Cara Gampang Membuat Pandan Ogura Cake yang Sempurna

Name: Pandan Ogura Cake
Yield: 1 loyang 20 cm
Ingredients: Bahan A:; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 40 gr minyak sayur; 80 gr santan instan kental; 1,5 sdt pasta pandan (kalau mau hijaunya soft, cukup 1sdt); 1/2 sdt vanila extract; 85 gr terigu protein rendah (kunci biru); Bahan B (putih telur):; 5 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt cream of tartar/atau boleh diganti dengan 1 sdt air jeruk nipis; 95 gr gula pasir

Dipos pada December 26, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Pandan Ogura Cake yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pandan Ogura Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pandan Ogura Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Ogura Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pandan Ogura Cake kira-kira 1 loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Pandan Ogura Cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Pandan Ogura Cake memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cake yg empuk n super fluffy ini sebenarnya mudah dibuat asalkan saat pisahin kuning n putih telur benar2 tidak ada bagian kuning telur yg masuk ke putih telur agar putih telur bisa soft peak. Ogura cake bisa dimodif dgn macam2 rasa, boleh pake pasta moka, pasta coklat, green tea, taro, dll. Resep dari cici cantik Tintin Rayner @cook_2668114 sdh pasti TOP deh, asalkan ikuti dgn teliti step2nya, pasti berhasil. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Ogura Cake:

Bahan A:
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
40 gr minyak sayur
80 gr santan instan kental
1,5 sdt pasta pandan (kalau mau hijaunya soft, cukup 1sdt)
1/2 sdt vanila extract
85 gr terigu protein rendah (kunci biru)
Bahan B (putih telur):
5 butir putih telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt cream of tartar/atau boleh diganti dengan 1 sdt air jeruk nipis
95 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Ogura Cake

Pisahkan secara hati2 putih telur dengan kuning telur. Lbh mudah dipisahkan saat telur masih dingin (dari kulkas). Namun setelah dipisah, harus tunggu suhu ruang dulu yaa baru mulai bikin cake.

Panaskan oven 170 derajat Celcius, api atas bawah.

Siapkan wadah, kocok bahan A dengan whisker sampai rata & adonan licin.

Siapkan wadah utk putih telur (yang sudah suhu ruang), masukkan garam & cream of tartar. Mixer sebentar sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap 3x (jgn sekaligus), jgn mixer terlalu lama. Adonan putih telur tidak boleh sampai kaku (hard peak). Putih telur cukup dimixer sampai soft peak (melengkung lembut).

Setelah itu masukkan adonan putih telur secara bertahap (jangan sekaligus) ke adonan A. Aduk balik perlahan dengan spatula. Kalau ada sisa adonan putih telur yg mencair, jangan dimasukkan. Bisa bikin cake bantet.

Tuang ke loyang yg sdh dialasi baking paper. Boleh ambil sedikit adonan & ditambahkan sedikit pasta pandan utk bikin motif marmer (optional). Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg lbh besar n dituang air panas setinggi 1 cm). Panggang selama 45-55 menit (sesuai oven masing2).

Di oven saya, dipanggang selama 50 menit. Setelah test tusuk n cake matang, segera keluarkan dari oven.

Tunggu sesaat (1-3 menit) sampai ada sedikit rongga di pinggiran (agar loyang mudah diangkat/dilepas). Segera balikan loyang ke cooling rack. Angkat loyang dan kupas perlahan kertas baking. Tunggu sampai cake dingin. Note: cake harus cepat dikeluarkan dari loyang agar tidak susut banyak.

Setelah agak dingin, balikan cake ke wadah. Tunggu 1-2 jam baru dipotong2.

Buat temen ngopi atau ngeteh☕️🫖.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan ekonomis

Bolu Tape

Resep ini resep yang umum di gunakan dengan sedikit modifikas, dijamin lembut dan endulitaa bundd.

4-5 porsi

1jam

Bolu jadul

cakenya simple dan lembut banget. yuk tanpa basa basi langsung simak resepnya…

40 menit

Bolu sarang semut menul 3telur#MmAnna2022🍩🍰☕🍹

#Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id #Happybaking#bolucaramel #bolusarangsemut #saurcenatashakicthen #sumberyoutube Masih seneng berpetualang berbagai Bolu bolu jadul yang simpel salah satu nya bolu sarang semut ini semalam bikin dua loyang buat oleh oleh si kaka balik ke jogja Aku bikin satu kali adonan terus bagi dua loyang jadi klo mau buat satu loyang cukup tiga telur yah mah nanti aku tulis Ukuran satu loyang saya semoga bermanfaat dan bisa di mengerti #DapoerMmAnnaRohana2022

1.loyang

1.jam

Bolu Tape

Ini msh cooksnap yg rekreasi kalsel itu, yang kelupaan gk upload 🤭, hihi.. total cuma ada 3 tp krn dh gk sesuai tgl y sdh yg ini ditunda aja... 😆 Hihihi..... Yang penting ngebolu manfaatin bahan drmh, bisa makan kenyang drmh tnp mst jajan. Yakan.... Resep asli cek sini https://cookpad.com/id/resep/13759273-bolu-tape-4-telur-oven-tangkring?invite_token=SxuLVtnSttXZMiwHmGDwEV7B&shared_at=1632712774 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Samarang

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Pertama kali Mama KiNes share resep disini. Ini kue andalan bakulan Mama KiNes btw 😁. Manisnya pas ga bikin bergidik. Gurih wangi dari gula merah. Favorit ibu-ibu komplek 😅 Jangan lupa mampir ke ig @ mama.kines yaaaa 😁😁

10-14 pcs

30 menit

Roll Cake Duo

Dibuang sayang 😆itu mottonya mami2 sepertinya termasuk saya. Ini masih punya sisa butter cream dr buat cake sebelum nya.jadi biar ga kebuang dibuat roll cake aja. Ngisinya terlalu bersemangat jadi tumpah2🤭. Ini saya pake resep ci @susan0803_ dr Ig melalui postingan ci @merilimatmaja

1 buah

30 menit

Bolu Gulung

Resep gulung kali ini paling minim gagal, bikinnya juga mudab, dengan all in one methode. Source: tintin rayner dengan sedikit modifikasi .

12 - 14 potong

1 jam

Bolu kukus mekar

Bolu kukus ubi ungu

324. Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu ini mengingatkan sama alm mama🤗 Karena ini salah satu bolu favoritnya alm. Dulu sering banget bikin bolu ini, sayangnya saya gak sempat belajar langsung dari beliau. Alhamdulillah setelah mencoba dan Langsung berhasil, senengnya luar biasa. Andai alm mama bisa nyicipin buatan aku 😍 Source: nHnCook #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Mini tiramisu roll cake

Bentuknya yg lucu cocok banget buat variant snack box kamu..

Bolu jadul pandan

Ini resep sy dapat kan dari acil (bibi dlm bhs banjar) yg biasa kerja dirumah. Dari pada hilang lebih baik sy share disini.

#1 Telur 2 Pisang jadi cemilan Favorit#Bolu Pisang

Bolu Kukus Tiramisu

Assalamualaikum.. Selamat malam bunda2.. Melanjutkan yg td bebikin buttercream skrg bikin basecakenya buat ultah si anak kicik. Aq penasaran sama si bolu tiramisu. Akhirnya kesampaian hari ini deh.. enak..empuk..kempus2.. moist.. apalagi ya cara mengungkapkan si boluku ini. Saking senengnya aq berhasil bikin bolu se lembut ini.. hehehe.. recommended bgt deh buat dicoba. Makasih buat mbak frida @cook_5237292 mantuls bgt resepnya. #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

12 potong

30-45menit

Bolu Coklat Tanpa Sp / Tbm

Berhubungan Pengen banget buat bolu tapi sp / tbm dirumah habis, coba coba bikin tanpa sp / tbm alhamdulillah jadinya lembut juga dan orang orang dirumah bilang enak.

Bolu Kukus Mekar

Hari Minggu tgl 21 Nov yll kedatangan tamu penting di tempat belajar anakku, yaitu Kak Seto, skrg minta dipanggil Kek Seto 😊 nah, ibu2nya berpartisipasi utk menyambut kedatangan beliau. Saya pun ga ketinggalan, ikut menyumbang snack bikin bbrp kue diantaranya bolu kukus ini.

27 - 30 pcs

1 jam 30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat

Cara Gampang Membuat Pandan Ogura Cake yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Ogura Cake:

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Ogura Cake

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan ekonomis

Bolu Tape

Bolu jadul

Bolu sarang semut menul 3telur#MmAnna2022🍩🍰☕🍹

Bolu Tape

Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Roll Cake Duo

Bolu Gulung

Bolu kukus mekar

Bolu kukus ubi ungu

324. Bolu Karamel Sarang Semut

Mini tiramisu roll cake

Bolu jadul pandan

#1 Telur 2 Pisang jadi cemilan Favorit#Bolu Pisang

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Coklat Tanpa Sp / Tbm

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus mekar tanpa soda

Bolu oreo 2 bahan

Bolu pisang tanpa telur (No mixer,No oven)