Bagaimana Menyiapkan Chiffon Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada April 21, 2019

Chiffon Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Ketan Hitam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

  1. 100 ons Tepung ketan
  2. 100 ons Tepung terigu
  3. 160 ons Gula pasir
  4. 6 butir Telor
  5. 100 cc Santan
  6. 80 cc Minyak sayur
  7. 1 St cream of tar tar
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

1
Tepung ketan, terigu, telor kuning, santan, minyak sayur, baking powder, dan garam diaduk jadi satu dan diaduk terus menerus sampai halus dan merata.
2
Gula dan cream of Tartar dicampur dan diaduk rata menjadi satu.
3
Telor putih dikocok sambil diberi adonan gula sedikit demi sedikit sampai habis. Adonan telur terus dikocok sampai adonan kental seperti busa
4
Tuangkan sebagian adonan telur ke tepung tadi dan diaduk sampai rata. Ketika tepung sudah rata, tuangkan sebagian adonan telur lagi dan diaduk sampai rata kembali. Lakukan ini sampai adonan telur habis
5
Ketika semua adonan sudah tercampur dan rata. Panggang di oven 250 derajat dengan api bawah selama kurang lebih 50 menit
6
Ketika kue sudah matang. Beri api atas kira" 5 menit, agar bagian atas kue menjadi kering.
Chiffon Ketan Hitam - Step 6
7
Balik kue dan sajikan di atas piring
Chiffon Ketan Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Chiffon cake

Strawberry Chiffon cake

anak anak suka banget sama milk shake strawberry, jadi kepikiran buat bikin chiffon strawberry..untuk warnanya aku memakan pasta red velvet jadi selain warnanya lebih menarik rasanya jg enak

5 porsi
180 menit
Banana chiffon cake-Bolu pisang

Banana chiffon cake-Bolu pisang

Satu lagi resep bolu yang patut untuk dicoba. Memanfaatkan pisang matang yang ada di dapur, jadi deh bolu pisang nikmat super lembut dan harum. Bikin ketagihan dan enggak cukup kalau hanya makan satu potong 😉. Berikut adalah resepnya 😊

16 porsi
65 menit
Bolu chocolatos

Bolu chocolatos

Bikinin cemilan buat anak dan ayah mertua...berhubung lagi di rumah mertua 😇😇😇

Chiffon Pandan Tepung Beras TANPA Aduk Balik ~ Kempus-kempus, bebas gluten, lebih simpel.. 😋

Chiffon Pandan Tepung Beras TANPA Aduk Balik ~ Kempus-kempus, bebas gluten, lebih simpel.. 😋

Selama ini saya taunya resep bolu/cake panggang ya pake terigu tho?! Ngeliat bahan utamanya tepung beras langsung mikir "Gak keras atau gimana ya rasanya?", maklum saya masih amatiran di dunia kue-kue an. 😅 Sampe si mama yg ikut ngeliatin pas ngadonin langsung bilang "Lho, itu tepungnya gak salah??". Cuma jawab "Nggak ma, tapi belum tau rasanya.." 😆 Dan ternyataa..rasanya gak beda dgn yg pake terigu. Sama-sama enakk!! Lembut, kempuss khas cake sifon. Nyuguhin ke nenek yg lagi berkunjung ke rumah, beliau bilang "Pake tepung beras? Tapi lembut ya bolu pandannya.." Pokoke layak dicoba moms. Bebas gluten, irit kalori, rasa tetap mantappp... 😋😋😋 Ditambah lagi resep ini gak gitu ribet. Karena dikocok pake mixer semuanya. Gak pake aduk balik. Cocok buat yg males ngaduk manual atau masih kurang PD ngaduk balik. So, bikin sifon? Siapa takutt!! 😎 *Sumber: Ci Yeny & Neng Kheyla 😘😘

Bolu chocolatos

Bolu chocolatos

Source:lindyasudipurwaty .nyoklat banget....the best pokoknya....yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya #goldenapronseason2 #cookpadindonesia

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Ni chiffon cake yg ke 4x q bikin n ni yg paleng cocok n nampol di lidah kluargaq

Bolu Lapis Chocolatos Mini Ekonomis

Bolu Lapis Chocolatos Mini Ekonomis

#Resep75 #CookpadCommunitas_Bandung Resep ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis, takaran sendok dn pembuatan nya gak ribet dan hasil nya memuaskan 👍👍👍

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

kue ini enak di makan sambil minum teh, teksturnya lembut dan ringan

1 porsi
60 menit
Orange Chiffon Cake 🍊🍰

Orange Chiffon Cake 🍊🍰

Kutak kutik resep dasar chifon cake sambil menaikkan jam terbang soal per sifonan hehehhe... Pengalaman pertama bikin cake ini jgn takut gagal, Karena saya sendiri sering gagal 😁 Kuncinya di saat mencampurkan adonan putih telur ke kuning telur, jangan terlalu keras mengaduk dan selalu pergunakan teknik aduk balik ( arah balik jarum jam ) Selamat rempong di dapur ya moms....sekali sukses dgn cake ini tuh rasanya jingkrak2 😊😊

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Chiffon cake itu membuatnya mudah bila mengikuti step-step yang benar. Tips & trik membuat chiffon cake sudah pernah saya posting di www.shinta-littlekitchen.blogspot.com . Silahkan mampir ke dapur sebelah ya... Siapa tahu menemukan resep yang selama ini anda cari ;)

10 porsi
90 menit
Chiffon Cake 🍰

Chiffon Cake 🍰

Alhamdulillah ... Kedua kalinya bikin Chiffon Cake ^^ Kemarin teksturnya gagal tapi rasa tetep enyaakk sekarang teksturnya lumayan tapi rasanya lebih enak yg skrg drpd kemarin .. Rasanya yg sekarang smuuth2 gmnaa gtu bisa puspus kalo digigit dan pgn ngunyah teruss * ah Lebay 😂

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

iseng2 bikin kue dari chocolatos ehhh ternyata jadi...