Bagaimana Membuat Bolu KuKus Mekar yang Lezat Sekali

Dipos pada April 8, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu KuKus Mekar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu KuKus Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu KuKus Mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu KuKus Mekar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu KuKus Mekar dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu KuKus Mekar memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pertama kali bikin bolu kukus ini, langsung berhasil yeyy.... 😀 Kuncinya mixer sampai benar-benar rata dan pastikan kukusan sudah panas sewaktu mulai mengukus. Happy cooking moms... 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu KuKus Mekar:

250 gram Terigu (me: segitiga biru)
250 gram Gula pasir (boleh ditambah bila suka manis
2 butir Telur (suhu ruang)
1/2 sdt SP
150 ml sprite (bisa pakai soda)
1/2 sdt Pasta Pandan
1 sdt Coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu KuKus Mekar

Mixer Gula, telur dan SP sampai putih dan mngembang

Masukan terigu dan soda secara bergantian, sedikit demi sedikit sambil terus di mixer

Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian diwadah berbeda

Di wadah 1 masukan pasta pandan dan aduk rata hingga berwarna hijau. Di wadah yg ke 2 masukan coklat bubuk aduk rata hingga berwarna coklat.

Siapkan kukusan, yang tutupnya dilapisi serbet agar air tidak menetes. Tunggu sampai airnya mendidih.

Sambil menunggu siapkan cetakan bolu kukus yang sudah di alasi kertas bolu kukusnya

Masukan adonan yang hijau dan coklat, sesendok demi sesendok secara bergantian. Bisa juga dimasukan adonan 1 warna bila mau hasilnya menjadi 1 warna

Kukus adonan selama 15 menit.

Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Bolu Pandan Coklat Lezat

Lagi ujan gini pengen buat kue yg hangat buat suami,dan anak..hmm lihat resep dari mb Nadia Hayu..trus modifikasi dikit jadinya..nyummy..

16 slice

60 menit

Bolu Kukus Mekar Ketawa (Tanpa Soda)

Hampir bosan dan putus asa membuat lagi bolkus ketawa yg tdk sesuai harapan? Atau berharap suatu saat ada keajaiban dtng saat lihat tutup kukusan dibuka? Yaah.... itulah sy yg sebelumnya, dan (mungkin) pembaca lain yg bernasib sama. :D Sampai2 ada resep muffin yg sy buat sebagai "penangkal kutukan" bolu kukus heheee.... Kue ini memang unik! Harganya tdk mahal, bisa ada di warung, pasar, bahkan toko kue. Tdk lekang dimakan zaman, msh andalkan resep jadul walau kini sdh "jaman now". Tetap jd favorit utk cemilan/berkatan. Enak, gampang dicari, sederhana, murah, tp uniknya tdk semua orng bisa membuatnya, termasuk sy. Hmmm... stlh melalui proses panjang berkali2 gagal, akhirnya kmrin sy coba lagi dgn sisa harapan, dan hasilnyaaaa..... Yeaayyy, sukseess!! Alhamdulillah... mekarnya rasa hati sy sprti mekarnya bolu2 ini hehee.... Teriring trimakasih sy kpd 3 sobat Cookpad (sumber yg sangat menginspirasi) : teh Lussy (Paseuneuan), bu Mawar tu eva, dan mba Asisten Tukang Kueh... ketiga resep & triknya sy combine jadi satu daann.... jadilah bolu kukus ini yg mekar ketawa. :D Horeeee senangnyaaa...... Rasanya jg enak, lembut, dan tdk seret lhooo.... Yuuk dicoba, smoga pembaca berhasil juga.... ;) Semangat!! (maaf kepanjangan.... saking excited-nya) :D

15-20 cup

60 menit

Bolu Coklat (drink beng2)

Bolu Tape (Kukus)

Iseng aja, liat tape di kulkas..

1 loyang

Bolu kukus nanas eggless #pr_egglesscake

Paksu beli nanas yg alhamdulillah rasanya aseem banget 😆😆. kita makannya sampe meringis2.. Supaya bisa termakan, hrs diolah jd cemilan enak (emak penyayang). Coba ah cari resep cake nanas yg eggless pula supaya masuk ke pr paders. Ketemu resep mb novia diana ayu wulandari. alhamdulillah empuk dan teman2 gk nyangka ini eggless 😊😊 Maaf gk ada foto step2nya, krn lagi heboh tmn2 pengumuman ujian sertifikasi (kenangan nih) 5/1/18

BOLU KUKUS 4 telur, lembut moist

Sayang warnanya kurang gelap, abis gak ada coklat bubuk, jadi pake chocolatos aja deh.. Modif resep Tiramisu kukusnya mba fried yg banyak di rikuk dibuat ala browkus amanda gitu 😄 Lumayan juga, siang bikin, sore udah raib. apalagi kalo pake coklat bubuk dan dcc ya, next time kayanya harus coba lagi 😋

Bolu Pisang Coklat Pandan

Ada pisang ambon 1 buah, kasian tdk ada temannya, tdk ada yg memakan jg. Kebetulan telur,gula, tepung terigu ada. Mumpung WFH ke dapur bikin makanan buat suami dan anak yg pulang kerja sbg teman ngopi sore. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

12 Porsi

30 menit

Bolu kukus sederhana

Malem-malem mau ngemil tapi gak ada makanan dan kepikiran punya bahan-bahan sisa kuker lebaran. Liat-liat resep ternyata ada yang gampil kira-kira dan bahannya lumayan gampang dan ada di rumah!

