Cara Gampang Menyiapkan Bolu Ubi Kukus yang Anti Gagal

Dipos pada April 26, 2022

Bolu Ubi Kukus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Ubi Kukus yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Ubi Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ubi Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Ubi Kukus biasanya untuk 7 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ubi Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ubi Kukus memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep asli mbak @syafa_syifa ini aslinya dipanggang, akunya males berurusan sama oven tengah malam, jadinya dikukus aja, hasilnya gak mekar kaya bolu kukus tapi lembuuuuuut banget teksturnya, gak seret di tenggorokan. Setengah bagian aku tinggal dirumah buat cemilan bocilku, setengahnya dibawa ngantor jaga2 kalo gak sempet mamam nasi pagi.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Kukus:

  1. 100 gram ubi ungu kukus
  2. 60 gram tepung terigu
  3. 50 gram gula pasir
  4. 50 gram margarin cair
  5. 2 butir telur
  6. 1/2 sdm sp
  7. 25 ml santan cair (saya ganti susu cair)
  8. 1 sachet kental manis
  9. 1/4 sdt vanili
  10. Toping:
  11. Gula icing
  12. Coklat pasta

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Kukus

1
Ambil ubi kukus yang sudah didinginkan, haluskan dengan garpu, campurkan dengan kental manis dan susu cair/santan. Sisihkan.
Bolu Ubi Kukus - Step 1
Bolu Ubi Kukus - Step 1
2
Panaskan kukusan.
3
Mix telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan berjejak, turunkan perlahan speed mixer.
Bolu Ubi Kukus - Step 3
Bolu Ubi Kukus - Step 3
Bolu Ubi Kukus - Step 3
4
Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, mix hingga tercampur rata saja, masukkan ubi ungu, mix kembali sebentar. Lalu masukkan margarin cair, aduk dengan spatula dengan teknik aduk-balik hingga adonan tercampur merata dan tidak ada endapan margarin cair di dasar mixing bowl.
Bolu Ubi Kukus - Step 4
Bolu Ubi Kukus - Step 4
Bolu Ubi Kukus - Step 4
5
Isi penuh cup muffin. Kukus selama 20 menit di dalam kukusan dengan api besar dan tutup kukusan dilapis kain.
Bolu Ubi Kukus - Step 5
Bolu Ubi Kukus - Step 5
Bolu Ubi Kukus - Step 5
6
Setelah matang, matikan api, dinginkan bolu. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shifon keju

Shifon keju

Pas ada yg ultah

20 potong
1 jam
Chiffon Cake  ~ Gluten Free

Chiffon Cake  ~ Gluten Free

Cocok bgt untuk sarapan dan segala suasana 😍 Kombinasi yang pas #bebasgluten # tanpagulapasir #tanpasususapi #tanpagaramdapur #tanpasantan love it❤️ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Rennym_cake Source: @yenipramusti dengan modifikasi

Bolu pisang jadul, no ribet no gagal pertama coba pasti jadi ☺️

Bolu pisang jadul, no ribet no gagal pertama coba pasti jadi ☺️

Teringat bolu pisang buatan mama di kmpg , kalau bikin sat sit set ,cepet gak ribet tapi enak . Tanya resep ternyata takaran nya gampang semua serba 4, telur 4, terigu seperempat, baking soda baking , powder seperempat sendok, sp sprempat sendok dan mentega 124 gr lengkapnya di resep ya Bun.... cuss kita eksekusi

4 porsi
1jam
Bolu kukus matcha

Bolu kukus matcha

pulang dari pasar laper banget... kalo nunggu masak, keburu gemeteran nih... maklum dah banyak umurnya... he.. he.. langsung ambil mixer... bahan yg ada... eksekusi

3-4 orang
30 menit
Chiffon Cake Strawberry Oreo

Chiffon Cake Strawberry Oreo

Chiffon Cake Strawberry ini saya buat dengan suhu yang berbeda dupaya bagian luar tidak coklat tetapi kalau ingin kulit luar yang biasa, chiffon cake bisa dipanggang di suhu 170’C selama 40-50 menit sesuai oven masing-masing 🙏 Suhu atas dan bawah dibuat berbeda agar bagian atas chiffon bisa merekah, kalau oven hanya 1 suhu bisa disiasati dengan menambah 1 atau 2 loyang untuk alas bagian bawah … happy baking ❤️

1 Loyang uk. Dia 15 cm
Bolu mini rasa jeruk

Bolu mini rasa jeruk

Anakku suka sekali ngemil hampir tiap hari minta di buatkan cemilan, hari ini bikin bolu mini rasa jeruk

12 porsi
1 jam
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Abis panen pisang hampir sekarung hehe alhamdulillah.. enaknya di bikin berbagai macam olahan pisang, jus pisang smoothies, muffin, brownies, dan salah satunya bolu pisang ini! #pisang #banana #cake #bolupisang #bananacake

10 orang
1 jam
Bolu gulung 4 telur

Bolu gulung 4 telur

Yeyyy akhirnya sukses bikin bolu gulung.. Versi ekonomis ya moms ❤

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus

Bismillah pencinta bolu kukus boleh deh di coba, endul banget bolu nya, rencana mau di hias tp ga sempat ya udah next buat lagi, tp entar coba mau di modif maklum lah sy suka coba2 modifiksi resep dengan bahan2 yg ada 🤭 Source @cook_5237292 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Kering Jadul

Bolu Kering Jadul

Jajanan waktu aku SD, hmmm kira2 tahun berapa ya??? Utk reunian masa SD sambil cerita2 ke anak2, aku bikin ini resep dari mba @zahraaliyah, diatasnya aku tulis nama panggilan mereka, jadinya anak2 makin penasaran rasanya. Daaan mereka pun suka. Bahagianyaaa 😘🥰🥰😍. Bahagia itu sederhana banget ya😆 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah

Bolu Pisang Ricecooker takaran sendok

Bolu Pisang Ricecooker takaran sendok

Karena baru pindah ke tanah rantau, alat memasak sangat terbatas. Belum punya timbangan, whisk, sendok ukur dll. No need to cry, justru keterbatasan bikin proses memasak makin seru. Kalau kata pepatah tak ada rotan akarpun jadi 😁

2 piring
30 menit
Bolu Pisang Kukus (3 telur, tanpa mixer)

Bolu Pisang Kukus (3 telur, tanpa mixer)

Jumat, 30 Juli 2021/#477 Ada beberapa pisang ambon yg udh kematangan, penghuni rumah biasanya sdh gak mau noel lagi.. Dibilangnya itu sdh busuk.. Padahal kulit pisangnya doang yg nampak burik, isinya mah masih layak dikonsumsi dan aromanya harum khas pisang ambon. Cocok jd bahan kue. Kali ini dijadiin bolpis kukus, cooksnap resep mbak Risa @mamafathan. Daan taraaa.. Bolpisku menul banget dan teksturmya lembut... Sampai penghuni rumahku pd ngiler, katanya kok jd laperr lagi pdhal baru selesai makan ha ha.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

loyang D 20 cm
40 menit
Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Assalamualaikum, Rasanya lama gak bebikin krn riweuh sama bungsuku yg sedikit rewel krn demam dan ternyata dia kena campak.. Hiikkss, syedihakutuhh.. 😥😥 Ini bolu kukus Gula merah resep dr cc tintin.. Pokoknya udh jd andalan bgd.. Hahaha😚😚 Hayuukk ddeh lanjut ajj yuukk eksekusi.. 💃💃 #jajanantradisional #bolukukusgulamerah

12biji
20menit
Bolu Tape Topping Kismis⭐

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Meramaikan program mamah cookpad masih dalam suasana lebaran cooksnap #PekanCooksnap dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_KalTeng aku cooksnap bolu tapenya mbak @suzanmomduor cookpad community dari kalteng palangkaraya,resep asli pakai toping keju parut,aku lg kehabisan jd hanya kismis aja dan judul bolunya aku sesuaikan aja Bolu Tape Toping Kismis😁. Bolunya enak banget,lembut dan aroma tapenya sangat harum dan tapenya sangat berasa😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Pisang Kukus (eggless)

Bolu Pisang Kukus (eggless)

Bismillah. Ceritanya sedang berekperimen kalau bikin bolu tanpa telur gmn rasanya ya...? Pas ada pisang kematangan jg, jdnya ada bahan tambahan untuk ekperimennya 😁. Dan rasanya enak gk bikin seret 😀😀

1 loyang
60 menit
Bolu 3 Telur

Bolu 3 Telur

Terinspirasi dari salah satu group di fb resepnya pak Mahmub Junaidi atau resep papa ytb.

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

...dibuang sayang. Ada beberapa pisang ambon yang udah mateng banget. Jadilah Bolu Pisang Kukus dengan resep yang mudah (takaran sendok) 😉😍

15 potong
40 menit
Bolu Kukus Putih telur Coklat Greentea (frozen)

Bolu Kukus Putih telur Coklat Greentea (frozen)

Resep ke-14 : Masih punya stok putih telur di freezer.... Pengin bikin brownies tapi di rumah hanya ada stok coklat blok greentea.... Oh ho.... Masih ada chocolatos greentea dan bubuk coklat juga.... Dah dech.... Buat dg bahan yg ada saja.... Hasilnya enak lembut.... Sumber : Dapur FR https://cookpad.com/id/resep/13560194-brownies-kukus-putih-telur?invite_token=yZxaJUGgbJkN4knh4xMHLo8W&shared_at=1625027409