Cara Gampang Membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes yang Menggugah Selera

Name: Hokkaido Chiffon Cupcakes
Yield: 12 porsi
Ingredients: 3 buah Kuning Telur; 30 gram Gula Castor; 35 gram Minyak Jagung; 60 gram Susu Cair; 70 gram Tepung Terigu; 3 butir Putih Telur; 25 gram Gula Castor; 60 gram Heavy Whipping Cream; 30 gram Gula Donat; 2 sendok teh Fla Instant

Dipos pada April 23, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkaido Chiffon Cupcakes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkaido Chiffon Cupcakes, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcakes ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Hokkaido Chiffon Cupcakes diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Hokkaido Chiffon Cupcakes dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Iseng-iseng cari resep tentang cupcake. Dapet resep dengan nama unik. Hokkaido Chiffon Cupcakes. Kalau cupcake yang biasa dibuat, teksturnya agak padat. Kalau yang satu ini.. Lembuuuuut banget. Coba deh! Enak banget apalagi kalo dingin (Highly recommended untuk penyajian saat dingin) hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes:

3 buah Kuning Telur
30 gram Gula Castor
35 gram Minyak Jagung
60 gram Susu Cair
70 gram Tepung Terigu
3 butir Putih Telur
25 gram Gula Castor
60 gram Heavy Whipping Cream
30 gram Gula Donat
2 sendok teh Fla Instant

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes

Cupcake: 1. Panaskan oven 170 C. Siapkan cup liner di dalam loyang.

Cupcake: 2. Kocok kuning telur dan 30 gram gula castor menggunakan mixer sampai pucat (Bila adonan di angkat, jatuhkan adonan dari balon whisk dan buat angka 8. Bila dalam hitungan 3 detik masih terlihat angka 8, maka tandanya sudah siap)

Cupcake: 3. Tambahkan minyak jagung dan susu caor. Aduk rata (Dengan spatula atau balloon whisk)

Cupcake: 4. Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk.

Cupcake: 5. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Saat bubble nya menghilang, tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit. Aduk sampai soft peak (tidak terlalu kaku banget)

Cupcake: 6. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk dengan whisk/spatula. Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan metode membalik adonan (jgn seperti mengaduk teh manis ya hehe).

Cupcake: 7. Tuang di dalam cup liner sampai setinggi 3/4. Panggang selama 20-25 menit di rak tengah dengan api bawah.

Vla: 1. Kocok heavy whipping cream (yang sudah di dinginkan terlebih dahulu) sampai mengembang. 2. Tambahkan gula dan vla instan. Aduk rata. 3. Masukkan ke dalam piping bag. Beru lubang. 4. Tusuk bagian tengah kue yang sudah matang.

Vla: 5. Semprotkan vla sampai vla meluar keluar. 6. Dapat juga di hias dengan whipped cream yang sudah di kocok kaku untuk tampilah lebih indah. 7. Atau taburi dengan gula halus saja setelah vla disemprotkan kedalam cupcake. (Bila tidak ada whipped cream)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon keju a.k.a Japanese yellow cheese chiffon

When i have lots of thing in my mind. I baked and cook. And taraaa kepikiran aja gitu bikin JAPANESE YELLOW CHEESE CHIFFON (namanya ngarang biarin aja deh ya ) . 😊😆😍 soft banget moist. The best soft and moist cake 😘🙌

60 menit

Bolu Tiramisu Kukus

Recooked from Shasa Tanaro di Pekanbaru-Riau-Sumatera. Ceritanya minggu ini dapat tantangan cookpad untuk recook dari cookpader domisili pulau Sumatera, bingung dong mana cuma dikasi waktu empat hari. Sebenernya pengen banget bikin pempek, tapi apa daya si batita paling nggak bisa ditinggal masak lama-lama. Ya udah sebisanya aja cari resep yang mudah. Kebetulan lagi keranjingan sama jelita cake, jadinya cari yang resepnya bisa dikasi gambar. Tidak lupa, sebelumnya sempat #BelanjaIdediPasarCookpad dan akhirnya menentukan telur ayam dan tepung terigu sebagai bahan utama, tak lupa ada susu cair dan margarine biar rasanya makin ciamik, serta baking powder biar bentuknya oke. Kenapa memilih bahan tersebut? Karena bahan-bahan itulah yang ada di rumah..heheheh..yang penting usaha kan? Siapa tau dapat rejeki #SarungTanganCookpad. #AgenRahasiaKeSumatera #CookpadCommunity_Malang #Cenilupis