1 loyang ring

Bolu Kukus Pandan Santan Mekar

Sebenernya lg pengen makan roti,, tapi udah males bikin krn always failed alias miss to the leck,, mislek mulu,, haha.. First trialnya sih pernah berhasil pdhl asal cemplung aja bahan2nya.. Setelah ngikut resep dan tahap2nya malah gatot,, ga mau ngembang.. 😩 Karena udah ngebet ngemil jadi mikir yg simple and fast aja.. Falalalalala.. this is one of my simple recipe.. Ini pake milo juga sih,, tp coklatnya ga nongol,, entah malu atau males kyk yg bikin 😃😁😄

Bolu Kukus Tepung Beras (eggless)

Udah lama kali rasanya gak upload resep masakan disini, dan kali ini dengan resep yg super simple dengan bahan2 seadanya di dapur, sebenernya takaran nya jugak gak pas2 kali, karna sisa2 bahan di rumah dan gak ada timbangan buat takarannya, dibuat pake perasaan aja, yg penting mah rasanya yaa, hihi

Bolu kukus 3 sdm

Bolu kukus easy made

Bolu kukus keju (no oven&mixer)

Resep terinspirasi dari Resep Nusantara, karena ada teman ulang tahun dibikin ala birthday cake meskipun pake kue sederhana. No oven, no mixer, no timbangan (karena belum punya) 😛

Bolu kukus jadul ala dapur kurnia

Malem2 anak tengah cerita nya nanyain cemilan ... Dan emak2 inih langsung menuju dapur buat uprek2 bebikinan lagi demi si ucrit 😂

20 potong

20 mnt

Bolu kukus mekar (Nyliem)

Assalamualaikum...bagi yang mau nyobain ini resepnya simpel dan di jamin mekar,ngisi adonannya yang penuh ya jadi pas di kukus mekar sangat hehe....

Bolu Kukus Fanta Dalmatian (Anti Gagal)

Kalo kemaren first trial bolkus pake santennya udh langsung sukses, kali ini penasaran eksekusi versi resep yg pake soda kayanya bolkus dalmatian ini lagi kekinian 😅jadi penasaran pengen eksekusi juga. Dan alhamdulillah berhasil mekar merekah ❤️❤️❤️ Buat mommies2 yg kmrn ud nyobain bikin tp msh gagal jgn nyerah, cobain resep beserta tips ini yuk insyaallah berhasil bebas bantet 🙏🏻

Bolu Kukus Lapis 🍰ChocoMatcha tanpa pengembang

Alhamdulillah..seneng banget bisa bikin kue enak 😆 walaupun masih kurang rapi karena baru sempet dibikin malam-malam jadi agak terburu-buru soalnya si Kaka udah ga sabar pengen potong kue 🍰🍴 😅 dan ikut-ikutan bikin juga.. 😚 ~ini aku ganti foto baru ya.. 😙 Resep ini terinspirasi dari resep bolu cokelatnya mba Wiwi Dprianti yang tanpa pengembang, jadi emang modelnya bantat gitu.. tapi legit dan enak.. anak dan ponakanku berkali-kali minta dibuatin.. 😋😘💕

8 porsi

±60 menit

Bolu kukus mekar

Liat stok bahan kue masih ada tp gak punya air soda, nekat buat padahal baru pertama kali. Katanya sih kalo pake soda bakalan lembut bolu kukusnya tapi ini juga enak koq.

15 porsi

Bolu kukus tepung beras

Beli tepung beras rencananya mau bikin peyek. Tapi rencana hanya tinggal rencana. Semalam pingin ngemil tapi kehabisan tepung terigu maka tepung beras nganggur inipun diberdayakan. Ini takaran ngawur saya, bolunya agak kemanisan. Mungkin lain kali gulanya dikurangi. Tekstur kuenya terbagi 2, bagian atas spongi dan rapuh sedangkan bagian bawahnya lebih padat seperti brownies. Jadi kuenya gak dikeluarkan dari loyang, takut kuenya hancur. saya Potong langsung di loyangnya aja. Tapi Si dede suka aja tuh hangat-hangat udah habis 2 potong.

6 porsi