Bagaimana Membuat Bolu Kukus Coklat Keju yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2021

Bolu Kukus Coklat Keju

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Coklat Keju yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Coklat Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Coklat Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Coklat Keju sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Coklat Keju oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Coklat Keju memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja tiba tiba kepengen makan bolu, jadilah kepikiran bikin bolu kukus. tapi kalo bolu kukus coklat udah biasa banget, bikin bolu kukus keju, bahan kejunya kurang. jadilah resep stengah stengah ini hahahaha.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Coklat Keju:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 250 gr gula pasir
  3. 200 gr margarin (blue band)
  4. 4 butir telur
  5. 1/4 sdt ovallet
  6. 35 gr keju parut
  7. 1 1/2 blok dcc (lelehkan)
  8. 3 sdt cokelat bubuk
  9. 1 blok dcc (lelehkan, sisihkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Coklat Keju

1
Olesi loyang dengan margarin kemudian beri sedikit tepung agar tidak lengket dan panaskan kukusan. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan menggunakan kain lap kering agar air tidak menetes ke adonan kue nantinya.
2
Mixer margarin dengan gula dengan kecepatan tinggi sampai pucat berjejak (-/+ 15 menit)
3
Masukkan ovalet kemudian mixer kembali -/+ 5 menit
4
Setelah mengembang, masukkan telur satu per satu, turunkan kecepatan menjadi sedang
5
Setelah telur rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan speed paling rendah. Jangan terlalu lama mencampur tepung, asal tercampur saja, matikan mixer dan ratakan menggunakan spatula
6
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian dicampur dengan keju dan sebagian lagi dicampur dengan 1 1/2 dcc dan coklat bubuk. Kukus selama 1 jam kemudian lakukan tes tusuk, jika tusuk gigi/lidi bersih saat ditusuk ke kue, berarti kue sudah matang.
7
Diamkan hingga kue dingin lalh keluarkab dari cetakan. Potong bagian atas kue keju kemudian beri lapisan lelehan 1 blok dcc kemudian tumpuk dengan kue yang colat, pitong bagian atas kue coklat dan beri lelehan dcc kembali.
8
Bolu kukus colat keju siap dihidangkan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Chocolate Super Moist 😍

Ogura Chocolate Super Moist 😍

Masih belum bisa move on ne sama lembutnya Ogura.. Kali ini sama diadaptasi sama resep cici cantik Tintin Rayner, saya akan membuat Ogura Chocolate.. Karena menggunakan teknik Au Bain Marie, Ogura mempunyai ciri khas tekstur yang lembut.. Kata temen temen yang sempet nyobain, rasanya seperti brownies kukus tapi yang ini lebih lembut, kebayang kan πŸ’ƒπŸ» yuuuuk,mari ambil bahan siap buaaaat πŸ˜‹

Bolu cokelat pisang sederhana

Bolu cokelat pisang sederhana

Awalnya pengen masak brownies, pas ke dapur liat bahan eh dcc nya habis... Kebetulan ada sisa pisang yang kemarin diantarin tetangga, yaudah deh akhirnya gunain bahan yang ada aja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bolu coklat pisang

Bolu coklat pisang

Hari Minggu biasanya diisi dengan ngutak ngutik resep masakan , daripada beli di luaran ..Lebih hemat dan sehat tentunya 😘

10 potong
60 menit
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Biar warnanya ga menarik, yg penting rasanyaa yummy! Chocolate Chiffon cake! πŸŽ‚πŸ°πŸ΄krn ga ada kegiatan di weekend ini, uda 2hr bikin kue trs jdnyaa ☺️☺️☺️

8 porsi
60 menit
Pandan choco chiffon cake

Pandan choco chiffon cake

Setelah pernah gagal buat chiffon cake akhirnya kali ini suksesss broooo... alhamdulilah #jingkrak2 dimakannya kaya kapas ade makan 5 minta tambah mulu kurang dan kurang karna ni chiffon dimakannya ga ngenyangin πŸ˜‚

Bolu Meses

Bolu Meses

Sekali sekali bikin bolu dengan totol totol meses.. hehe..unik juga bentuknya, rasa juga enak...

Bolu cokelat

Bolu cokelat

Bolu cokelat menghangatkan di musim hujan..

60 menit
Bolu Milo

Bolu Milo

#PejuangGoldenApron3 #Week3 #CABEKU #PakKetipakTepung

Bolu coklat chocolatos empuk

Bolu coklat chocolatos empuk

Bu mertua pinter banget masak boluuu.. hehe

Bolu kukus coklat tanpa telur

Bolu kukus coklat tanpa telur

Resep aslinya dari mbak Gema Nurani Mahesari, saya ubah sedikit sesuai stok di kulkas πŸ˜„ Gampang buatnya, cocok untuk ala ala cooking class sama anak-anak di rumah. Satu adonan jadi 12 cup + 1 loyang kotak 20cm. Bolunya empuk dan lembut πŸ˜„

Bolu mug coklat simple (no mixer)

Bolu mug coklat simple (no mixer)

Ga konsisten ya judul sama fotonya, harusnya pake mug, tapi mug dirumah gede2, ga ada cangkir cantik gitu, jadi aku pake ramekin aja. Resep dari mba genikayu.

Bolu kukus coklat, moist, lembut (tanpa telur, tanpa mixer)

Bolu kukus coklat, moist, lembut (tanpa telur, tanpa mixer)

Bolu mekar lagii... Buat sembahyang lagi Ini bolu enak.... Ngak kalah enak dengan bolu bolu yang pake telur... coklat banget, dan buat nya sangat gampang ngak perlu perkakas yang merepotkan. Lihat resep nya kheyla's kitchen seh bolu nya di panggang. Tapi lihat yang recook recook mekar juga kalo di kukus. Jadi aku kukus aja lhoo hasil nya mantappp lahh baik rasa mau pun bentuk

Bolu Jerman Topping Cokelat

Bolu Jerman Topping Cokelat

Ceritanya sih bkin kue buat nemenin malem mingguan smbil ngeteh cantik gt. Apa daya blm 5 menit udh ludes sm anak2 haha. Ya sudah lah yah, yg penting mamak senang, anak2 senang 😊😁😜

Bolu Pisang Pandan Chocochips

Bolu Pisang Pandan Chocochips

Pisang si dede masih ada, dia nya udh bosen ceritanya hehehe, skrg minta buah jeruk. Karena mas2 nya kurang suka buah pisang, jadi mama bikin bolu, alhamdulillah kemakan juga buah pisangnya... 😁

1 Loyang uk. 22 porsi
1 jam
Bolu Milo

Bolu Milo

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadIndonesia

Bolu pisang coklat (mudah dengan blender)

Bolu pisang coklat (mudah dengan blender)

Maapkeun ya fotonya kurang berkenan, maklum mama muda yg masih rempong urus bayik 2 bulan males pepotoan. Yg penting resepnya kan?πŸ˜† Oh iya semua bahan aku campur dgn blender ya untuk persingkat waktu, takut anak keburu bangun hihi Btw tekstur bolu ini basah spt bolu kukus ya bukan bolu pada umumnya.

Bolu Cokelat Keju Lilsoft

Bolu Cokelat Keju Lilsoft

Iseng-posting di facebook, banyak jg yg mengapresiasi... jadinya makin semangat deh buat lebih banyak kreasi bolu... toping ini toping itu rasa ini rasa itu... hee.

12 orang
45 menit