Bagaimana Menyiapkan #5. Bolu Gulung Abon yang Anti Gagal

Name: #5. Bolu Gulung Abon
Yield: 8 potong
Ingredients: 3 butir telur utuh *segar; 3 butir kuning telur; 40 gr gula pasir; 1/2 sdm emulsifier; 1/2 sdm air (jangan diskip; sy campur ekstrak vanilla); 50 gr terigu protein sedang; 10 gr susu bubuk; 1/4 sdt BP; 60 gr butter/margarin (lelehkan tidak sampai didih); >>Topping: daun bawang, cabai merah (belah dan kekuarkan bijinya), wijen hitam; >>Filling: 1 sdm SKM, 3 sdm mayo, 1 sdt saus sambal (sesuai selera); >> Lain2: Loyang 22 oles oil carlo atau alasi kertas roti, panaskan oven 170°

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #5. Bolu Gulung Abon yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5. Bolu Gulung Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari #5. Bolu Gulung Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #5. Bolu Gulung Abon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat #5. Bolu Gulung Abon yaitu 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat #5. Bolu Gulung Abon diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #5. Bolu Gulung Abon oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan #5. Bolu Gulung Abon memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah.. Resep ini saya ambil dari Ordinary Kitchen dan sudah sering dipakai, utk bolgul manis (takaran gula berbeda) maupun gurih. Keluarga sendiri, utk bolgul versi ekonomis/ ini tetap pilih yg ini. Kalau diisi keju ingat oleh2 dari Medan itu, katanya. Sesuai selera, ya 🥀 Kali ini diisi abon.. Lembutt, gurih dengan wangi2 daun bawang dan irisan cabai yang terpanggang, MasyaAllah 🌻 Sumber: Ibu Ricke http://www.ricke-ordinarykitchen.com/2011/06/bolu-gulung-abon.html?m=1. Terimakasih, bu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #5. Bolu Gulung Abon:

3 butir telur utuh *segar
3 butir kuning telur
40 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier
1/2 sdm air (jangan diskip; sy campur ekstrak vanilla)
50 gr terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
1/4 sdt BP
60 gr butter/margarin (lelehkan tidak sampai didih)
>>Topping: daun bawang, cabai merah (belah dan kekuarkan bijinya), wijen hitam
>>Filling: 1 sdm SKM, 3 sdm mayo, 1 sdt saus sambal (sesuai selera)
>> Lain2: Loyang 22 oles oil carlo atau alasi kertas roti, panaskan oven 170°

Langkah-langkah untuk membuat #5. Bolu Gulung Abon

↪️ Mixer speed tinggi: telur,gula, serta emulsi sampai kental, putih, berat, berjejak (*penting). Masukkan air dan vanili mixer asal rata *Lama pengocokan sesuai kecepatan mixer

↪️ Masukkan tepung, susu bubuk dan bp sambil diayak, mixer kecp. rendah asal rata. Tuang butter cair, aduk balik dg spatula hingga rata. **(Pastikan tidak ada endapan di dasar wadah dan adonan masih kental). Tuang ke loyang, hentak beberapa kali

✅ Tabur wijen, daun bawang dan cabai. Segera oven dengan suhu 170 derajat celciusselama 15 menit atau sampai matang. Keluarkan, dinginkan dg posisi kulit di atas

Balikkan di selembar kain bersih, oles mayo, tabur abon dan gulung lalu dorong dan rekatkan beberapa saat. Bolu gulung siap disajikan :)

📝CATATAN -Pastikan mixer telur sampai putih kental berjejak & sedikit gelembung udaranya. -Oven dg suhu sedikit besar agar cepat matang namun tidak kering (sesuaikan oven masing2) -Bila terlalu kering kulit rawan sobek (jadi bila sudah coklat kulitnya, coba pegang dg tangan, asal sudah tidak nempel, membal; angkat bolgul). ● Bolgul ini sangat lentur dan lembut. Selamat mencoba 🌸

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yogurth Snow White Roll/Bolu gulung merah putih🇮🇩

🇮🇩DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA🇮🇩..PSBB..lomba sendiri dirumah..lomba timbang badan tiap pagi😄..semarak kemerdekaan tahun ini berbeda,ngga ada acara apapun..demi kebaikan bersama😉,seru²an dirumah juga ngga kalah asiknya☺️..mainan warna makanan supaya dapet warna merah yang mamanya inginkan,anak wedok coba gabungin setetes demi setetes akhirnya dia menemukan warna yang pas sesuai mama harapkan🥰😍😘walaupun belepotan & modal tisu seabrek,yg penting berkreasi bersama..krn kl warna merah tua aja,begitu diolah dimakanan pas mateng hasilnya malah pink fanta😆..terima kasih yah nak..tertarik dengan resep ini,begitu matang sy langsung jatuh hati,lembut banget bolunya,aplg ada tambahan yogurth..wahh makin wangi..thanks @Slicecutecake resepnya akan menjadi andalan bolu kesukaan dirumah & resep yg sy buat dengan penyesuain🤗🤗🤗.. #CookpadCommunity_Depok #PobarMerahPutih #Rekreasi_Depok

Bolu pisang lembut

Hasil kotak katik sendiri resep nya .. bolu nya d jamin lembuutt..🤗🤗.. bikin nya mudah bgt asal harus pas takaran nya ..

1 jam

Bolu Red Velvet kukus

So simple, lembut, aku ambil resepnya dari YouTube channelnya " fun cooking with yackikuka "

Bolu kukus gula merah

Simple recook dari Bu Hanny, enak juga. 👍

Bolu wortel kukus

Bolu pandan susu

Bolu gulung moca

Bolu Pandan Slice Keju (Kukus)

Liat story watsap ada temen bikin bolu tapi di rasa coklat... Kok pengen ikutan bikin tapi rasa Pandan... Hihi cus bikin wkwkwk #bolupandan #boluslice #bolusimpel #bolukukus #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bolu Singkong panggang (Gluten Free)

Masih bergelut dengan Gluten Free, saya berfikir bikin bolu empuk murni tanpa obat pengembang kue dan ternyata SP itu dapat digantikan dengan beberapa bahan yaitu Putih telur, telur dan minyak, plain yogurt, lechitin (minyak nabati). Akhirnya saya menggunakan Telur dan Minyak. karna dipanggang saya ganti minyak dengan margarin/mentega cair. biar lebih gurih, alhamdulillah hasilnya Empuk dan Gurih. #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #PeriDapur

Bolu Tiramisu Kukus

Bikin bolu kukus tiramisu cooksnap @cook_9983539 , yang juga cooksnap dari mak fridajoincoffe, ini dibuat setengah resep saja dari resep aslinya, jadi deh cukup dengan 2 telur dapat bolu enak 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bolu Nangka

Dapat kiriman buah nangka dari kaka ipar. Buah nangka nya sudah mateng banget. Ini mah cocok buat dibikin bolu. Mulailah cari resepnya..dan pilihan jatuh ke resepnya Mak fridajoincoffee. Simple tapi enak..ketika dipanggang harumnya semerbak..jadi ga sabar nunggu bolunya matang. Bolunya aku pakai toping almond. Ga pake toping juga sudah enak koq.. Nangka nya aku blender semua karena nangka nya sudah kematangan.

1 loyang