Cara Gampang Membuat Bolu Kopi yang Enak Banget

Name: Bolu Kopi
Yield: 24 ptg
Ingredients: 6 btr telur; 110 gr gula pasir; 1 sdt SP; 2 sachet luwak white coffee; 1 sachet susu bubuk full cream (27 gr); 130 gr tepung terigu protein rendah (mis. Cap Kunci Biru); 150 gr margarin/mentega, lelehkan; 1/2 sdt pasta moka/pasta kopi (optional); Almond slice untuk topping

Dipos pada October 22, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kopi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kopi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kopi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kopi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kopi biasanya untuk 24 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kopi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kopi memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan yg telat...☺️ Bolunya lembut banget, kempus2, wangi kopi, dan ada krenyes2 dari almond flake-nya...diinapkan semalam semakin enak...😍🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kopi:

6 btr telur
110 gr gula pasir
1 sdt SP
2 sachet luwak white coffee
1 sachet susu bubuk full cream (27 gr)
130 gr tepung terigu protein rendah (mis. Cap Kunci Biru)
150 gr margarin/mentega, lelehkan
1/2 sdt pasta moka/pasta kopi (optional)
Almond slice untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kopi

Siapkan loyang ⬜ ukuran 20 x 20 x 7 cm. Poles margarin dan taburi tepung terigu tipis2/ poles dgn carlo. Sisihkan.

Siapkan semua bahan.

Lelehkan margarin, jgn sampai bening, masih terlihat keruh. Sisihkan.

Sebelum mengocok telur, panaskan oven. Dalam bowl masukkan: gula pasir, telur, dan SP. Kocok sampai kental berjejak (me: kurang lebih 8 menit dgn speed tinggi).

Masukkan white coffee dan susu bubuk, mixer dgn speed rendah smp rata.

Setelah rata, masukkan tepung terigu (masukkan 2 tahap), mixer dgn speed rendah smp rata.

Terakhir tuang margarin leleh dan pasta moka. Pasta moka optional saja, jk pake kopi instan (diseduh dulu dgn 2 sdm air panas, dan takaran gula ditambah) sepertinya tdk perlu penambahan pasta moka. Saya tambahkan pasta moka sebab warnanya kurang gelap. Aduk dgn tehnik aduk balik smp benar2 rata, tdk ada endapan margarin di dasar adonan.

Setelah rata, tuang adonan ke dlm loyang yg telah diolesi margarin dan ditaburi tepung, ratakan. Hentak2kan loyang spy tdk ada udara yg terperangkap di dalamnya. Taburi atasnya dgn almond slice.

Oven dgn suhu 170°C (punyaku 160°C), atau sesuai oven masing2 sampai matang (punyaku +/- 45 menit).

Keluarkan dari loyang, dinginkan, baru potong2, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Semangka

Cuma modifikasi sedikit dari bolu kukus santan 😄

40 cup

1 jam 30 menit

Bolu Gulung Tiramisu

Resep dari mbak @vifa_ Pejuang oven tangkring pertama kalinya buat bolu gulung. Next perlu dicoba lagi, cz ini gulungannya kurang rapi. Kalo lembutnya sudah oke, rasa sudah lumayan. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bolu kukus ngirit

Resep ini sudah lama tersimpan dicatatan entah resep dari siapa lupa yg jelas dari internet🤭 Bolu super ngirit dengan bahan seadanya

2orang

1jam

Bolu Susu Lembang Topping Coklat Keju

Bismillah. Assalamualaikum. Bolu Susu ini favorit anak-anak banget, lembut, flufy dan enak. Manis dan gurihnya pas. Di tambah dengan glaze coklat yang membuat bolu ini tidak "nyereti" saat dinikmati trus gurih kejunya memberi sensasi yang klop. Diawali dengan ayahnya yang pergi dan membawa oleh-oleh, awalnya ditanya mau yang mana tidak menyebutkan Bolu Susu, setelah terdistribusikan dia minta ...halaaah.... 🙈 Jadi mari kita meriahkan acara Clover, Semarak Spesial Keju untuk yang Tersayang. Teruntuk anak ragil yang kehabisan oleh-oleh hehehehe Cek resepnya ya kakak... Sumber : YT Jerry Andrean Ekskusi : Griya Syar'i #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Kue #GriyaSyari_BoluSusuLembang