12 iris

1 jam 20 menit

Bolu kukus coklat ekonomis

5 - 6 cup

Chiffon Nutrijell Cake

Ini hasil rebake mb.kheyla, sy pakai nutrijel leci diberi pewarna biru, dr Kemarin bahasan nutrijel cake ini ngehits banget di cookpad, galau aja kl ga ikutan cobaiin..emang ya cookpad maunya org2 ahli semua rasa nya mau cookmark semua😄😄 btw rasa nya kue ini lembut ada bau2 leci nya..td mau masukiin bubuk asam nya tp ragu nanti disangka kue basi haha..bsk deh buat lg pakai yg asamnya..

Chiffon Pandan

Bagi penyuka bolu pandan resep ini wajib dicoba....lembut banget😋😋

Bolu kukus coklat mekar no telur

Kesukaan anak gadis 😋

Bolu coklat magicom

Siffon cake with sukade maknyuss ringan lembut

Bolu kukus chocolatos simpel

Bingung buat bekal sekolah yg praktis simpel dan gak perlu waktu banyak d pagi hari, mari membuat bolu kukus ini, rasanya jg enak

5 porsi

Bolu kukus chocolatos (tanpa gula)

Ternyata masak bisa buat flu agak reda dikit. Jadinya malam ini buat bolu kukus chocolatos deh 😊 Bolu ini gak pake gula ya, karna gak suka manis trus chocolatosnya juga udah manis ditambah lagi yang buat udah manis hehhehee

2 orang

Marble chiffon

Ini resep asli nya aku recook dari ibu malka cuma aku utak atik jadi stngah coklat setengah original dan jadilah marble chiffon ini...enak lembut dan coklatnya kerasa bngt#/tgl 25-07-2018 aku bikin chiffon resep ini juga tapi kali ini aku bikin warna nya 3 warna jadi kaya(army gitu)jadi tinggal di bagi adonan nya and di kasi pasta pandan sama coklat bubuk,satu nya original biasa,nah di resep nya kalau marbel pake coklat dcc aku skip ya karna lagi punya nya coklat bubuk,selamat mencoba.. (terimakasih banyak resepnya iBu Malka)

7 porsi

35 menit

1.Bolu kukus Chocolatos

Pengin bikin bolu coklat yang simple,ga punya coklat bubuk ,dcc juga ga ada. So,cuzz ke warung dekat rumah aja,beli chocolatos.Jadi deh bolunya,...ini less sugar ya. #resep_pertamaku #5resepterbaruku #dapurcahya

Bolu coklat kukus

pengen bikin bolu rasa bronis bahan ekonomis😂

12 potong

1 jam

Cream cheese chiffon cake

Ni hasil recook dr c tin.recooknya dah kmrn2 cm biar nambah koleksi cheese cake ku Hihihihi.. lg demen cheese nihhhh.. tengkiu c tin 😘😘😘rasanya nge cheese....rich....n ad harum butternya

8 porsi

80 menit

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (so far paling nyoklattt..klat)

Mendadak bosen bkin chiffon pandan (favoritku+keluarga besar),tertantang pengen bkin chiffon cokelat..(sebenernya ga tll suka).. tapii yang namanya hobby baking harus berani nyoba2 resep laen dunk..#semangat45 Maunya chiffon coklat tp yg coklatnya kerasa banget,jangan cm bau2an dikit/warnanya aja.. tp musti mantap bgt,super nyoklat klattt..klatt #lebay Akhirnya jatuh pilihan di resep Kitchen corner. Suamiku begitu tau aku bkin chiffon coklat,langsung kabur..#takut disuruh makan,dia anti bgt sm coklat! Aku rayuu,sbnernya aku paksaa si hihi.. "atuuu aja ya pa,satuu aja,plisss..rasanya gmn,kasian istrimu dunk uda cape2??' hahahah.. Dia masi ngotot 'yang suru bikin chiffon coklat jg siapa?"" arrrgghhhh!#kekiiii Akhirnyaaa dia mau coba 1 gigit,dia blg "hmm coklatnya rada pait enak banget ga tll manis,doyan nih aku kalo gnian" akhire malah makan 2 potong gede..yaaayyy.. mari dsimak resepnya.. cuzzzzzzz

4 porsi

60 menit