Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate chiffon cake yang Enak

Dipos pada March 7, 2021

Chocolate chiffon cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chocolate chiffon cake yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chocolate chiffon cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate chiffon cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chocolate chiffon cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chocolate chiffon cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chocolate chiffon cake memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Chiffon ini bahaya... Kalau gagal, bikin penasaran Kalau berhasil, bikin ketagihan 😄😄 Sebagai orang yang tidak suka makan cake, saya sangat bersyukur dikelilingi orang2 yang bersedia memakan semua hasil trial resep2 cake yang saya rebake, baik itu gagal ataupun berhasil 😄😄 Chiffon cake ini benar2 beda dari cake lainnya...sensasi luapan rasa penasaran yang harus diredam oleh helaan nafas kesabaran membuat proses baking chiffon menjadi istimewa.... Keseluruhan waktu yang dibutuhkan untuk dapat menikmati chiffon cake ini adalah 60 menit waktu memanggang + 2jam pendinginan cake dalam loyang terbalik.. Tetapi waktu yang lama tersebut akan terbayar lunas jika cake ini berdiri tegak dan dijamin irisan pertama akan membuat hati berbunga bunga.....jika berhasil....😄😄😄😄 Jika gagal??? 😂😂😂😂 Kali ini rebake resepnya kang michael lim di yutub...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate chiffon cake:

  1. Bahan A
  2. 6 Butir kuning telur
  3. 225 gram tepung (saya campuran segitiga 180gr + 45gr maizena)
  4. 200 gram gula pasir
  5. 25 gram coklat bubuk
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt garam
  8. secukupnya vanila bubuk
  9. 180 ml susu cair
  10. 120 ml minyak
  11. Bahan B
  12. 6 butir putih telur
  13. 100 gram gula pasir
  14. 1 sdm jeruk nipis peras (jeniper)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate chiffon cake

1
Set oven api atas bawah suhu 170° dercel..masukkan loyang chiffon....tujuanny agar adonan tidak menetes di sela sela bagian bongkar pasang
Chocolate chiffon cake - Step 1
2
Ayak tepung mix dengan gula pasir, baking powder, vanila bubuk, garam dan coklat bubuk
Chocolate chiffon cake - Step 2
3
Masukkan susu, minyak dan kuning telur ke adonan kering hingga menjadi pasta coklat
Chocolate chiffon cake - Step 3
4
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan jeniper kocok hingga soft peak...masukkan gula secara bertahap..lalu teruskan mengocok hingga kaku
5
Ambil sedikit adonan putih telur, campurkan ke pasta coklat dengan aduk balik.
Chocolate chiffon cake - Step 5
6
Campur sisa adonan putih telur secara bertahap..hindari mencampur sekaligus. Aduk balik sampai adonan homogen
Chocolate chiffon cake - Step 6
7
Tuang ke loyang chiffon. Saya pakai loyang 22...hentakkan loyang bbrp kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan
8
Panggang selama kurang lebih 60 menit...sesuaikan dengan oven masing2
9
Tes tusuk sebelum mengeluarkan dari oven.
10
Balikkan loyang segera setelah keluar dari oven. Jika cake tidak terlalu membumbung tinggi, cukup dengan membalikkannya dengan penyangga yg ada di bagian pinggir loyang chiffon. Namun jika cake membumbung tinggi (krn loyang 22 kekecilan, cake sy membumbung tinggi) bisa disanggah dengan botol sirup
Chocolate chiffon cake - Step 10
11
Setelah dingin, sisir bagian pinggir dan bagian bawah loyang. Sajikan dengan menelungkupkan cake. Sehingga bagian atas menjadi bagian bawah di piring saji
Chocolate chiffon cake - Step 11
12
Chocolate chiffon cake - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat magic com

Bolu coklat magic com

Di dapur masih ada sisa keju dan DCC, berhubung nggak punya kulkas dan sayang kalo kejunya rusak jadilah bolu magic com ini. Oh iya, sisa kejunya juga jadi topping di next resep bolu magic com

BoLu coklat Lembut

BoLu coklat Lembut

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (so far paling nyoklattt..klat)

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (so far paling nyoklattt..klat)

