisi tepungnya dan saya ganti pake susu cair. Rasanya lebih lembut dan lebih tahan lama #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_id #Cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #resepdianhartari #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya

Bolu kukus ketan Item

Bolu kukus ketan Item

Salah satu camilan kesukaan nyokap nie 😋