Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang yang Lezat

Dipos pada November 8, 2021

Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

(Sabtu, 26 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...๐ŸŒผ๐ŸŒผ๐ŸŒผ. Mau ikutan juga nih nyicipin kudapan khas Palembang.. gak tahan lagi liat yang hijau hijau seliweran di cookpad.. hehe.. pas liat bahannya pas ada semua di rumah.. langsung aja deh eksekusi... Ini bolu tapi teksturnya kayak bingka ya.. bikinnya simple aja kok.. no mixer.. tapi dipanggang ya.. hehe.. tapi ada juga sih versi kukusnya.. belum pernah nyoba... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @elles_cooking #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Rekreasi_Palembang #Cookpadcommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang:

  1. 175 gr terigu serbaguna
  2. 200 gr gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 200 ml santan kental instan
  5. 15 lembar daun pandan,5 lembar daun suji,80ml air,blender,saring
  6. 125 ml minyak kelapa (me: minyak sayur)
  7. 1/2 sdt ekstrak vanila
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang

1
Siapkan semua bahannya. Oia, karena saya gak punya daun suji, jadinya saya ganti pakai 1sdt pasta pandan ya..
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 1
2
Pertama, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 2
3
Lalu masukkan santan, ekstrak pandan, ekstrak vanila, sejumput garam, aduk rata.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 3
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 3
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 3
4
Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 4
5
Lalu saring adonan, agar mulus hasilnya.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 5
6
Lalu tambahkan minyak kelapa, aduk rata, panaskan oven, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan terigu.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 6
7
Lalu tuang adonan, panggang dengan suhu 180ยฐ selama 30menit, sampai bagian atas kuenya berwarna kecoklatan, kalau saya pakai otang, gak bisa kecoklatan atasnya, gak papa, yang penting udah matang aja kuenya.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 7
8
Setelah matang, siap disajikan...๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 8
9
Yummy...โœจโœจโœจ. Pas masih dipanggang, harum pandannya aja udah menyeruak kemana-mana... Pas baru aja mateng langsung aja diserbu.. jadi gak sempat moto yang satu loyangnya...๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 9
10
Selamat mencoba...๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน.
Bolu Kojo Oldiest Khas Palembang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus kopi tanpa telur tanpa mixer

Bolu kukus kopi tanpa telur tanpa mixer

Bolu kukus tanpa mixer dengan tambahan kopi instan tanpa ampas, membuat nya mudah dan praktis.. Ini bisa di ganti dengan bubuk coklat jika kurang suka dengan kopi dan air bisa di ganti dengan susu.. karena ini ekonomis jadi saya pakai air biasa saja.. #PekanPosbar #KopiKekinian #CocomtangPost_KopiKuNikmat

3 cup
Bolu pisang simple enak

Bolu pisang simple enak

Kalo ada pisang mulai menghitam kulitnya jgn dibuang ,mending dibikin yg kenyang lumayan buat cemilan dikala hujan

10 porsi
2jam
Bolu Gulung (Isi Cream Blueberry)

Bolu Gulung (Isi Cream Blueberry)

Resep ini simple banget, rasanya juga enak bahannya terjagkau #DiajakTimJawa #TiketGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam
Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer)

Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer)

Recook dari resepnya teh @ikha_thea1 ... Resep yg ratusan di cooksnap... Jadi penasaran bangettt... Ada beberapa yg di modif utk bahannya... Dan sudah konfirmasi langsung ke teh Ikha nya... Klo di lihat dari langkah... Cara nya seperti membuat Muffin... Gak pake ribet ngeluarin mixer ... Semua bisa menggunakan Whisker atau garpu saja... Kali ini bikin dengan Loyang Tulban Uk 22 ... menggunakan 2 kali resep Aslinya... Minggu 1 GBA Resep ke 2 020222 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #BoluPisangPanggang1Telur #BoluPisang #BoluPisangNoMixer #NoMixer #BoluNoMixer #ResepGBAfey_pawonmungil

Bolu Pandan Kelapa

Bolu Pandan Kelapa

Bolu sponge pandan gula merah ini adalah modifikasi simple yang bakal bikin bolu mix dari kemasan instan buatan Moms lebih enak dan istimewa. Cara bikinnya tentu sangat mudah karena dibuat dari bahan cake mix instan namun dengan sedikit tambahan bahan yg membuat bolu spongenya jadi lebih spesial. Cocok banget buat ide jualan tanpa ribet. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #GoldenBatikApron #bolupandan #resepbolupandankelapa #resepcakepandan #cakepandankelapa #boluputuayu #bolupandangulamerah #caramembuatbolupandan #resepbolupandan

1 loyang 20 cm
60 menit
Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

5 pcs
20 minutes
Bolu Jadoel Keju

Bolu Jadoel Keju

1 porsi
ยฑ1 jam
Bolu Kukus Susu Strawberry

Bolu Kukus Susu Strawberry

Loyang plastik ukuran 22cm

Bolu Cokelat *JJ*

Bolu Cokelat *JJ*

Ini beneran enak bun pan Praktia pula. Cocok banget buat bebikinan kalau lagi kepepet waktu.

