Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 5, 2022

Chiffon Cake Ketan Hitam

Bagaimana membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Chiffon Cake Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Cake Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam yaitu 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Cake Ketan Hitam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Serasa makan kapas ketan hitam ... Hehehe itulah sensasi pertama yang saya rasakan. Enaknya bikin nagih. Ga bosen .. satu potong ga cukup karena ringan dan lembut walaupun sudah sering eksekusi. Yuuuk dicoba yaaa 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam:

  1. Bahan A : 170 gr kuning telur
  2. 110 gr tepung ketan hitam
  3. 75 gr terigu protein sedang
  4. 2 gr soda kue
  5. 4 gr baking powder
  6. 1 gr garam
  7. 65 gr santan siap pakai
  8. 65 gr air
  9. 1/4 sdt vanili
  10. 100 gr minyak sayur => masukkan terakhir
  11. Bahan B : 260 gr putih telur
  12. 2 gr cream of tartar
  13. 200 gr gula pasir
  14. Bahan C : 2 sdt Toffieco coklat black forest

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam

1
Siapkan semua bahan-bahan. Campur jadi satu tepung ketan hitam, terigu, soda kue dan baking powder kemudian diayak.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 1
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 1
2
Bahan A diaduk dgn whisk sampai tercampur benar, masukkan minyak sayur terakhir, aduk lagi sampai adonan terlihat jadi satu dan licin
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 2
3
Bahan B, putih telur dan cream of tartar dikocok dengan medium-high speed sampai terlihat berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit, kocok terus hingga kaku dan licin +- 5-6 menit.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 3
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 3
4
Campurkan bahan B ke bahan A ⅓ bagian dulu, aduk-aduk, baru masukkan sisanya, aduk rata.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 4
5
Sisihkan 420 gr adonan, beri bahan C. Cara menaruh kedalam loyang selang-seling. Selapis yang plain, lalu yang coklat dan seterusnya. (adonan yang plain dibagi 3, adonan yang coklat dibagi 2)
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 5
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 5
6
Panggang dengan suhu oven api atas 170⁰C, api bawah 200⁰C selama +- 55 - 60 menit hingga matang. Setelah matang ditengkurapkan sampai dingin, baru keluar kan dari loyang.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 6
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 6
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kopi

Bolu Kopi

Pengen nyemil tp bikin yg simple dan cepet keburu si baby bangun.

Bolu nasi pandan keju

Bolu nasi pandan keju

Saorce::@Tehagie

Bolu jadoel (onbijikoek)

Bolu jadoel (onbijikoek)

Lg pingin roti gambang tapi si abang hri ini gak jualan ,nyari di mbah google cake yg wangi rempah dan dpt lah resep mbak Ricke ordinary kichen lsg cus ke dapur alhamdulillah bahan ada semua gak pake lama langsuung eksekusi 😅pas lagi di panggang wangi nya semerbak rempah cinnamon sama spekuk ,,udah mau matang langsung buat teh panas 😂 ga sabar masih panas udah hap 2 pitong 😀🤭

Bolu Almond Tepung Beras

Bolu Almond Tepung Beras

#pejuanggoldenbatikapron

Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu)

Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu)

Source : @Cassalover https://cookpad.com/id/resep/14480247-thorny-ocean-blue-salak-di-lautan-biru?invite_token=KareofS8YaMBFQWPgB2QNP62&shared_at=1633781204 Modified by: Corrie Permadi Berdasar tema dari mamah cookpad kali ini dobel setoran Pizza tema buah. Saya pilih salak karena iseng aja. Hehe. Kebetulan ada salak 10 buah dibuat mainan lempar2 an sama anak saya. Padahal salak pondoh manis bingit loh. Aromanya mendekati durian harumnya. Legit dan tidak sepet. Wah pas banget nih. Langsung aja ya ceritanya mau eksekusi. Bebersih rumah lah saya, anak2 sy mandiin, lantai sudah disapu di pel. Eeh selama proses bikin bolu ini, rupanya godaan terus berlangsung. Mulai dari si kakak ngacak2 panci dan lego, lalu si dedek pecahin telor di lantai, sudah dibersihkan mereka mainan kurma lengket semua. Si kakak sy mandiin lagi, sementara si adik cemilin baking soda. 😅. Wadidaw. Cuek sajalah saya lanjut bikin bolunya, sampai mau plating pun masih aja dilendotin bocah, di tarik2 tangannya pas motret, di jatohin lampunya, di towel2 bolunya.. omaigot.. luar biasa cerita di balik bolu ini ya. Sekian curhat saya ya bun. Lanjut aja saya tulis resepnya yah.. btw enak loh... disini sy modif di toppingnya pakai Kurma. #CocomtangPost_Berbuah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #Cookadoodledo

