Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 7, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih berbagi resep bolu kukus, tapi ini sedikit berbeda dengan postingan resep yg pertama, yaitu dengan penambahan jumlah kuning telur sebagai pengemulsi alami...Silahkan yg mau coba, ikuti langkahnya dgn benar pasti mekar sempurna dan lembut teksturnya...😇😘#BoluKukusKreasiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda:

300 gr Gula pasir
1 btr Telur Utuh
4 btr Kuning Telur
250 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
50 gr Tepung Jagung (Maizena)
1 sdt Vanili Bubuk
Susu Cair 250 ml (sy : Susu Frisian Flag UHT full cream)
secukupnya Meses (resep asli pakai 1 1/2 sdt wijen hitam)
Pewarna makanan Merah & Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus tanpa emulsifier (sp/tbm/bp/soda kue)& tanpa Air Soda

Mikser gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (putih, kental dan berjejak), sy kocok selama 20 menit.

Setelah mengembang masukan terigu, yg telah dicampur dgn maizena dan bubuk vanili, kocok rata dgn mikser kecepatan paling rendah, tambahkan sedikit susu, kocok rata lagi, tambahkan lagi terigu, lakukan secara bergantian dan bertahap (terigu 3 kali dan susu 2 kali), di awali dan di akhiri dgn terigu lagi ya. Terakhir aduk dengan spatula untuk memastikan semua tercampur rata.

Bagi adonan dalam 3 bagian, beri warna merah, hijau dan terakhir warna putih.

Siapkan cetakan yg sudah dialasi paper cup, isi dengan adonan merah sampai 3/4 cetakan, beri taburan mesis di atasnya, timpa dgn sedikit adonan warna hijau di tengahnya dan terakhir isi penuh dengan adonan putih.

Siapkan kukusan, isi dengan 1/4 air, panaskan dgn api besar sampai mendidih dan banyak uap, alasi tutup kukusan dgn serbet/lap kering agar air dr uap tidak menetes ke adonan. Kukus selama 25 menit dgn api sedang...Source : Frida's CakeCreations

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus mekar

Tadinya mau di buat motif semangka,cuma jadinya gk mirip yoo ws gk apa lain x d coba lg, yg penting mekar dan empuk😄setelah sekian x gagal 😭😂

15 cup

Bolu kukus nutrijell

Iseng2 buat menu buka puasa

Bolu coklat no mixer (bolu anti ribet)

Nyoklat banget bun dan rasa margarin nya ueeeenak banget, moist, manisnya pas, lumer dg saos coklatnya... Hemmmm yummy, ini recook dari resep ci tintin yg judulnya "Super Moist Steamed Chocokate Cake" makasih ya ciiii... Bunda yg lain wajib coba, selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus lembut

Resep ini sangat sederhana dan mudah untuk di coba bagi penikmat makanan. Pastinya dengan rasa yang lezat dan lembut di mulut bakal bikin ketagihan. Try to it ^-^

60 menit

bolu kukus mekar

cake ini simpel dan ga makan waktu bikinnya. pass buat cemilan sore.

4 porsi

40 menit

Bolu mekar coklat tepung beras

Source : @iwuLan_14044039 Ke isengan yg bikin kenyang 😂 malam² gabut banget, nungguin hubby pulang kerja, daripada ketiduran mending bikin cemilan aja buat talk time sebelum tidur, jadinya cuma 4 pcs, lumayan lah, gak kenyang² amat di bawa tidur 🤭. Oiya karna kebetulan mba Dyah Wulan itu anggota #CookpadCommunity_Palembang pas banget mamah ngajakin #Rekreasi_Palembang jd saya malem² gini cooksnapin salah satu resep mba Dyah, bikinnya gampilll, 15 menit jadi..!!!

± 4 pcs

±15-20 menit

Bolu kukus pandan wangi

Rasanya lembut banget,,ada sensasi wangi vanilanya

3 porsi

30 menit

Bolu Kukus Bear

Tertarik dengan bentuk steam cake jepang, yang imut dan lucu. Coba mempraktekan satu ternyata cukup rumit pembuatannya. Khususnya karena ada tampilan 3dimensi dari telinga bear tersebut.

12 cup

45 menit

Bolu tiramisu kukus

Nyoba resep mba fridajoincoffee,tpi sdikit skip..sya skip bp dan tambah chocochip.hhe

bolu kukus ketan putih

Tak hanya ketan hitam yang lezat dijadikan kue, ketan putih pun bisa lho. Kali ini saya buat dg rasa coklat dan tanpa bahan pengembang kue. Hasil akhir kue ini lembut seperti sponge cake, cocok sekali untuk teman minum teh atau kopi :)

4 porsi

60 menit

BOLU KUKUS SEMANGKA

Sempat penasaran lihat bolu kukus dg bentuk mirip buah semangka yg wara wiri di instagram beberapa waktu lalu 😊 saya bikin sih tp kurang puas dg warna nya yg kurang mirip semangka, akibat sy takut2 kasih pewarna nya 😁😄 nah kebetulan kemarin ig @doyanbaking mengadakan challenge tema nya bolkus semangka, kesempatan deh coba bikin lagi. Ga nyangka sy terpilih menjadi salah satu pemenang nya 😄👏 sy memakai resep bolu kukus dr buku sedap

60 menit