Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal memakai 14 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Browsing2 banyak banget yang punya resep ini, cuma ttp tertarik sama ahlinya yg empunya resep yaitu Law Thomas. MasyaAllah pas udah eksekusi ternyata g mengecewakan, cocok buat bakulan pun. Enak banget manisnya jga pas, terus setelah 3 haripun dia tetep menul2 dan lembut bahkan g seret di tenggorokan. Worth it banget pokoknya 😍😍 wajib banget buat coba. Video tutorialnya segera tayang ya di youtube channel saya pribadi. 😚😚 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #momenmanis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal:
- Bahan A :
- 8 kuning telur
- 250 gr gula halus
- 200 gr butter dingin
- 130 gr margarin dingin
- 200 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- 50 gr susu bubuk (saya pakai anchor)
- Bahan B :
- 7 putih telur
- 1 1/2 sdt Cream of tartar
- Bahan Perasa :
- 1 sdt muncung pasta mocca (Ny. Liem)
- 1 sdt muncung pasta cokelat (Ny. Liem)
- 1 sdt muncung cokelat bubuk (saya pakai bensdrop)
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan Ala Law Thomas No BP/SP Super Lembut & Anti Gagal
1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu
2
Step 1.a : Kocok bahan A (butter dingin, margarin dingin beserta gula halus) dengan kecepatan tinggi cukup sampai pucat. Ratakan sisinya menggunakan spatula agar tercampur semua, aduk lagi sebentar sajaa.
3
Step 1.b : Masukkan kuning telur satu persatu (sampai habis), jangan langsung dimasukkan semua karena kuning telur ketika bertemu dengan butter itu sulit menyatu. Jika sudah selesai pastikan semua kuning telur tercampur rata (bisa diratakan sisinya mengunakan spatula)
4
Step 1.c : Masukkan terigu secara perlahan kedalam adonan, biarkan sampai tercampur rata.
5
Step 1.d : Masukkan susu bubuk, biarkan sampai rata.
6
Step 1.e : Jika bahan A sudah dimasukkan semua maka pastikan tidak ada yg mengendap dibawah. (Siasati dengan mengaduk balik adonan sesaat menggunakan spatula) sisihkan adonan.
7
Step 2.a : Kocok bahan B (putih telur dengan cream of tar tar) diawali dengan kecepatan rendah terlebih dahulu sampai berbuih, jika sudah berbuih ubah kecepatan mixer menjadi medium sampai buihnya hilang, kemudian kocok lagi dengan kecepatan maximum sampai adonan kaku.
8
Step 2.b : Masukkan bahan B ke bahan A melalui 3 tahap (jangan langsung dimasukkan sekaligus), aduk balik adonan sampai tercampur rata, ingat jangan sampai ada yg tidak tercampur (hati2 pada proses ini karena akan sangat menentukan hasil akhirnya) hasil akhir adonan setelah dicampur putel harus ttp kental ya, jika hasil yg kalian dapat itu encer berarti ada yg salah pada saat proses pengocokannya.
9
Step 3.a : Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
10
Step 3.b : Beri pasta mocca dan (pasta coklat + coklat bubuk) aduk balik sampai tercampur rata. Kalau cara adonnya tepat pasta 1 sdt pun sudah cukup. Tapi kalau sekiranya kurang pekat warnanya boleh ditambah sesuai selera ya 😊
11
Step 3.c : Masukkan adonan kedalam plastik segitiga
12
Step 4.a : Siapkan loyang bulat, atau tulban atau bebas sesuai selera yg sudah di olesi margarin / butter dan taburan tepung terlebih dulu. Saya pakai ukuran 22 cm tinggi 7 cm, utk resep diatas pas banget dengan loyang ukuran ini.
13
Step 4.b : Susun adonan bergantian dimulai dari yg original, mocca dan coklat, terus lakukan sampai adonan habis.
14
Step 4.c : Jika sudah selesai untuk meratakan adonan cukup di goyang2 loyangnya tapi jangan dihentak2 ya.
15
Step akhir : Panaskan oven dengan suhu 150°, panggang selama kurang lebih 45 menit. Atau sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing2, lakukan test tusuk untuk memastikan. Karena karakter oven itu berbeda2. (Kalau saya pakai api atas bawah hasilnya udh pas bgt dan matang sempurna. Tapi utk di beberapa resep ada yg menyarankan panggang pake api bawah dengan suhu 175° selama 15 menit terlebih dulu lalu panggang dg api atas dg suhu 150° selama 65 menit) silahkan pilih metode yg kalian suka.
16
Angkat adonan yg sudah matang, pindahkan ke atas cooling rak.
17
Bolu macan siap dihidangkan
18
Walau 3 hari berlalu bolu nya tetep menul2 dan lembut terus ga seret di tenggorokan.
