Bagaimana Membuat Chiffon Coklat Putih telur yang Lezat Sekali

Dipos pada November 8, 2020

Chiffon Coklat Putih telur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Coklat Putih telur yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Coklat Putih telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Coklat Putih telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Coklat Putih telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon Coklat Putih telur adalah diameter 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Coklat Putih telur diperkirakan sekitar 55 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Coklat Putih telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Coklat Putih telur memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya sangat salut dengan eksperimen pemilik resep ini, ngotak ngatik resep hingga jadi kue yang enak. Saya ikut tertantang membuat chiffon putih telur ini. Karena anak saya suka coklat, pas bgt dibikinin ini karena saya juga suka tekstur dari chiffon yang lentur dan moist. Alhamdulillah beberapa bikin chiffon blm pernah gagal. Itu berkat tips yang diberikan pemilik resep idola saya Mbk Kheyla's Kitchen. Meski masih muda tapi udah pinter banget dalam baking. Ayo moms, yang punya stock putih telur coba deh dibikin chiffonnya. Ini recomended banget. Simple kok cara buatnya.. langsung diintip aja yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Coklat Putih telur:

  1. Bahan Kering :
  2. 110 gram tepung terigu protein sedang
  3. 30 gram coklat bubuk
  4. Bahan Basah :
  5. 60 ml susu cair coklat (sy full cream putih) + 50 gram dcc
  6. 60 ml susu cair coklat (sy susu cair full cream putih)
  7. 100 ml minyak sayur
  8. Secukupnya pasta susu + pasta coklat
  9. Bahan Putih :
  10. 300 ml putih telur (suhu ruang)
  11. Sejumput garam
  12. 2 sdt perasan air jeruk nipis/lemon (saya pake cuka)
  13. 130 gram gula pasir (boleh sampe 150 gram)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Coklat Putih telur

1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
Chiffon Coklat Putih telur - Step 1
2
Campur dcc + 60 ml susu cair. Masak dengan api kecil hingga dcc larut. Sisihkan hingga suhu ruang
Chiffon Coklat Putih telur - Step 2
3
Ayak bahan kering buat lubang ditengahnya. Ditempat terpisah, campurkan dcc yang telah suhu ruang dengan 60 ml susu cair, minyak sayur dan pasta susu+pasta coklat aduk hingga rata. Masukkan campuran bahan basah tersebut ke lubang ditengah bahan kering aduk hingga rata tapi jangan sampe overmix ya moms (boleh ditambah 10-20 ml susu cair jika teksturnya masih kering). Sisihkan
Chiffon Coklat Putih telur - Step 3
4
Masukkan putih telur,garam dan cuka pada mangkok besar lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa. Setelah berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x mixernya jg bertahap dari kecepatan rendah-medium ke tinggi hingga soft peak (jika mangkok dibalik, adonan tidak tumpah). Masukkan adonan putih ini ke dalam adonan coklat bertahap 3x, aduk hingga rata dan licin. Tuang ke loyang khusus chiffon. Lalu masukkan ke dlm oven yang telah dipanaskan sebelumnya, panggang pada suhu 170 Β°C api atas bawah.
Chiffon Coklat Putih telur - Step 4
5
Tadi saya memanggang selama 45 menit. Kenali oven masing2 ya moms, pake felling dan test tusuk juga untuk memastikannya
Chiffon Coklat Putih telur - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan dari oven. langsung jungkirkan loyangnya selama 1-2 jam. Setelah itu sisir tepi kue dengan pisau untuk mengeluarkannya.
Chiffon Coklat Putih telur - Step 6
7
Potong2 sesuai selera dan siap dihidangkan.. Rasanya moist, lembut, coklatnya berasa banget. Gak bakal nyangka klo ini kue dari putih telur πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œperfecto buanget moms..
Chiffon Coklat Putih telur - Step 7
8
Khas chiffon yang lentur dan moist.. dapet banget dech di kue ini..
Chiffon Coklat Putih telur - Step 8
9
Selamat mencoba... happy baking.. 😍😍😘😘
Chiffon Coklat Putih telur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Nutrijel Cokelat

Bolu Kukus Nutrijel Cokelat

Mudah bahannya, mudah membuatnya, enak rasanya dan pasti disukai anak-anak. Yuk moms qta baking πŸ˜ŠπŸ‘ #SatuResepSatuPohon

Bolu pandan coklat kismis

Bolu pandan coklat kismis

Slh satu cake favorit klrga stlh yg kmrin2 bolu coklat. Cuma yg kmrin takaran gulax kbyakan, mnurut selera klrga yg mkn, kemanisan begitu, jd ckup dgn 1 gelas belimbing gula pasir saja. Ramai n enak rasax...perpaduan rasa antara pandan, coklat n kismis. Ini resepx...

Bolu Panggang Cokelat

Bolu Panggang Cokelat

Dari kemaren pengen makan yang berbau cokelat. Tapi bukan karna valentine looo ya.. hehhee. Lagi pengen aja. Trimaksih untuk teman-teman yang udah recook resep yang saya share ya. Mohon maaf belum sempat saya balas satu-satu.

Bolu coklat chocolatos

Bolu coklat chocolatos

simple pake banget 🍭

Puding coklat mangga bolu sukade

Puding coklat mangga bolu sukade

Ada sisa bolu sukade yg kurang mengembang hingga agak bantat jadi rada kurang selera dimakan gitu aja.. Akhirnya buka" cookpad buat cari inspirasi, hehehe... Ketemu deh bikin puding aja dengan resep suka" tapi ternyata orang serumah pd suka... Maknyusss...😍😍😍

Bolu vanila coklat kukus

Bolu vanila coklat kukus

Punya telor cm 2 biji dibikin ini aja lah lumayan buat ganjel perut xixi

Bolu kukus pisang coklat lembutπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹

Bolu kukus pisang coklat lembutπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹

Td bl pisang 1 sisir,jd kepikiran mau buat bolu pisang kukus,ank2 kan suka cemilan,lumayan buat dimkn bareng ank2😊

Bolu coklat simpel untuk jualan

Bolu coklat simpel untuk jualan

Kebetulan itu adalah jualan aq,kiriman foto Dr pembeli..cobain yuu,siapa tau bunda diluar sana bisa jualan bolu dg harga yg sgt terjangkau oleh pembeli..

u/ loyang uk 18 porsi
Bolu Salut Cokelat

Bolu Salut Cokelat

Oleh-oleh bolkus teman masih tersisa dikulkas mungkin anak-anak sudah mulai bosan memakannya.Aku recook resep brownis bon bon kak Dina dan akhirnya bolkusnya habis laris manis.Trims ya kak....

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Anak anak suka ngemil akhirnya bikin yang simpel dan cepat saji...

Bolu coklat panggang

Bolu coklat panggang

Mau ngajarin anak wedok yg mau nikah buat kue biar kalau sudah berumah tangga bisa buat makanan sendiri,untuk awal praktek yg mudah aja dulu,semua serba 150 insyaallah dijamin berhasil #PejuangGoldenApron2

Bolu kukus coklat mekar, no mixser, no telur

Bolu kukus coklat mekar, no mixser, no telur

ceritanya lg galau ni mom..ujan dr pagi ga jg redaa...biasaa laah yaa..emak emak kl lg galau langsung ke dapur liat stok bahan....ternyata ada terigu ma coklat...cus cari cari resep simple...se simple - simplenya...dapet lah resep dr calistaa kitchen. resep simple hasil waw...yuuk mom kitaa baking ngilangin galau..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… source: calistaa kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id

Bolu pisang kukus cokelat keju

Bolu pisang kukus cokelat keju

Beli pisang ambon di tukang sayur eh lupa ga dimakan akhir'y tuh pisang lembek daripada dibuang mending dibikin bolu aja deh, resep'y boleh nyontek di fb.

30 menit
Tart love bolu coklat

Tart love bolu coklat

semoga bermanfaat

45 mnit
Bolu Cokelat Kopi (Tepung singkong/mocaf #glutenfree)

Bolu Cokelat Kopi (Tepung singkong/mocaf #glutenfree)

Suami suka kopi dan anak" suka cokelat, gimana kalau bikin kue paduan keduanya? Yuk coba yuuk. (Malam" mumpung anak" udah bobo ngebut posting resep dari ig ku @devina.rds) Notes: Gunakan bubuk kopi hitam berkualitas tanpa gula. Jika mau rasa lebih kuat, boleh pakai 1 sdm kopi hitam bubuk. #GlutenFreeCake #BoluKopi #BoluCokelat #CoffeeCake

1 loyang loaf