Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer) memakai 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ingin bereksperimen membuat bolu susu dipanggang 2 cara : dipanggang memakai oven dan teflon. Cara mengolahnya tanpa memakai mixer hanya dengan whisk (pengocok telur). Alhamdulillah berhasil kue bolunya. Dipanggang dengan oven, hasil kuenya padat, empuk, lembut, lembab dan rasanya susu banget, manis susu. Dipanggangnya cenderung lama sekitar 30 menit, dengan suhu 150°C - 160°C atau api cenderung kecil. Tergantung oven masing-masing ya. Pertama memanggang pakai oven, aku nyoba suhu 180°C, aku perhatikan pinggirannya terlihat mengering takut kering, takut gosong namun tengah kue ga kering. Lalu aku turunkan suhunya 150°C mendekati 160°C kuenya matang dan mengembang dengan sukses, tengah kue berhasil kering dan ga jadi gosong (mengering didasar kue maupun tepi kue). Sedangkan dipanggang memakai teflon, cepat sekali matangnya. Tergantung apinya sih, aku pakai api sedang cenderung kecil ga sampai 10 menit, udah tercium. Ketika dipanggang pakai teflon, aku belum tahu seberapa lama memanggang, maka aku panggang lebih dari 10 menit, kuenya jadi gosong didasar sebab terlalu kena panas api. Hasil kue ini ketika dimakan seperti makan kapas, kempus. Kenali dan perhatikan api kompor maupun oven masing-masing ya. Apabila di lihat kuenya sudah matang, tandanya permukaan sudah mengering, di tusuk tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang. Ayo ikutan bikin kue bolu susu ala Eki Maya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer):
- 2 butir telur (pisahkan kuning dan putih)
- 1 sdt SP
- 6 sdm munjung gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 6 sdm munjung terigu serbaguna
- 3 sdm munjung susu bubuk coklat
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm (1 sachet) susu kental manis coklat
- 6 sdm susu uht/susu cair
- 6 sdm minyak canola/minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Coklat (Oven dan Teflon, Tanpa Mixer)
