Bagaimana Menyiapkan Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng yang Enak

Dipos pada August 15, 2016

Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

udah lama ga ngeCake,,dikejar orderan kuker lebaran, sampe bosen nyobainnya 😷 yuk kita bikin yang simple..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng:

  1. 150 gram Tepung Segitiga Biru
  2. 4 butir telur
  3. 125 gram Gula Pasir
  4. 125 gram Blue Band Cake Cookies cair
  5. 2 sdm bubuk coklat
  6. 1 Sachet Dancow Putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng

1
Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga adonan telur dan gulanya putih kaku dan pucat. Kurang lebih 15-20 menit.
2
Turunkan mixer menjadi speed 1, masukkan tepung terigu + susu dancow ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
3
Masukkan mentega cair nya sambil diaduk2 balik dengan spatula. Aduk hingga rata.
4
Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan bubuk coklat. Masukkan adonan bergantian dalam loyang tulban yg telah diolesi mentega + tepung tipis2. Tuang adonan coklat paling atas, dan arsir acak dengan tusuk gigi.
5
Panaskan oven terlebih dulu, kemudian masukkan adonan cake nya. Panggang dengan suhu 180C selama 10 menit pertama, dan turunkan suhunya menjadi 160C utk 20 menit berikutnya.
Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng - Step 5
6
Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tes kematangan dengan tusuk gigi. Diamkan hingga dingin, baru dipotong-potong. Happy baking 😘👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus tiramisu marmer  (takaran sendok)

Bolu kukus tiramisu marmer  (takaran sendok)

mau ngesave resep sekalian ngeshare...klo search di youtube cuma ada 1 referensi dan ini dimodif sedikit terutama di penambahan keju (di referensi gak pake keju)... krn yg saya tau resep asli tiramisu basicnya pake keju mascarpone, tp mascarpone susah dicari jd saya hanya pakai keju cheddar parut.

Bolu marmer mini

Bolu marmer mini

Dari pada beli terus dan dapetnya cuma dikit. Mending coba buat aja cemilan setelah buka puasa, awalnya sempat ragu bakal berhasil apa engga. Dan alhamdulillah walaupun penampilannya gak menarik-menarik amat tapi rasanya masha allah enak banget. Gak terlalu manis tapu ada gurihnya dikit. Apalagi kalau baru mateng pas lagi anget-angetnya (efek gak puasa).

Bolu Agar agar Marbel

Bolu Agar agar Marbel

Kalau menurutku bolu ini pungsi agar2nya hanya untuk melembutkan,teksturnya lebih ke bolu,bukan agar2nya. Rasanya enak,kapan2 bikin lg😊😘 Source: Nurli Masiana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

Kangen bolu jadul waktu kecil 😭 ya.....langsung dech eksekusi. Lagian si kecil suka ngemil :D sekalian nich. Yukkkk follow...... Mak nyus😘

10 porsi
60 menit
Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu marmer / marble  cake

Bolu marmer / marble  cake

Anak anak suka bolu ini, yuk buat Selamat mencoba ya semoga berhasil ^^

BOLU MASUK.... MArmer SUKun

BOLU MASUK.... MArmer SUKun

Punya sukun terlalu matang, sayang kalau tidak digunakan, akhirnya aku eksekusi aja membuat bolu jadilah BOLU MASUK...MArmer SUKun

24 potong
60'
Marble butter cake kukus

Marble butter cake kukus

Pengen buat cake tapi males banget pake timbangan, nekat ncoba2.. alhamdulillah jadi.. 😄😄

Bolu marmer

Bolu marmer

Udah lama bgt kepengen bikin bolu ini gegara makan bolu marmer dipengajian n berasa bgt butternya uenak bgt...😋😋 dah lama ga bikin bolu yg pake butter/margarin 😁selalu pake minyak/santan😜 akhirnya kesampean juga sekarang dan sesuai yg di inginkan berasa margarinnya😋😋(cuma ada margarin di dapur😁) kalo pake butter pasti lebih nyummy...

1 loyang
Bolu marmer kukus

Bolu marmer kukus

Banyak banget bersliweran di you tube, fb resep bolu marmer (bolu jadul) tapi rata-rata pakai 6 telur. Ini saya coba pakai 3 telur, takaran pakai sendok dan nyoba dikukus aja. Yuk ke resep.

