Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semenjak mutusin berhenti kerja & cuma main di rumah sama unyil, mamanya jadi senang mencoba berkreasi ditambah suami yang senang nyemil. Daripada beli mending bikin dengan bahan yang ada atau sisa - sisa yang dipakai sebelumnya daripada kebuang kan, secara mesti irit tapi inovatif 😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry:
- 15 sendok makan tepung terigu
- 11 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 80 ml susu cair uht / full cream
- 1 sendok teh Sp
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Pewarna makanan (merah rose & hijau)
- Meses/selai strawberry sebagai isian (bisa diskip)
- Paper cup sebagai cetakan
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Karakter Buah Strawberry
1
Masukan telur, gula, sp, garam, baking powder kedalam wadah. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Aduk sampai mengembang & kaku (warna terlihat putih).
2
Masukan tepung terigu secara perlahan, aduk kembali dengan mixer dengan kecepatan rendah/bisa juga menggunakan spatula.
3
Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukan sisa tepung terigu dan aduk kembali.
4
Pisahkan adonan menjadi 3 kedalam masing-masing wadah. Beri pewarna makanan 2-3 tetes. Ada wadah warna putih (adonan dasar awal), adonan sedikit saja untuk warna putih, lalu wadah warna merah sebagai dasar adonan yang dimasukan kedalam paper cup (adonan merah lebih banyak daripada putih & hijau), terakhir wadah warna hijau.
5
Kemudian masukan adonan putih, merah & hijau kedalam plastik (plastik terpisah yah, jadi ada 3 plastik). Gunting dibagian ujung plastik.
6
Masukan adonan warna merah terlebih dahulu sebagai bahan dasar bolu kukusnya kedalam paper cup, saya tambahkan meses/selai lalu ditutup lagi dengan adonan (jadi ada rasa coklat pas dimakan). Beri warna hijau sebagai daunnya & warna putih sebagai corak dari buahnya.
7
Sebelumnya panaskan panci kukusan, setelah benar-benar panas/airnya mendidih baru masukan paper cup yang sudah diisi adonan bolu. Kukus kurang lebih 15-20 menit (tergantung ukuran paper cup & isinya yah, semakin besar ukuran paper cup waktu kukusnya juga lebih lama)
8
Tips agar bolu kukus tidak mekar/ketawa yaitu isi adonan setengah dari paper cup (jangan full), lapisi tutup panci kukusan dengan kain agar air tidak menetes (kalau saya tidak dilapisi, pakai kukusan tupperware😀), gunakan api kecil, jangan sering dibuka tutup panci kukusannya (usahkan menggunakan timer saja, jika sudah waktunya baru dibuka tutup pancinya). Semoga bermanfaat yah.
