Cara Gampang Membuat Bolu Susu Lembang yang Anti Gagal

Dipos pada May 18, 2020

Bolu Susu Lembang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Susu Lembang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Susu Lembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Susu Lembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Susu Lembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Susu Lembang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Susu Lembang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng bikin bolu kesukaan anak2 & ternyata bikinnya ga sesusah yang dibayangkan☺ kl bikin sendiri bisa dikasih topping keju parut sebanyak2nya🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang:

  1. 200 gr gula pasir
  2. 4 butir telur
  3. 120 gr terigu kunci biru
  4. 1 sdt baking powder
  5. 140 gr mentega cairkan
  6. #lapisan keju:
  7. 40 gr/ 1 sachet krimer kental manis putih
  8. 1/2 blok keju parut
  9. #lapisan cokelat :
  10. 40 gr krimer kental manis coklat
  11. 3 sdm coklat bubuk
  12. #topping
  13. Buttercream
  14. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembang

1
Mixer telur & gula pasir dengan kecepatan sedang hingga mengembang & kental berjejak.
Bolu Susu Lembang - Step 1
2
Matikan mixer. Masukkan terigu & baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk dengan tehnik aduk lipat sampai tercampur rata. Masukkan mentega cair & aduk rata.
Bolu Susu Lembang - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Untuk lapisan coklat masukkan krimer kental manis coklat & cokelat bubuk. Aduk rata
Bolu Susu Lembang - Step 3
4
Untuk adonan keju masukkan krimer kental manis putih & keju parut. Aduk rata
Bolu Susu Lembang - Step 4
5
Tuang adonan coklat ke dalam loyang ukuran 20x20 yang telah di alasi kertas roti& margarin. Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Lapisi tutupnya dengan kain serbet bersih. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Lalu masukkan adonan keju ke atas adonan coklat setelah dipastikan adonan coklat sudah cukup kuat untuk ditimpa adonan keju. (Karena saya buru2 ternyata adonan coklat belum terlalu kuat jadi dech adonan coklatnya kempes🤣). Kukus 30 menit. Lakukan test tusuk.
Bolu Susu Lembang - Step 5
6
Setelah matang, matikan api & biarkan sampai dingin. Oles buttercream secukupnya lalu taburi keju parut sesuka hati😊. Bolu kukus lembang siap dihidangkan
Bolu Susu Lembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu lapis 3 rasa

Bolu lapis 3 rasa

Kelanjutan dari tiramisu keju kemarin.kali ini bikin yang ada rasa pandannya ya mak.

Bolu Gulung Motif (dua kali percobaan hingga berhasil)

Bolu Gulung Motif (dua kali percobaan hingga berhasil)

Cerita I: Semangat bgt pgn nyoba bikin walau ketar-ketir. Beli bahan dan beli loyang. Tapi sayangnya dandang kukusan ibuku yg paling gede ndak muat pake loyang 24x24 🤭😆 aduh piyee 🙈 yaudah gak jd bikin aja wes, mau pake setengah resep takut gagal, tapi..udah beli bahan dan alat sayang kalo ndak jadi. Jeng jeng jeng supermom ku dateng dong, trs ngasih ide pake panci yg gede muat, trs dikasih alas dandang sama bawahnya diganjel, horee.. Tapi sayangnya setelah aku kukus sesuai waktu yg ditentukan boluku tak mateng sempurna (aduuh bingung wes), tak kukus lagii sampe lama, tetep aja msh ada yg mbenyek 🙈. Terus yaudah wes gak jadi ini (mikirku) tak gulung aja, gapapa gak bisa dimakan yawes (hiks🥺) yaaahhh pas digulung retak krn aku wes ndak fokus megangnya. Tapi tetep kulanjutin. Trs sama ibu dikukus lagi pake kukusan lain krn kan udah digulung bisa masuk. Alhamdulillah mateng 😊 meski bentuknya sudah.. yaa.. bisa dilihat yaa difotonya 😅 Trs ku taruh kulkas aku buka, waow motifnya yg td ngelupas nempel lagi cuma agak geser. Gapapa wes, seneng lagi aku, bsk pengen nyoba lagi 🥰 😆 enak rasanya. Yeeyy gak gagal gagal amat, masih layak kan ya Terimakasih mbak @Yoshi atas ilmu dan pengalaman yg berharga ini 🙏🥰 Cerita II: semangat bikin lagi, coba pake loyang 18x18 alhamdulillah berhasil. Jd percobaan pertama gagal krn kukusan 😄🙏 Source: Yoshi Nur Imama #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Ketutupan Keju

Bolu Pisang Ketutupan Keju

Bocil2 lagi liburan di rumah. Hari2 bikin cemilan. Murah meriah cocok buat yg lagi hemat 😁

2-3 orang
45 menit
Bolu keju lapis coklat👌

Bolu keju lapis coklat👌

Bingung mikir besok jualan apa ya di sekolah anakku. Akhirnya kepikiran bikin bolu ini...mudah dan cepat membuatnya.😀😊👌

Bolu pisang no oven no mixer

Bolu pisang no oven no mixer

Source : Emily cook Bismillah.. Ini mantul banget resep nya, walau gak bisa puas makan banyak2 🤭 Baru kali ini bikin bolu pisang yang empuk, ngembang dan menul2. Resep asli pakai 2 telur dan memakai loyang tulban ukuran 16x7, karena menyesuaikan loyang tulban punya sendiri, jadi bahan2 aku tambah, memakai telur 3 dan bahan lainnya juga tambah. Ini dia resep lengkap nya Tips : 1. pakai pisang Ambon yang benar2 matang kulit nya banyak bintik hitam. 2. Pakai soda kue yang masih bagus, aku pakai cap kupu-kupu #PejuangGoldenApron3 #Week39

Bolu tepung beras

Bolu tepung beras

Setelah kemarin berhasil mekar, sekarang bikin lagi versi tepung beras. Sebenarnya ini khusus buat anak sulungku yg hiperaktif. Anak hiperaktif tidak diperbolehkan konsumsi terigu, jadi aku ganti pakai tepung beras. #WeekendChallenge

5 buah
30 menit
Bolu pandan 2🥚simple

Bolu pandan 2🥚simple

Bismillah,, lg suka yg beraroma pandan nich..cocok tuk temen minum teh maupun kopi..buat misua n anak2..yok cap cuz bunda ngisi liburan tetep d rmh ajh dgn keluarga tercinta..😍🤗 #cookpad_id #dirumahaja #camilantukkeluarga

Bolu simple praktis

Bolu simple praktis

Tadinya mau polosan tanpa mesis, tp ada yg request minta mesis dan ditaburi kurang rapi 😂 seharusnya ditaburi saat kondisi kue setengah matang pasti lebih cantik 😍👌

15 potong
Bolu Yummy

Bolu Yummy

bikin bolu ini buatnya sangat simpel, hasilnya sangat empuk dan enak 😊😋

Bolu zebra tanpa oven

Bolu zebra tanpa oven

Ketika putih telur dirumah banyak,, enak ny kita bikin bolu zebra nihh bu ibuu.. dan tidak pake mentega nih.. kita menggunakan minyak sayur hehe.. jadi bahan2 ny ekonomis skali nih..

Bolu Sakura Jadul

Bolu Sakura Jadul

copas resep bunda wawa wiati, cuma takaran gulanya saya kurangin sedikit jadi 450 gr, karena terlalu manis buat saya

50 buah
Bolu Pandan Vanilla Latte

Bolu Pandan Vanilla Latte

Pagi tadi 02-09-2018 Masih #modifikasi resep bolu tiramisu mbak fridajoincoffee belom bosen dengan resepnya. Coba dengan rasa berbeda beda 😂😁 kali ni coba rasa pandan dan vanilla latte. 😍

Bolu lemon ala menik@liel's kitchen

Bolu lemon ala menik@liel's kitchen

Putri saya lagi boring,maklum hari ketujuh social distancing...iseng aja nemu resep bolu ini...cuzz eksekusi deh...minat,mams?...yuk dilirik🤭

4-5 porsi
45 menit
Bolu nutrijel coklat wuuueeennaaakk

Bolu nutrijel coklat wuuueeennaaakk

Cerita nya lagi diet nii tpi pgen makan kue. Jdi lah ini.. Heheheheh... Ini untuk porsi kecil nya. Klo mau yg lbh bnyk boleh ditambahkan bahan nya..

Jeruk Roll cake

Jeruk Roll cake

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk meramaikan Berapi Berami...yang bertemakan "PINK CAKE". Emak mau ngerecook lagi, apa lagi ini bertepatan bulan February jadi cocok banget dengan temanya. Source : Bunda Pashalenko #JerukRollcake #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWithLove_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 buah
45 menit
Bolu Tepung Beras, No Oven, Lembut, Kempus2 😍👍

Bolu Tepung Beras, No Oven, Lembut, Kempus2 😍👍

Pernah nyoba bikin bolu/cake dr tepung beras belum ?? Klo biasa tepung beras selalu dibuat utk kue basah, nah x ini cobain deh dibikin bolu, hasil akhir kue ini ringan, lembut mirip/seperti chiffon cake lho, padahal yg dimixer itu telur utuh 😙 penasaran ?? Dicoba aja, dijamin ketagihan, ini saya buat aja langsung ludes dlm sekejap hihi...maniak bolu/rakus ya 😁😋 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/uMnCiBaPFAA

1 loyang