Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Ketan Hitam yang Lezat

Name: Bolu Ketan Hitam
Yield: 1 loyang
Ingredients: 🥚 4 butir telur ayam; 🍭 125 gr gula pasir; 🥣 6 gr sp/emulsifier; 🌾 180 gr tepung beras ketan hitam; 🥣 1/2 sdt baking powder; 🥛 100 ml minyak sayur; 🥥 65 ml santan

Dipos pada November 30, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Ketan Hitam biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat tahun baru 2022 bund, Semoga tahun ini kita semua sehat sehat ya, pandemi cepatlah berlalu. Libur hampir 2 minggu nih, gimana kalian bun? liburan ke mana aja nih? tetap jaga prokes. Hari ini coba bikin yang gampang dulu, pasti kalian juga suka makan ketan, coba deh menu ini pasti kalian juga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:

🥚 4 butir telur ayam
🍭 125 gr gula pasir
🥣 6 gr sp/emulsifier
🌾 180 gr tepung beras ketan hitam
🥣 1/2 sdt baking powder
🥛 100 ml minyak sayur
🥥 65 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam

👉 Pecahkan 4 biji telur, tambahkan sp dan mixer udah mengembang kita akan masukin gulanya pelahan lahan dan diaduk sampai adonan putih dan mengembang kental ngitu.

👉 Setelah itu masukkan bahan kering, tepung ketan dan baking powder dan ayak tepung ketannya biar tidak ada gumpalan terus aduk menggunakan speed paling rendah sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan bahan cair, santan dan minyak sayur dihangati air panas bentar aja, diaduk sampai rata semua. Tuang ke dalam loyang.

👉 Kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang sampai matang. Setelah itu dikeluarin dari cetakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus (Pakai Santan)

Ini kali kedua percobaan bikin bolkus wkwk percobaan pertama gagal zonk banget sedih baru juga ngemixer aja uda zonk 😅 dan kali ini ku beranikan lagi mencoba, ku ga mixer all in one ya. (Maap pemula sekali utk baking begini) Senengnya dakuuuu ngemixer sampek bisa putih berjejak mengembang 😍 ya emang yaa butuh ketlatenan 😂 2nd trial, semoga mekar (((semoga))) 😄 tapiiiii.., Hasilnya “kurang mekar” yakaaan yg salah apalagi yaa 🤔 gapapa deh masih bisa di makan, ga bantet, lembut, ga seret 😋 Next time nyoba lagiii ☺️ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Kukus Mekar Tanpa Telur & Mixer

Tetap bisa bikin bolu walaupun tdk punya telur ya ibu2..hasilny ttp enak dan nyoklat bngt.. Resep lihat youtube punyany Rency Christi

15 menit

Bolu pisang kukus super moist (tanpa telur)

Memanfaatkan pisang yg udh kematengan , dpt resep di ig @vitakwee .. bolu ini buatnya gampang bgt,tinggal aduk2.. tanpa mixer,tanpa oven, dan tanpa telur tapi mengembang sempurna.. ahh pokonya suka bgt liat hasilnya yg merekah .. ini kesukaan ibu .. bolunya enak,empuk bgt.. mkn 1 mana cukup hehehee

Japanese roll cake kukus (gambar batik mega mendung)

Source : Tintin Rayner

Bolu Gulung Red Velvet ❣❣

1 jam 30 menit

Bolu Pisang irit 1 telur (tanpa mixer,anti gagal,anti ribet)

Wuah kebiasaan kalau beli pisang suka lupa. Tahu tahu sudah kematangan, alhasil harus cari cara untuk menghabiskan nya. Biasa gak mau pakai ribet dan malas mengeluarkan peralatan jadi pakai resep nya mbak Heny Kusumawati @cook_4114418 yang tanpa ribet. Semua bahan tinggal cemplung. #IdeMasakKu #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Chiffon Cake Unicorn by Mba Ricke

Source: Mba Ricke Ordinary

Bolu Tiwul Kukus

Kebetulan hari ini tgl 22 Desember bertepatan dgn perayaan Hari Ibu. Jadi, bolu tiwul kukus ini aku persembahin buat Mama kuh tercinta😍🤩😘

Bolu NutriSari

Alhamdulillah, bisa ikutan #ArisanCooksnap Kombes. Bikin bolunya sampe ngos²an moms, bukan karena proses pembuatannya yang susah ya, tapi karena siang harinya saya baru sampai rumah setelah menempuh perjalanan kurleb 7 jam dari luar kota, gak pake istirahat lama, langsung eksekusi si bolu, pas bahan² nya ada. Alhamdulillah lelahnya terbayar dengan rasa bolu yang lembut & manis segar ini. Lebiih bahagia lagi ketika bolunya cepat habis karena anak² suka. Terima kasih inspirasinya, @rahayuputri438 Resep asli ada disini ya moms 👇 https://cookpad.com/id/resep/12310320?invite_token=0J69hK #CooksnapResep_MamaAl #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

loyang d 22 por

1 jam

Bolu ban lembut anti gagal

25pc

Bolu Tape Klasik

Resep By Eddy Siswanto

Bolu Mandarin Kukus

Alhamdulillah berhasil recook bolu mandarin kukus resep mba @dhiahoddie Hasil kuenya lembut, ini sy kurangi pemakaian gulanya sedikit saja dan skip pewarna coklat krn ga ada🙂 dibuat untuk sekalian setoran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #week_2

Chiffon Unicorn

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..🙏🤗 Semoga Allah memberikan keberkahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲🤗 Lama ga nge chiffon jadi kangen..bikin yuukk.. Sama dengan resep chiffon sebelumnya cuma warna nya aja dibikin unicorn..etapi kaya' nya gagal dech warnanya..😆😆😆 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu kukus pemula

Aku selalu gagal buat bolu, mau kukus apa dipanggang pasti gk jadi.. Setelah aku pikir2 ternyata buat bolu ini harus punya takaran pasti gk asal masukin.. Resep ini cocok untuk pemula yg baru mau belajar buat bolu..

45 menit

Lemon Pound Cake 🍋

Modified Recipe from Luvita Ho. Kue butter lemon dengan perpaduan rasa manis dan asam segar dari buah lemon! 😍 Reach me on jeaaene (IG). Happy baking! 👩‍🍳❤

1 loyang

60 menit

Bolu Tape Keju 😍

Cuaca hujan terusss... dan bawaannya jadi pengin ngemil ngemil dan ngemil... ingat klo punya tape di kulkas, lalu buka cookpad deh nyari resep cake yang pake tape.. dan akhirnya cooksnap resep dari mbak @dindaaryasetyarini yang simple dan hasilnya lembuutt... #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Kurleb 20 potong

1 jam 30 menit

ONBITJKOEK (gluten-free, cane sugar-free) bisa utk snack MPASI

Onbitjkoek, salah satu cake klasik.. Berupa sponge cake berempah dengan taburan kenari (ini saya pakai almond slices). Enak sekali 😋😋😋 Kali ini, supaya anak saya bisa ikut makan, saya buat versi yg lebih sehat (dengan catatan : konsumsi secukupnya), mengganti terigu dgn tepung mocaf (modified cassava), gula tebu diganti gula sorghum (bisa juga pakai gula kelapa). Plus tanpa bahan pengembang apapun maupun emulsifier. Hasilnya, saya dan anak suka banget. Lembut, moist, manisnya pas, ga cukup makan sepotong hehe... Selamat mencoba!! Source : modifikasi sponge cake Chenmie Zhang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #pejuangMPASI

diameter 18 por

Bolu Kukus Oatmeal

Masih belum nyampe skillnya buat menaklukkan bolu kukus yang mekar merekah 😁 entah karena komposisi bahan mmg gak memungkinkan hasil bolu jadi merekah atau gimana, atau bisa jadi karena panci kukusan yg belum sesuai yang seharusnya.. Hehehe kalo ini sebabnya, besok ganti panci deh 😁 tapi bolu ini enak dan legit banget, makannya juga tanpa rasa bersalah.. worth to try nih.. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #BamasakBaimbai #JantungUlunJantungPian #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Roll Cake/Bolu Gulung (all in one)

Bolu gulung ini emang tricky banget bagi yang baru belajar baking (kayak akuh dulu hehe) kalo ga patah ya permukaan yang nempel di kertas roti, oh ternyata bolu gulung ga boleh lama dipanggang cukup 15-20 menit aja, yakin bisa mateng cepet gitu? Bisa dong asal apinya besar (ini khusus buat oven tangkring ya, ga tau kalo oven listrik ya, ga punya sih 😁) Cocok banget resep punya @chalistaakitchen ini, simpel ya tinggal mixer aja semua bahan ga perlu pisah bahan kering bahan basah dsb khusus oven tangkring yes. 📝 Note : ✔️ Panaskan oven tangkring api besar ✔️ Taruh loyang di rak atas ✔️ Jika filling memakai selai maka langsung oles dibolu dan gulung bolunya, tapi kalao mau dioles buttercream tunggu hingga bolu agak hangat baru dioles buttercream agar tidak meleleh. Simak #bolugulung #rollcake #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

12 slice

30 menit

Bolu kukus mekar

Halo temen2 apa kabar ? Aku mau share resep bolu kukus mekar yg insyaAllah anti gagal . Asal miksernya sampe putih , lembut dan ringan ya .. Rasanya juga enak , karna pakai santan jadi lebih gurih .. Original resep kheyla kitchen ya . Saya modif sedikit ..

14 pcs