Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Mentega (Bolu Jadul) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Mentega (Bolu Jadul) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Mentega (Bolu Jadul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Mentega (Bolu Jadul), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Mentega (Bolu Jadul) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Mentega (Bolu Jadul) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Mentega (Bolu Jadul) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin bolu ini skalian nostalgia masa kecil saat ada nikahan pasti ada bolu ini enak enak enak.. gurih, g terlalu manis mantap pokoknya Source : @siuva_6380059 #bandungcooksnap4_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Bandung #pais_jajanan #Pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mentega (Bolu Jadul):

Bahan A :
125 gr Gula Pasir
200 gr Mentega
Bahan B :
4 butir Telur
200 gr Terigu Pro sedang
1 sdt Baking soda
1 sdt Vanilla Cair
80 ml Susu Full Cream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mentega (Bolu Jadul)

Kocok/mixer bahan A sampai putih pucat dan halus atau gula larut

Kecilkan mixer Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata, matikan mixer

Ayak terigu dan baking powder masukan kedalam adonan mentega (aduk balik) lalu Masukan vanilla dan susu cair aduk sampai rata

Siapkan cetakan, alasi dengan baking papper lalu tuangkan adonan ke cetakan, angkat dan banting pelan2 untuk membuang udaranya, lalu beri toping sesuai selera

Oven pada suhu 150° dengan api atas bawah selama 35-45 menit sesuaikan dengan oven masing2 (tes tusuk untuk menentukan sdh matang atau tdk)

Foto yg ini saya buat yg kedua kali, teksturnya lebih lembut dan tdk berongga, ternyata kuncinya ada pada saat mixer butter dan pencampuran telur secara bertahap sangat menentukan tekstur butter cakenya, kalau stepnya benar cake akan lembut, padat dan tidak berongga, selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

177. Chiffon Strawberry Oreo

Dibuang sayang... ini awal2 saya belajar buat chiffon tapi masih takut2 belum cantik.. masih kempes juga.. Resep asli mba Fitri. But... Rasanyaa enaaakk... ada wangi2 strawberry kecut manis. Tp gak kemanisan. Sukaaa.. Chiffon kedua yg dicoba dan berhasil lg.. setelah dulu gagal terus. Setelah tau trick nya ketagihan chiffon lg chiffon lg.. 🤣🤣 next mau buat rasa2 lain yg anti mainstream.. 😂😂 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon

Bolu kukus mekar

1 resep bisa jadi kurang-lebih 25 buah bolu

Bolu tape keju

Ini resep inspirasi dari bolu pisang bunda fatma..karena di kulkas ada nya tape..coba pakai tape ajah deh..

356# Marble cake premium|Marmer butter cake

Ceritanya punya wisman sisaan bikin kuker lebaran daripada sayang ga dipake akhirnya bikin camilan aja buat temennya ngopi dirumah aromanya wangi banget saat dipa nggang bikin baper.. Eh, laper maksudnya xixixi... Bolu ini sehat karena tanpa pengembang apalagi pengawet ya... Teksturnya sedikit padat tapi lembut dan moist aku suka ❤🥰 #cookpadcommunity_bogor

Bolu Kukus Mekar

Kesukaan aku dari kecil nih, jajanan di penjual kue basah langganan.. sekarang alhamdulilah udh bisa bikinin untuk keluarga.. Anak dan suami doyan juga😁 Source : @ibumalka #PekanPosbar

17 pcs

Chiffon cake gluten free

Bolu Kukus Chocochips

No Telur No Mixer Rasanya takjub bgtu buka kukusan langsung ada yang ngakak seperti ini🥰 Praktis bgt resepnya ga takut gagal☺️ Yuk silahkan dicoba, ini resepnya mba @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14568218-bolu-kukus-chocochip-no-telur-dan-no-mixer?invite_token=S9sn1dEUrpQzCEU49m1tTLzZ&shared_at=1626961991 #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

6 pcs

23 menit

Bolu Tape 3 telur

Bikin bolu jadul yang dimix dengan tape rasanya itu beneran enak. Selain rasanya itu lembut, bolunya juga gak bikin enek dan gak bikin seret ditenggorokan. Menurut saya resepnya Recommended banget 👍 Sekalian bernostalgia dengan jajanan jadul dalam #PekanPosbar , Yuk mom's kepoin resepnya, semoga bermanfaat ya 🥰🥰 Makasih mbak @didowardah resepnya, sangat-sangat bermanfaat 🙏🙏 Resep asli https://youtu.be/siXhnVDKf1c (THV.youtube) By : @Jeng_Inul

Bolu Merah Putih 1 butir telur

Ceritanya si kakak minta dibikinin kue yang temanya merah putih katanya biar kayak temen2nya...si kakak bilang "masak ibunya si ini ibunya si itu semua pada posting jajanan tema merah putih,kok bunda gk bikin.."🙄😏😏 Gak tau emaknya nih bingung mau bikin apa...🤔🤔 Ya weslah bikin bolu aja pas bahannya semua ada,pas pula cuma ada 1 butir telur..😁

Bolu Kenong / Bolu Kering

Ini Bolu jaduuull bgt... tapiii saye suke saye suke !!! Sensasi mkn nya rada2 seret itu lhooo yg bikin nikmat😂 Cuss ah nih resep nya....🤩

40-50 pcs

2 jam bs lebih

248. Bolu Pandan Panggang

Setelah bolak balik baca resep bolu pandan panggang, akhirnya saya pakai resep dari mbak @zahra12. Kue nya enak dan fluffy banget. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14012463-bolu-pandan-santan-lembut-panggang?invite_token=9VqyiVeyqWJT9obE9utDVXax&shared_at=1629546442 #CookpadComunity_Yogyakarta

Bolu pandan

Empuk,kempus2,, source:FB (lupa punya siapa,maaf) dah lama simpan nya,,

Bolu pisang kukus takaran sendok super simple

Aku tuh punya pisang sisa 3 bingung mau diapain, ya udah aku bikin jadi bolu kukus aja

4 orang

20 menit

Bolu roti cantik manis

Sebetulnya biasanya resep ini q buat kecil2 dari cetakan martabak manis tp karena ad pesenan lamaran jdi q buat besar sesuai permintaan custumer

Bolu Pisang Kukus

Ada sisa pisang yg sudah mateng? Jangan dibuang ya, kuy buat bolu kusus simpel aja No mixer, No ribet Bolunya lembut dan 100% berhasil Selamat mencoba..

16 potong

45 menit

Bolu Kukus Rainbow Ny. Liem

Masih isoman juga serumah, stock cemilan sudah habis. Anak-anak dan suami sepertinya “gabut banget” nggak ada yang dicemilin. Hihihi. Akhirnya dengan stock bahan yang ada di rumah emak pun turun tangan. Teringatlah bolu kukus raibow ala ny.liem yang buat penasaran. Karena sebelumnya emak penggemar resep brownies kukusnya yang teruji. Memang sering dan banyak banget yang recook. Tambah lagi si sulung kalau disuruh pilih jajan pasar, sukanya rainbow cake. Pernah bilang juga dia suka banget warnanya dan rasanya. Ya jelas minta buatin rainbow cake sama emaknya. Hihihi. Beberapa bahan aku skip karena memang tidak ada dan tidak bisa keluar untuk membeli. Penggunaan santan aku ganti dengan white cooking coklat yang dilelehkan, lalu dicampur minyak goreng. Penggunaan vanili aku ganti dengan perasa vanila susu. Rasa cakenya jadi legit mix vanila susu gitu😋. Toppingnya cukup taburan gula halus, karena memang nggak punya stock whipped cream atau butter cream. Resep aslinya di mbak @nonafify 👉 https://cookpad.com/id/resep/1382906-bolkus-rainbow-nyliem-super-duper-lembuutt?invite_token=bHrGn86QqsJ5eYMVbKDyxAtv&shared_at=1629321614 Resep kali ini sekaligus praktik dari kelas “Menjadi penulis terkenal di Cookpad”. Makasih banyak ya tim cookpad atas ilmu menulisnya. Sangat bermanfaat dan insyaallah selalu diterapkan. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 loyang

1 jam 30 menit

Bolu pandan kukus 2 telur lembut.

Bolu Pandan Putih Telur

Adaptasi dari resep Tintin Rayner. Bener no amis dan lembuuuuut banget

Bolu Jadul Topping Keju

Biasa kalau pulang kampung suka minta bikinin ibu saya bikin bolu jadul, tanpa butter pun sudah enak. Kali ini aku bisa bikin sendiri dengan menggunakan resep dari mbak @arifahamrullah ,terima kasih untuk resepnya mbak🥰 #Bolujadultoppingkeju #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Bogor

Bolu Gulung pandan isi unti

ini bikin bolu gulung disambi masak, alhasil kelamaan manggang alias kekeringan🥴 dan saat digulung pecah jadinya untungnya masih ada butter cream, ditutup aja ake butter cream dan beri arutan keju (seolah² kelapa parut😄) tapi rasa sih oke, cakenya lembut banget... alhamdulillah abis juga 😄😄 ga ada kata gagal ya mam,, semangat terus untuk mencoba dan terus mencoba.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat