Bagaimana Menyiapkan Bolu ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 17, 2020

Bolu ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu ketan hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam:

  1. 3 butir telur
  2. 125 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt SP/tbm
  4. 20 ml skm coklat (1/2 sachet)
  5. 125 tepung ketan hitam
  6. 100 ml minyak
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/4 sdt vanili
  9. Sejumput garam (opsi)
  10. 2 1/2 lembar keju slice

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam

1
Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak.
2
Turunkan speed mixer tambahkan skm dan tepung ketan hitam. Setelah rata masukan minyak aduk balik.
3
Masukan setengah adonan k dalam loyang uk 22x10, kukus 15-20 menit, penutup pancinya pake lap ya biar ga netes uap airnya.
4
Jika sudah 15-20 menit atau kelihatan matang (boleh tes tusuk)tata keju diatas bolunya (jangan diangkat k luar panci ya loyangnya). Masukan sisa adonannya, kukus lagi 20 menit.
5
Setelah matang diamkan dulu sebentar baru keluarkan dari loyang.
Bolu ketan hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Keju Putih Telur

Bolu Keju Putih Telur

Punya stok putih telur di kulkas, sisa bikin kue mentega. Yawda dpt deh resep dr mba Tyas. Lgsg eksekusi deh. Alhamdulillah enak, endes dan lembut bgt.. Source : Tyas Widiastuti

Almond pound cake

Almond pound cake

Ada sisa sedikit tepung almond.....jd ada ide utk upload di sini Moist n Nyoklat bangeet #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Bekatul Tiramisu

Bolu Bekatul Tiramisu

Punya bekatul lumayan banyak, buat sarapan tiap pagi agak bosan..coba2 dibuat bolu kukus.. Ternyata mantul juga, ada tekstur kasar2nya...😘😘.. Dan bekatul ini banyak mengadung vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan B15.. Mantap kan.. Yuuuk dicoba.

Ogura Chocolate Cake

Ogura Chocolate Cake

source : Tintin Rayner Ogura kali ini,sy pakai terigu semua.Maizena habis karena habis bikin nastar. Tapi ternyata tetap enak,kempus²nya dapet.

Bolu Panggang Maizena

Bolu Panggang Maizena

Coba2😍 Kebetulan PR #KreasiDepok_OlahanJagung di #CookpadCommunity_Depok Ini sebagian hasil sharing di CoDe *Ada 2 jenis tepung yang terbuat dari jagung yaitu :* 1. Tepung jagung Tepung jagung memiliki tekstur yang sedikit kasar dibanding jenis tepung lainnya, warnanya pun tidak putih tetapi cenderung kuning. Tepung jagung biasanya suka dipakai bubur jagung makanan-makanan yang seperti talam jagung, bubur jagung yang rasanya menonjolkan rasa khas jagung. Tepung jagung harus dipadukan dengan bahan baku lain, seperti tepung terigu. Agar adonannya tidak pecah pecah dan lebih lentur. 2. Tepung Maizena Tepung maizena terbuat dari pati dalam jagung. Kemudian diproses hingga berbentuk putih bersih sangat halus dan tidak ada warna kekuningan. Tepung maizena berfungsi sebagai pengental makanan. Kebanyakan dipakai pada masakan khas China. Antara lain seperti saus koloke, kuah kwetiau siram, dan masih banyak lagi. Selain itu tepung ini sering dicampurkan pada adonan kue mulai dari rolade daging sampai roll cake. Tujuannya untuk melembutkan kue agar bisa digulung. Saya coba buat bolu panggang ini dari tepung maizena🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang ukuran 22cm
50 menit
Bolu ubi ungu lapis bolu keju

Bolu ubi ungu lapis bolu keju

#berburucelemekemas #resolusi2019 Recook by @suci Lestari

Pizza bolu

Pizza bolu

Kebetulan ada sisa bahan sdikit...dan jd lah bolu ala ala pizza 😂

Bolu Pisang Kopi Coklat

Bolu Pisang Kopi Coklat

Masih ada pisang tanduk sdh mateng banget, drpd kebuang dibuat makanan, buat ngopi. Pas hujan2 ngopi/ngeteh hangat ditemani bolu pisang kopi coklat. Mantaf....😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 loyang
30 menit
Bolu kopi lembut

Bolu kopi lembut

10-12 potong
25 menit
Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Bolu pisangnya Yunda yun.. buat teman ngeteh sore hari

Bolu tiwul

Bolu tiwul

Alhamdulilah kmren dpet tepung tiwul dr gunung kidul,nganter pesenan karpet pulang dibawain tiwul sakkarung😍bosen dikukus coba bikin bolu...

Banana Choco Pound Cake

Banana Choco Pound Cake

Dalam rangka menyelamatkan pisang yg kematangan 🥰. Resep ini Ak ambil dari kurashiru japan yg saya modivikasi dg tepung Almond . #momenmanis

Loyang pound ukuran 18cm
Bolu milo

Bolu milo

#tiketmasukgoldenapron3

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Sore" paling nikmat santai sambil minum teh biar lebih nikmat nyemil bolu ketan hitam juga 😁 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bolu Diet Milo 50 kkal

Bolu Diet Milo 50 kkal

Resep ini mudah dan praktis..Total Kalori 500 kkal..Bisa dipotong jadi 8-10 potongan kecil. Per Potong Jadi 50 Kalori..

8-10 potong
35 menit
Bolu gulung spongy

Bolu gulung spongy

Tekstur bolu gulung ini agak seperti agar, tidak soft tapi tidak bikin serat. Enak di nikmati jika dingin. Selamat mencoba

Bolu Puding Buah Naga

Bolu Puding Buah Naga

Punya stok buah naga di kulkas, bosen dimakan gitu-gitu aja. Paling banter dimakan gitu aja sama bujangku yang sekarang udah 15 bulan 😍 Kalo saya sendiri sih kurang suka kalo dimakan gitu aja. Musti dijus dulu atau dikreasikan jadi hidangan. Nah, kali ini saya kreasikan sama bolu. Jadi sekali hap, bisa dapet dua-duanya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe36

Kue bolu

Kue bolu

Kadang - kadang kl sore anak sukanya minta kue, nah dia lagi mau makan kue bolu dan bikinnya pun bersama dengan anak

1 jam
497.Bolu Tiramisu Mini

497.Bolu Tiramisu Mini

Beberapa tahun yang lalu pernah bikin Tiramisu Cake yang versi potong. Kali ini pengen cobain versi mini nya yang bisa sekali atau dua kali hap saja maem nya 🤭😂. Bolu nya empuk empus empus 🤭😀😀😀 Source : IG @cookingwithhel #TiketGoldenBatikApron

22 buah
Bolu Marmer ekonomis 1 telur

Bolu Marmer ekonomis 1 telur

Berhubung keluarga kecil ku ga begitu suka bolu, tapi mamak lgi kepengen makan bolu marmer, mencoba membuat dengan 1 butir telur.. yeee manis nya pas dan empuk.

30 menit