Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kojo Khas Palembang yang Enak Banget

Dipos pada April 25, 2022

Bolu Kojo Khas Palembang

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kojo Khas Palembang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Kojo Khas Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kojo Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kojo Khas Palembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kojo Khas Palembang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kojo Khas Palembang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo semua, pada kali ini mami mau berbagi cara membuat bolu kojo khas Palembang. Rasanya enak, manis, dan gurih. Teksturnya padat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya tapi lembut ya. Cara membuat bolu kojo ini mudah banget cuma diaduk aduk aja udah jadi, gak perlu menggunakan mixer ya. Untuk cara pembuatan versi video bisa di tonton di youtube Dapur Mami Keysi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 butir telur
  5. 400 ml santan
  6. 15 lembar daun pandan
  7. 50 gr margarin, lelelhkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang

1
Siapkan semua bahan
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
2
Blender daun pandan dengan setengah santan, lalu saring.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 2
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 2
3
Kocok gula dan telur hingga gula larut dengan balloon whisk. Tambahkan sisa santan, jus pandan, tepung terigu, garam, dan margarin aduk hingga tercampur rata dan licin.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
4
Tuang ke loyang yang telah di oles margarin lalu panggang di oven di suhu 170 °C selama 50 - 60 menit, atau sesuaikan dgn oven masing masing.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
5
Bolu Kojo siap untuk di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung anti gagal hasilnya lebut dan enak...❤️

Chiffon Taro Zebra super lembuuuut

Chiffon Taro Zebra super lembuuuut

Dulu ga ngerti namanya bolu,chiffon .Tau nya roti!!!😂 Bikin chiffon ini agak manja2 dikit dan harus sabar.kalo ga sabar dijamin ambyarr😁.Bismillah persembahan ku chiffon utk beres clover bulan Agustus ini😘😘.Aamiin Ternyata beda bgt ya,chiffon yg nampaknya "hanya" seperti bolu,bentuk biasa bgt....tp kalo kita rasain...rasanya juaaauuuh beda.lembuuut bgt,selembut dekapan ibu.Dan manisnya pun pas...ga lebayyy.Seperti aku yg apa adanya🤣🤣🤣. Source:buku simple & moist cake by Tintin rayner #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #Tidak SekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

12potong
1jam 30menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Kegabutan pengen nyemil 🧘🏻‍♀️

2 orang
45 menit
Chiffon cake oreo

Chiffon cake oreo

Hasil cake yg tinggi dan tekstur yang sangat lembut kempus2,menjadi salah satu best seller bakulanku Alhamdulillah. *tips: 1.Wajib pakai telur yg segar 2.wadah & peralatan harus benar2 bersih dan bebas dari minyak 3.ikuti step by step insha Allah sukses #cookpadCommunity_bekasi

Bolu Tiramisu

Bolu Tiramisu

Bolu tiramisu hasil modif dari bolu pelangi resepnya Ny Liem klw g salah 😬 Bolunya lembut manisnya pas, Alhamdulillah banyak yg suka.. 🥰

Rame rame
Bolu Kukus Jadul Endul

Bolu Kukus Jadul Endul

PPKM diperpanjang, jd muncul keisengan, bikin yg manis2 dengan memberdayakan stok terigu dan bahan yg ada d rumah. Resep ini nyontek punya mba nana kitchen dg sedikit modifikasi

4-5 orang
45 menit
Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

71. Bolu Pisang Kukus

71. Bolu Pisang Kukus

Punya pisang kematengan blm di makan? Bisa dijadiin Bolu lho .. bisa bolu panggang atau di kukus. Kali ini saya mau share yang versi kukus yaaa ... ini super lembut, bukan yang tekstur padat yaaa ... Silahkan mencoba 🧡

10 porsi
60 menit
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

CHIFFON pandan (tanpa santan)

CHIFFON pandan (tanpa santan)

Tidak pernah bosan kalau ketemu pandan pasti ingin buat chiffon atau bolu pandan jadul 😁.. nah ini masih belajar ya moms... karena saya ingin dapat pori yang kecil2 , disini masih pori agak besar ya... tetapi tidak apa moms, ini resep enak banget menurut saya, pas dilidah... biasa saya pakai santan biar gurih, tetapi tidak pakai pun sudah enak.. hanya tidak segurih santan lebih legit moms... disini saya tidak pakai santan karena : ✔️ santan cepat basi ✔️ santan banyak kadar lemak jenuh tinggi (saya stop pemakaian santan) ✔️ asli pandan nya dapat moms lebih terasa jika tanpa santan... Beda rasa dilidah masing-masing ya moms, tetapi menurut saya ini enak banget moms untuk hindari lemak jahat 😂... cusssss bake bareng yuk moms... selamat mencoba 🥰

Bolu poteng choco chesse panggang

Bolu poteng choco chesse panggang

10 orang
45menit
Bolu coklat 2 loyang(cocok untuk jualan)

Bolu coklat 2 loyang(cocok untuk jualan)

Kali ini ada orderan bolu coklat 20K, yg uk 18 cm , mencoba memberikan yg terbaik bwat pelanggan, harga murah yang pasti lembut harga ekonomis 🤤🤤

1 jam
Bolu tape keju

Bolu tape keju

Resep ini aku dapat dari ig ci @susan0803_ , enak banget resepnya, manisnya ps, meleleh di mulut bolunya.

1 loyang
90 menit
Bolu karamel/sarang semut

Bolu karamel/sarang semut

Bolu dengan bahan simple yang enaakkk

BOLU KUKUS COKLAT (KUE ULANG TAHUN SIMPLE)

BOLU KUKUS COKLAT (KUE ULANG TAHUN SIMPLE)

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Resep asli mba Adviany TPP. Saya tambahkan keju untuk topping, baking powder dan pasta vanilla. Jadinya 12 potong, di foto hanya 8 potong karena sudah dimakan 😁

12 potong
Bolu Pandan Panggang (metode All in One)

Bolu Pandan Panggang (metode All in One)

Bikin ini bakal jadi memori karena pake drama gas habis di tengah baking.. qiqiqi untung hasilnya ngga bantet, cuma bagian atasnya aja sedikit kurang ngembang. Teskturnya tetap lembut dan syukurlah pada doyan di rumah, cepat habisnya. Source @brown_Cake https://cookpad.com/id/resep/14897304-bolu-jadul-pandanpanggang?invite_token=H4D2WDoCM7u2F9Xi5zGgjpLh&shared_at=1629346110 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

loyang D20 ----
90 menit
Bolu kukus mekar santan all in one anti gagal

Bolu kukus mekar santan all in one anti gagal

30 pcs
Red velvet Roll Cake

Red velvet Roll Cake

Dirgahayu Indonesia , Negeri Tercinta, semoga di usia 76 tahun ini kita bisa bangkit dr semua kesulitan dan pandemi ini segera berakhir Source : @vitajaurina #SemarakKemerdekaan #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Tape Singkong Keju

Bolu Tape Singkong Keju

Hari sabtu yang gabut berakhir di dapur, mengoyak-ngoyak tape singkong yang masih ada di kulkas. Entah sudah berapa hari tape singkong itu mengendap di sana sampai sang tape sudah lembek selembek-lembeknya bagai tangan Sir Kenneth Branagh eh Profi Gilderoy Lockhart yang kena sihirnya sendiri saat mengobati tangan Harry Potter yang patah di pertandingan Quidditch antara Gryffindor dan Slytherin, wekekekek. Komedi banget Profi satu ini. Bolu tape singkong keju ini memakai loyang diameter 15 cm. Jadinya kecil tapi cukup buat teman ngeteh sore hari untuk satu keluarga.