4 orang
2 jam
Bolu kukus mekar rainbow

Bolu kukus mekar rainbow

Anak lanang paling suka kalau di bikin kan kue yg warna warni gini. Pakai resep bolu kukus nya @khanzakitchen aku modifikasi sedikit.

9 biji
Bolu pandan

Bolu pandan

Sederhana namun rasanya selalu ngangenii❤️

1loyang
Bolu jadul sederhana basic kue ultah

Bolu jadul sederhana basic kue ultah

Kebetulan adek 1st birthday. Dan udah nguplek cook pad. Dan nemu resep ini. Iseng2 nyoba. Dulu kakak juga bikin sendiri. Tp basic nya yg bikin adek. Skrg nyoba bikin sendiri 😆 Resep recook dari mba @Fienahafidz93 . Dengan sedikit perubahan takaran biar porsi lebih sedikit #PejuangGoldenBatikApron Week-2 (08 Februari 2022)

sekeluarga
Bolu pisang panggang lembut 2 telur

Bolu pisang panggang lembut 2 telur

Bolu pisang ini merupakan bolu favorit keluarga kami,dgn rasa yg enak dan lembut, membuat semua keluarga menyukai nya

1 jam
Bolu Coklat

Bolu Coklat

Loyang tulban ukuran 22 cm

Bolu Putih Telur

Bolu Putih Telur

10 orang
1 jam
Bolu Pisang Coklat

Bolu Pisang Coklat

Buat suami senang dengan masakan rumahan

45 menit
Resep Bolu Kojo Farah Quinn

Resep Bolu Kojo Farah Quinn

#Minggu02 Penasaran ama kue asal Palembang bolu Kojo , first time & pertama nyicipin juga , ternyata mirip2 kue lumpur gitu 🤭 Lembut & Baunya wangi banget 👍😍 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Masih belum move on dari bolu ketan hitam, ternyata jadi salah satu bolu favorite saya. Kali ini coba buat yang dipanggang

Bolu pisang

Bolu pisang

Bolu pisang ini kesukaan suami dan anak2 ini resep pertama ku walopun bikin nya asal tapi lumayan enak banget😁

023. Bolu Susu Keju

023. Bolu Susu Keju

Resep andalan kalo lagi ngumpul keluarga dirumah atau ngumpul sma temen²

16 potong
40 menit
Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Edisi krimer pengganti santan/susu Sebenarnya udah beberapa kali bikin bolkus, tapi belum pernah pakai krimer F***rC***e dan biasanya gak pakai air soda Source : FiberCreme #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Minggu 1 #fibercreme

Bolu Kukus Chocolatos Matcha

Bolu Kukus Chocolatos Matcha

Kemarin belanja ke warung dekat rumah,iseng beli chocolatos matcha,pengen nyobain,eh...tetiba ngide cari resep bolu,dan nemu ini di akun YouTube Pawon Ema, enak...lembut,mantap juga untuk varian base cake... #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron

loyang 20 x 20 porsi
1 jam
Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Pengen ngemil yg manis2 tapi bahan pas2an, cuma ada tepung ketan sedikit sisa bikin bugis. Resep by @momkiara 😊

Bolu jadul lembut tanpa susu

Bolu jadul lembut tanpa susu

Resep dari bunda @dewdew_darrudewi yg sedikit saya modifikasi karena anak saya alergi susu. Jadi bolu ini tanpa susu dan saya buat separuh dari resep aslinya. Alhamdulillah anaknya suka..papahnya juga suka buat temen minum teh. 😄