1 loyang 20cm
Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

Ngidam butter cake yg lembut moist dan kebetulan belum pernah bikin. Akhirnya cobain deh. First attempt uda lumayan lah hihi cuma kelamaan dikit panggang nya jadi agak kering. Recook resep ci Xanderskitchen dg bbrp modifikasi

Marble Cake aka Bolu Marmer Putih telur #7

Marble Cake aka Bolu Marmer Putih telur #7

Ada sisa putih telur, saya buat ini, niatnya pingin buat motif Zebra Cake, apa daya kemampuan saya masih terbatas, jadi motif yang dikehendaki lebih mendekati ke marble cake ya, hihii,,,yasudah deh, ini cake nya gurih rasanya nikmat aja. Saya sukaaa... . #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ogura Marmer Cake

Ogura Marmer Cake

Cemilan buat abrar 😉 Alhamdulillah sukses.. Mudah ternyata bikinnya, asal bener ngikutin resep pasti jadi.. Ini hasil dari ngubek-ngubek ig ci tintin 😆 sy ngikutin step by step nya..

Bolu Marmer (Cake Marmer) Anti Gagal dan Supeeeerrr Lembuut

Bolu Marmer (Cake Marmer) Anti Gagal dan Supeeeerrr Lembuut

Setelah pusing sebel dan putus asa sama resep-resep cake marmer yang pernah dicobain. Akhirnya iseng-iseng buka buku resep mama, yang mama tulis dari dengerin radio. Baiklah eksekusi dengan bahan sederhana dan sudah tersedia di dapur. Awalnya RAGUUUUU bangeeett! Baca bismillah sambil batin, "kok dicampur sekalian ya terigunya". Yasudahlah ya tuntunannya memang begitu lakuin aja deh jangan rewel yang gini yang gitu 😂😂. Ini bikinnya ceeeeepeeeet bangeeet dan NO ribeeeeett. Ternyataaaa.. hasilnya mengejutkan!!! SUPEEEERR LEMBUUUTTT.. soft banget dan anti gagal mpusss mpusss kyak kasur merk mehong cin 😂😂 . DI JAMIN NGGAK SERET DAN NGGAK ENEK.

107. Bolu Marmer Labu Kuning

107. Bolu Marmer Labu Kuning

Alhamdulillah dapat labu oleh² dari Bulek 😍 .... Bebikin saat sakit gigi sudah agak reda 😊 hehehehe.... pakai bahan yg ada, topping dan campuran choco chips plus keju agak semena²... 😍😂 #ComBo #CookpadCommunity #Memasakitusaya

Bolu Marble Macan

Bolu Marble Macan

Bolu ini harum banget deh pas dipanggang. Cakenya padat tapi lembut karena telur dikocok terpisah. Untuk tipe buttercake seperti ini, suhu oven cukup 170 der C, biar cake gak kering. Bikin motif macan pake coklat bubuk & pasta moka, bikin cake makin wangi 🥰.

1 loyang 20 cm
2 jam
Marble Cake (Bolu enaaak)

Marble Cake (Bolu enaaak)

Seperti biasa siang2 pengen ngemil.. akhirnya otak atik dapur.... hihi ini resep dari mba @Vikanomias_kitchen.. Makasi mba resepnya endeessss bnget.. ini aku pakai blue band cake & cookie nyesuain sama stock dirumah resep aslinya pakai mentega.. tp alhamdulillah hasilnya memuaskan... Wangi nya menggoda... rasanya manis + ada gurih2 nya gt.. karena blue band cake & cookie kan ada perpaduan butter nya makanya jadi bikin gurih + Wangi... Yuk yg mau cobaa monggo yaaa..... ^^

60 menit
Marble cake (butter cake) premium tanpa bahan pengembang,eds k 2

Marble cake (butter cake) premium tanpa bahan pengembang,eds k 2

Ini butter cake fav keluarga, berasa gurih dan wangi mentega dan susunya terasa banget,jadi lembut dan lembab🥰 BIsmillah

1 loyang 22 por
2 jam
Chiffon Marble Tepung Beras

Chiffon Marble Tepung Beras

Rebake resepnya ibu Frielingga Sit. Kesengsem sama bahan utamanya itu yg menggunakan tepung beras bukannya terigu pada umumnya.... Penasaran critanya ini 😅 Makasih ibu Frie inspirasinya 🙏 Krn saya pakai loyang chiffon size besar jd takarannya saya tambah dan fresh milk nya saya ganti dg santan krn saya pikir tepung beras dg santan ini paduan yg pas kalau disatukan Recomended utk di recook ya Moms ☺ #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_ChiffonTepungBeras #NewYear2020

Bolu marmer

Bolu marmer