Mendadak bosen bkin chiffon pandan (favoritku+keluarga besar),tertantang pengen bkin chiffon cokelat..(sebenernya ga tll suka).. tapii yang namanya hobby baking harus berani nyoba2 resep laen dunk..#semangat45 Maunya chiffon coklat tp yg coklatnya kerasa banget,jangan cm bau2an dikit/warnanya aja.. tp musti mantap bgt,super nyoklat klattt..klatt #lebay Akhirnya jatuh pilihan di resep Kitchen corner. Suamiku begitu tau aku bkin chiffon coklat,langsung kabur..#takut disuruh makan,dia anti bgt sm coklat! Aku rayuu,sbnernya aku paksaa si hihi.. "atuuu aja ya pa,satuu aja,plisss..rasanya gmn,kasian istrimu dunk uda cape2??' hahahah.. Dia masi ngotot 'yang suru bikin chiffon coklat jg siapa?"" arrrgghhhh!#kekiiii Akhirnyaaa dia mau coba 1 gigit,dia blg "hmm coklatnya rada pait enak banget ga tll manis,doyan nih aku kalo gnian" akhire malah makan 2 potong gede..yaaayyy.. mari dsimak resepnya.. cuzzzzzzz

4 porsi
60 menit
Bolu pisang kukus (takaran sendok)

Bolu pisang kukus (takaran sendok)

Assalamualaikum bundaa... Hari ini aku mau share nih gimana caranya bikin bolu yg enak dan simpel. Insyaallah pasti berhasil. Mumpung ada pisang yg udah terlalu matang, mau dibuang sayang bgt akhirnya bikin aja bolu 🍌. Alhamdulillah sekeluarga suka, jadi seneng kalau semua suka 🥰❤️

Bolu Coklat Keju Sederhana

Bolu Coklat Keju Sederhana

Pengen bikin bolu tapi bahan serba sedikit.. jadilah bolu ini...

Bolu Pandan Coklat

Bolu Pandan Coklat

Udah lama ngga tulis resep 😁 terakhir hari raya kurban kemarin. Kemarin2 memang sibuk ke Jakarta ikut suami trus sy lanjut stay di Kupang ngikutin rangkaian giat Hut Bhayangkari. Sekarang agak longgar baru bisa balik dapur lg. Ini bolu pandan sama resep dg yg kemarin cuma sy tambahin coklat aja. Iseng2 kasih motif, waktu itu bikin juga sih motif marmer kalo ini sih ga jelas apa cm tuang2 aja adonan nya. O ya ini sy campur beberapa tetes pasta pandan ya, sengaja spy warna hijau nya lebih terang. Kalo tidak punya endapan pandan suji cukup pakai pasta pandan aja. Sering bikin bolu pandan ini krn sukaa ...rasanya gurih wangi dan kue nya lembut mirip chiffon

Bolu Coklat Kukus

Bolu Coklat Kukus

Rencana semula mau bikin bolu pelangi. Tapi ketika melihat sebungkus coklat bubuk yang bertengger manis di lemari dapur, akhirnya putar haluan. Mau dibikin bronis kukus ternyata coklat masaknya ga ada, habis di cemil si bocah😅...Karena sudah terlanjur mengeluarkan 'kukusan' akhirnya saya buatkan saja bolu coklat ini...resepnya saya dapat dari tabloid Koki tapi saya modif mengikuti selera dan ketersediaan bahan yang ada...

20 porsi
60 menit
Bolu Pisang chocochips

Bolu Pisang chocochips

Setelah kemaren Tape kelamaan nangkring di kulkas sukses diolah jadi bolu dan langsung ludes,sekarang giliran Pisang...sampe kulitnya item ga ada yang nyentuh...yuk lah disulap juga😆 Resep by youtube channel Dapur Nana's

Bolu kukus coklat no telur no mixer

Bolu kukus coklat no telur no mixer

Liat resepnya Mba anes kiandra langsung recook dwh. Bikin nya kagak pake telur Dan mixer JD simple, gampang Dan cepet.. Hasilnya memuaskan Dan laris manis euyy... Cuma aku modified sedikit nyesuain yg ada didapur... He he he

30 menit
Bolu Lapis Cokelat Lumer

Bolu Lapis Cokelat Lumer

Masih adà sisa bahan2 dari bikin bolu kmrn, anak2 sukanya yg berbau cokelat....

Bolu Marmer Pandan Coklat

Bolu Marmer Pandan Coklat

Bolu lagiiii... tidak terlalu suka tp azka minta karna liat postingan di grup masak di fb

20 porsi
60 menit
Bolu jadul coklat serut

Bolu jadul coklat serut

Kue ultah buat amiraa seadanya bget yaa mles menghias pngen yng cepat2 aja.sdkit agak gelap yaa krna suhu oven ditinggiin biar cpat mtang

Bolu kukus coklat tanpa mixer dan tanpa telur

Bolu kukus coklat tanpa mixer dan tanpa telur

Krucil minta dibuat bolu kukus coklat, setelah liat2 resep yg ada d cookpad, sy ambil yg simpel, mudah,ekonomis. Modifikasi dgn bahan2 yg ada. Resep ini cocok buat yg baru mau mencoba, karna kalau gagalpun tidak mubazir,selain dgn bahan yg irit dan ukuran sudah sy konversi dgn ukuran yg simple...tapi dijamin bakalan mekar, lembut dan enak

10 buah
25 menit
Bolu chocolatos topping keju/meses

Bolu chocolatos topping keju/meses

Bolu Pisang Kukus Chocochip

Bolu Pisang Kukus Chocochip

Pisang kalo udah kematangan sayang bangeet kalo mesti dibuang. . .ya akhirnya memberanikan diri bikin bolu PisKus (lagi) yang sebenernya pernah bikin bolu pisang kukus tapi hasilnya kurang memuaskan alias gagalll. . .😄 (Mon maap pada dasarnya saya memang kurang bisa baking). . .🙈 Resep mbak Indah Fitriani ini hasilnya lembuut bgt. . .gak sereet. . . hehehe Ennaaakk 😋 anakku yang masih balita aja doyan lho. . .💙 Ikutan bikin juga deh. . .yuuk! Happy Recook 😉

Bolu Kukus Milo Topping Keju (no oven no mixer)

Bolu Kukus Milo Topping Keju (no oven no mixer)

Lagi lagi pengen ngemil.......

2 orang
1 jam
Bolu Semangka

Bolu Semangka

Bismillah... Ceritanya pemanasan iniiih🤭...udah lama gak pernah bebikinan bolu mekar,jadi sengaja coba buat setengah resep aja takut gagal.Sempat ada drama dikit kelupaan masukin santan,adonan udah mengembang kental baru keinget 🤦‍♀,sempat ketar ketir adonan bakalan turun Alhamdulillah-nya hasil akhir adonan tetap konsisten mengembang kental berjejak. Oya,sebelumnya sy sdh pernah coba bolkus mekar yg versi tanpa sprite,apa sih bedanya ? sama enak tp untuk versi dgn sprite ini menurut saya hasil bolunya lebih ringan dan lebih lembut ya. NOTE : √Pastikan semua bahan yg di gunakan fresh dan hasil akhir adonan wajib mengembang kental putih berjejak ya. √Isi air di kukusan jangan terlalu banyak supaya bolu tdk kecipratan air saat proses mengukus krn dpt menyebabkan bagian bawah bolu mengkerut saat matang. √Saya hanya membuat 1/2 resep ya menghasilkan 10-11 pcs bolu menggunakan cetakan diameter atas 6,5cm tinggi 3cm,untuk cake casesnya saya pakai yang size 95mm. Source : @fitrisasmaya #IdeMasakku #BoluBundaMelvy #BolkusBundaMelvy #BoluMekarBundaMelvy

Chocolate chiffon swiss roll

Chocolate chiffon swiss roll

Bolu Tape Chocochips

Bolu Tape Chocochips

10 orang
1 jam
Bolu coklat 3 telur

Bolu coklat 3 telur

kembali mncoba eksperimen didapur bkin bolu yg irit telur tp tetap ngembang dan bsa sebesar bolu enam telur krn baking pan pnya ku emang untuk 6 telur . Tekstur tetap lembut dan halus . Akhrnya jdi juga ^_^ senengnyaaa . . .