11 pcs
Bolu Pisang Empuk dan Lembut

Bolu Pisang Empuk dan Lembut

Hampir 2 bulan lebih absen posting resep di sini dikarenakan kesibukan. Hari ini alhamdulillah nyempetin share resep lagi karena ingin sekali dapet #TiketGoldenBatikApron Karena tahun lalupun belum sempat ikut golden apron 3 ๐Ÿ˜ข. Tadinya sempat sedikit kecewa, karena kesempatan untuk dapat wild card sudah terlewat.... Ehh di chat sama Neng Risty @SoniaZein04 dari community Bandung juga, kalau kesempatan untuk dapat wild card masih bisa dengan #DiajakTeamJawa... Waaahh senengnyaaa... Langsung menyempatkan untuk share resep ini. #CookpadCommunityBandung

loyang uk 22cm
60-70 menit
Bolu kukus anti gagal

Bolu kukus anti gagal

Beberapa kali coba bikin bolu kukus selalu gagal, seperti kena kutukan bolu mingkem alias tidak merekah, bikin lagi hal yang sama terulang kembali sempat putus harapan... ini salah di mana ya? Bikin bolu kukus itu gampang2 susah... ternyata banyak trik yg harus di perhatikan agar bolu bisa merekah sempurna.... akhirnya ganti resep ketemulah resep bolu kukus dari @kheyla_kitchen691 penasaran deh di coba bener ternyata pertama bikin bolu kukusnya berhasil merekah dengan cantik senangnya....terima kasih resepnya moms.... Trik mengukus bolu agar mekar : 1. Kocok adonan sampe putih berjejak 2. Tuang bolu ke dalam papercup sampai penuh 3. Gunakan api besar untuk mengukus bolu & selama mengukus bolu jangan buka-buka panci selama 15 menit 4. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes krn bisa mengakibatkan bolu bantat 3. Air dalam dandang/panci jgn terlalu byk secukupnya saja, kira2 tinggi air 1 ruas jari tengah cukup untuk 1x mengukus aja, jika ingin mengukus 2x isi air dg takaran yg sama 1 ruas jari tengah, jika air terlalu byk akan menyiprati bantat bolu yg mengakibatkan bolu menjadi bantat

12 cup
15 menit
Chiffon pandan

Chiffon pandan

60 menit
Chiffon Cake Kopi Oreo

Chiffon Cake Kopi Oreo

Dalam rangka meramaikan kegiatan Semarak di grup Clover, minggu ini kegiatannya cooksnap resep mbak Thea , resep berikutnya yaitu chiffon cake kopi oreo. Penasaran banget dengan rasanya ๐Ÿ˜. Saya tambahkan coklat bubuk supaya lebih wangi. Loyang saya ukurqn diameter 20cm, jadi saya membuat setengah resep. Tepung terigu protein rendah saya ganti dengan tepung mokaf. Teksturnya empuk banget ๐Ÿคฉ. Untuk mbak Thea @baking_ketje dan keluarga , sehat selalu mbak. #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

loyang d 20cmo9 porsi
Bolu Kukus 2 warna

Bolu Kukus 2 warna

Ini kelanjutan dari bolu kukus pelangi ya..

5 porsi
60 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Hasil dari menyusui baby jadi laper trs, terciptalah camilan iniโ˜บ๏ธ

7-8 orang
1 jam
Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Ini enak wanginya semerbak seluruh dapur Bener kan sekalinya nyipon ketagihan dicobain lagi, penasaran gemesss soalnya ๐Ÿ˜† Kali ini nyoba 3 telur di loyang 18, karena cuma baru punya atu loyang aja aku. Source ig phinewang dengan modifikasi. #dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron #chiffon #tarochiffon #tarochiffoncake #chiffoncake #cake #baking #resepchiffon

Chiffon Cappucino

Chiffon Cappucino

Cake ini persembahan buat mimin periode 2021... terimakasih untuk semangat, support dan kerjasama untuk menghidupkan semangcook... Ide dari mincil @annyrisyani #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #tiketgoldenbatikapron

10 slice
1,5 jam
Bolu kukus takaran sendok๐Ÿง

Bolu kukus takaran sendok๐Ÿง

Pengen cemilan rotiยฒan,tapi ngga ada ide,tapi isi kepala terngiangยฒ chiffonnya dea bakery๐Ÿ˜…..cari inspirasi lain,yg bahannya ada didapur,dapetlah resep bolu empuk ini dari ytb,mayan buat temen ngeteh sambil menikmati suasana hujan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cakekukus

Bolu Kukus Mekar Chocolatos (Tanpa Mixer)

Bolu Kukus Mekar Chocolatos (Tanpa Mixer)

Perdana buat cemilan proses cepet

16cup
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Di rumah masih punya pisang buah yang udah kematengan gak dimakan. Terus deh muncul ide dibuat bolu, sayang kalau dibuang. Cobain deh, manisnya pas dan empuk lembut. Dimakan sambil ngeteh tambah mantap.

5 porsi
30 menit