Bolu Pisang Meses

Bismillah... Assalamu'alaikum... Baking pertama ditahun 2022 kali ini saya bikin bolu pisang meses. Terinspirasi dari resep mba Lis Achmadi. Setoran buat grup kesayangan komunitas paders. . . #GoDa_Paders #GoDa_Sukamin2 #komunitaspaders

Bolu Pandan Cocomaxi

Ketemu lagi sama yang namanya bolu 😅 kali ini mau bikin bolu berbahan santan naaaa kira2.gimana jadinya ya bolu yang rasanya ada gurih santannya, yuk langsung aja eksekusi bahannya👇 #bolusantan #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #olahansantan

Puding Coklat Vanila (Dari Bolu Bantat)

Week 5 _ Selasa, 1 Maret 2022 Niatnya bikin bolu kukus coklat vanila buat ultah ponakan. Udah pede ngukus pake dandang dua sekaligus buat dua loyang, nyalain api, pasang timer, tinggal main hp. Timer bunyi langsung cek kompor doong. Eeh ternyata apinya mati dong ternyata gasnya habis pas pertengahan ngukus 🤦🏼‍♀️ lihat bolunya baru ngembang dikit, ganti gas udah ngambek ngga mau ngembang lagi 😭 Akhirnya buru2 ngadon lagi, ngukus lagi alhamdulillah jadi. Tapiii...bolu yang ngambek ini mau diapain??? Emak2 sayang doong buang 2 loyang* mana ga ada yg mau makan. Dibikin puding lah jadinya, kalo begini sih jadi doyan semua 🤭 *Loyang bolu bulat uk 18 cm #PejuangGoldenBatikApron

Bolu susu pandan

28 buah

Cheddar Cheesse Chiffon Cake

new formula chiffon cheesse. sayangnyaaaaa, atasnya agak gelap hahahaha kelamaan taning🙈🙈🙈 biasanya pake oven kirin, ini cobain pake galaxy signora, lupa kalo suhunya beda 🙈🙈 intinya kenalin karakter oven masing2 yaa 😁 #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bolu jadul lembut 3 rasa

Karna dirumah doyan bnget sama perboluan,, jadi sebagai ibu harus semangat bebikinan,, 😊

45 menit

BOLU JADOEL "ONTBIJTKOEK" TABUR WIJEN

Bolu jadoel ini teksturnya padat, harum rempah rempah , manisnya pas . Paling enak di sajikan untuk sarapan di celup di susu cokelat hangat, Selamat mencoba 😍 Boleh di lihat video lengkapnya di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Bolu ekonomis 3 telur anti gagal

Karena orang orang di rumah gak suka makan bolu yang kadang bikin eneg saat di makan. Akhir saya memadukan beberapa resep sampai mendapat rasa bolu yang di inginkan

5 orang

25 menit

Bolu Kukus 2 Telur Lembut

Berawal dari TBM sy yg hampir expired, jadi lah ngubek-ngubek resep bolu kukus.. Udah sempet nyoba resep yg menggunakan 1 telur, tp hasilnya kurang lembut menurut sy, ga selembut ini.. 😍 yuk dicoba bun 😀 Resep dari YouTube : mba Chalistaa Kitchen, terimakasih mba 🙏

Bolu Santan 3 Telur 🍰

Bismillaah, Meski hanya pakai 3 telur tetep mengembang tinggi sekitar 7,5 cm, Fluffy, Lembut & Wangi) 👍 Akhir-akhir ini lagi seneng bikin bolu. Tapiyang hemat telur dan gak ribet step by stepnya.

1 loyang

Bolu Coklat Kukus

Bolu coklat kukus yang super simple. Dihias dengan bahan seadanya di kulkas. Yang penting anak-anak suka. Ini hasil bolunya lembut banget 🤤 #CookpadComunity_Palembang

1 lyg Uk.18x18 porsi

30-35 menit

30 menit

Bolu pandan kukus

Berhubung pingin bolu akhirnya eksekusi aja ...seadanya isi kulkas aja nih bun...

30 mnt

Bolu Kojo Palembang

Resep @niungniung Aroma dari pandanya masyaallah harum banget, . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikKePalembang #Rekreasi_Palembang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat