Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Mangga Cornetto yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Kukus Mangga Cornetto
Yield: 16 pcs
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 100 gram gula pasir; 2 butir telur; 1 sdt sp; 1/4 sdt baking powder; 1/6 sdt garam; 100 gram mangga (berat setelah dikupas); 75 ml santan; 25 ml minyak sayur; 1 sdm coklat bubuk; Secukupnya kertas nasi untuk cetakan; Topping :; Glaze jeruk; Glaze coklat/lelehan dcc; Secukupnya biskuit marrie; Secukupnya potongan mangga

Dipos pada February 8, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Mangga Cornetto yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Mangga Cornetto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Mangga Cornetto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Mangga Cornetto di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kukus Mangga Cornetto kira-kira 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Kukus Mangga Cornetto diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mangga Cornetto oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Mangga Cornetto memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fridajoincoffee & Syahara Masih ikutan pekan inspirasi #ketikabuahmasukdapur, kali ini saya coba eksplor buah mangga. Bolu kukus mangga ini terinspirasi dari mbak Fridajoincoffe, tapi karena saya gak punya cetakan cone jadi niru mbak Syahara bikin cetakan cone sendiri pakai kertas nasi. Ternyata bisa juga, yeay🤣 seneng. Saya modifikasi bahan kopinya diganti mangga, jadinya bukan tiramisu tapi bolu mangga. Ini saya hanya bikin jadi 2 layer ya, soalnya kukusan saya pendek, gak muat kalo terlalu tinggi. Hasilnya sesuai harapan, cakenya lembut, wangi dan tampilan nya menggoda anak2, anak saya langsung tertarik buat nyobain😂. #pekaninspirasi #KetikaBuahMasukDapur #cookpad_id #cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mangga Cornetto:

100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt sp
1/4 sdt baking powder
1/6 sdt garam
100 gram mangga (berat setelah dikupas)
75 ml santan
25 ml minyak sayur
1 sdm coklat bubuk
Secukupnya kertas nasi untuk cetakan
Topping :
Glaze jeruk
Glaze coklat/lelehan dcc
Secukupnya biskuit marrie
Secukupnya potongan mangga

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mangga Cornetto

Buat cetakan cone terlebih dulu, potong 1 lembar kertas nasi jadi 4 bagian, ambil satu bagian lalu lipat bentuk kerucut, gunakan selotif bening untuk merekatkan cone nya.

Pengukus saya tidak terlalu tinggi, jadi supaya muat cetakan cone nya saya gunting bagian atas. Kemudian tata diatas cetakan es lolly/jelly.

Kupas mangga lalu blender bersama santan sampai halus, sisihkan.

Panaskan panci pengukus, tutup panci dilapisi kain. Kocok telur, sp dan gula pasir sampai pucat dan berjejak/ringan. Saya kocok cepat dengan wisk sambil digoyangkan wadahnya selama 7 menitan.

Ayak tepung terigu, tambahkan garam dan baking powder. Masukkan kedalam kocokan telur sambil diaduk pelan pakai spatula, gak sampe 1 menit ngaduknya supaya udara hasil kocokan gak banyak yang hilang, tambahkan hasil blenderan mangga, aduk rata pakai spatula, terakhir masukkan minyak sayur, aduk sampai rata sekitar 1 menit. Bagi dua adonan, sebagian beri 1 sdm coklat bubuk. Kemudian masukkan masing2 kedalam pipping bag, saya pakai plastik biasa dan digunting ujungnya.

Semprotkan adonan kedalam cetakan cone secara bergantian. Sebagian saya letakkan bagian coklat dibawah dan lapisan mangga diatas, sebagian lagi lapisan mangga yang dibawah dan lapisan coklat diatas.

Kukus adonan selama 25 menit. Sebagian lagi ada sisa saya kukus diwadah kecil.

Ini setelah 25 menit, siap untuk diberi topping.

Yang lapisan coklat diatas saya beri lelehan dcc dan marrie crumb, yang lapisan mangga diatas saya beri glaze jeruk dan potongan mangga. Simpan dikulkas selama 20 menit.

Siap dihidangkan, cantik😍. Anak saya ngiranya ini es krim, hihihi. Pas dimakan ternyata bolu kukus, anak kecil biasanya penasaran dengan bentuk yang unik.

Ini yang topping coklat da marrie crumb.

Ini topoing glaze jeruk dan mangga.

Tekstur cakenya lembut.

Selamat menikmati😂😂😂.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus simple non soda

Menghindari pemanis buatan & pewarna makanan ..

10 cup

30Menit

Bolu Kukus Labu Kuning

Msh dgn maskot halloween.. PUMPKIN!! hhihi Puree nya msh nyisa bekas bkin muffin kmrn.. jd dcba bkin ini.. Ini low calorie ya, krn tanpa margarin nd minyak.. enak dimakan pk whipcream d atasnya ky gini.. jd ada creamy creamy nya.. rasa pumpkinnya light, ga trllu menonjol.. malah lbh dominan rasa coklatnya.. Mungkin krn sy kebanyakan nabur coklatnya kali ya 😅😅 Tp enak koq ga seret.. Org rumah blg nya malah ENAK BGT!!! smpe bs pd gbs bbrp slice skali makan.. hhihi.. Source : diahdidi'skitchen

Kue bolu kukus

Bolu kukus mekar zebra tanpa air soda

Kali ini bikin bolu kukusnya tanpa air soda ya, tetap mekar cantik😘 kuncinya di api saat mengukus, harus pakai api besar. Memasukkan adonan saat uap panas sudah banyak😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu8

11 buah

Bolu Kukus Nemo 1 telur

Halo selamat pagi sahabat cookpad, mau share pengalaman kmrn nih trial bolu kukus yg finally berhasil setelah sekian lama trial gak berhasil. Nah kali ini saya hanya menggunakan 1 butir telur lho sahabat, sangat ekonomis bukan, mau tau resepnya sprti apa yuk simak, oh iya resep ini saya adopsi dari resep bunda hasan di chanel youtubenya TheHasanVideo,makasih bunda resepnya yg telah menginspirasi😊

Bolu coklat

Bolu Kukus Cornetto (Tanpa Cetakan Horn)

Assalamualaikum...... Kali ini bikin bolkus cornetto, tantangan dari grup kecil kami, SA. Tantangan yg lumayan berat.. gak punya cetakan horn, trs jg byk hal yg terjadi di luar ekspetasi sy saat proses pembuatan. Hrsnya pake kertas nasi utk bikin cetakannya, tp sy pake kertas roti yg didouble (memanfaatkan yg ada). Trs si bolu yg gak bisa berdiri di lubang kukusan, yg akhirnya sy pake cangkir plastik sebagai wadah agar si bolu bisa berdiri. Udah selesei kendalanya? Ternyata belum moms... setelah 20 menit wkt mengukus, ternyata bagian bawah bolu msh lembek tanda adonan msh mentah. Akhirnya sy akali dg cara dibaringkan di piring plastik lalu kukus lg, dg harapan bentuknya gak berubah jd miring. Setelah ditambah 15 menit mengukus, si bolu matang sempurna. Dan alhamdulillah...... bentuknya sesuai yg diinginkan. Anak2 jg seneng bgt liat hasilnya.. kue es krim kata bungsu sy 😆 Source: fridajoincoffee #SA_BoluKukusCornetto #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_batam

Bolu Kukus DEBM

Sore sore enaknya ngemil dan kebetulan ada bahan ngaggur cus lah dibuat bolu kukus #DEBM #Keto #5resepterbaruku

Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus (magic com)

Lagi krisis akhir bulan. Karena ini irit pake banget, jadi ya sarapan bolu aja. Bolunya lembut, saya gak pakai pewarna ya, karena emang gak punya, jadi saya pilih pakai nutrisari karena warnanya cantik dan nambah rasa. Lets try 🤗

Bolu Kukus Kopi (no telur, no mixer, anti gagal)

Pengen bikin bolu tapi yg gg pake telur , trus cari reseplah yg unik .. aku modifikasi sedikit hehe lets cook 🤗 #PejuangGoldenApron2

Bolu sarang semut kukus anti gagal

Bolu Kukus Ketan Hitam

pertama kali bikin bolu pake tepung ketan hitam🤩😍hasil dan rasa sangat memuaskan,kenyal tapi empuk😂pokoknya recommended banget👌👍

Bolu Kukus Magic Super Lembut

Niat ngebuat bolu kukus yg 2 warna atas bawah beda gtlohhh. eh tapi malah full merahnya,yg ungunya cm ditengah2 dan keliatannya pas udh dipotong. tapi jd kaya seni sendiri yg beda,hehehe dan ini super2 lembut si gaada seret2nya sama sekaliiii. slmt mencoba mom #5ResepTerbaruku

Bolu coklat pandan

Lagi lockdown, pakai bahan seadanya aja

Bolu kukus

Cemilan malam ❤

Bolu Pisang Ambon Kukus

Kalau beli bolu pisang di luar baru berapa iris udah mau abis, rasanya belum puas makan nya hihi, kebetulan di rumah lagi ada pisang ambon mateng, jadilah pengen bikin bolu pisang pakai pakai topping messis.

Bolu kukus lembut

Sore hari cuaca mendung" gimana gitu 😊😊 ditambah hawanya dingin, spertinya maem yang anget" manis enak ya, tiba" ada aja dipikiran nii bolu. Ya udah akhirnya buat bolu yg agak dikit beda.

Bolu kukus mekar

Source:chalista kitchen.ikutan kegiatan clover.bedah resep bolu kukus mekar.kali ini saya pake resep chalista kitchen.awalnya pas ngemixer duh ko menggumpal.tapi pas kelamaan saya lihat adonannya lembut sendiri soft peak.textur lembut pas matang juga bawahnya ngga bantat.saya pakai 2x resep dari resep asli.yuk di coba #beres_bolukukusmekar #beresclover #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 Note:sebelum masuk kukusan harus beruapbanyak,kalo pake panci tutup panci usahakan alas dengan serbet tebal,pengisian ke cup harus full cup adonannya,air kukusan jangan terlalu banyak karena bisa muncrat ke atas yg menyebabkan bawah bantat atas mekar,jangan buka tutup kukusan sebelum 15menit,pas ngukus harus pake api besar.

Bolu kukus pandan

Hujan hujan gini semua pada pengen nyemil. Obrak abrik dapur ada bahan. Ayo kita nge-baking.....😄

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat