Bagaimana Membuat Bolu Ubi Ungu yang Lezat

Dipos pada May 24, 2022

Bolu Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ubi Ungu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ubi Ungu oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Ubi ungu mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau. Ubi ungu atau dikenal juga dengan sweet potato memiliki kandungan yang baik buat calon ibu dan bayi. Saat hamil ibu membutuhkan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan dengan perempuan yang tidak hamil. Oleh sebab itu, ibu hamil dituntut untuk mengonsumsi lebih banyak makanan bergizi demi memenuhi kebutuhan nutrisi bayi di dalam kandungan. Salah satu makanan yang tepat dikonsumsi selama kehamilan adalah ubi ungu. Kandungan gizi seperti vitamin A, C, E, kalium, betakaroten, oksidan, dan magnesium bisa diperoleh dari ubi ungu.Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ubi ungu akan memberikan manfaat yang baik untuk ibu hamil dan juga janin di dalam rahimnya, seperti menjaga daya tahan tubuh, mencegah konstipasi/sembelit (sumber serat), dan menjaga kesehatan mata ibu dan bayi. (Google) Abaikan warnanya yg pucat ...krn saya tdk pakai pewarna ungu. Rasanya enak, kuenya lembut dan anak ku suka☺️. Masih dg hasil modifikasi krn selalu menyesuaikan selera dn bahan yg tersedia. Terinspirasi dari akunnya mba @Yana Armila https://cookpad.com/id/resep/14479828-bolu-ubi-ungu?invite_token=NZHqGYisP7NrqpdT79mkaeum&shared_at=1623907799 #Posbar #PROMIL #SupportBumil #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu:

  1. 100 gr ubi ungu
  2. 2 btr telur, suhu ruang
  3. 90 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt ovalet/sp
  5. 90 gr tepung terigu
  6. 10 gr santan bubuk (sasa)
  7. 50 ml susu cair (full cream)
  8. 2 sdm margarine, lelehkan (royal palmia butter margarine)
  9. Secukupnya kismis (boleh skip)
  10. Pewarna makanan, ungu (sy tdk pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu

1
Rebus/kukus ubi ungu, kupas kulitnya..potong2 lalu haluskan. Sisihkan.
Bolu Ubi Ungu - Step 1
Bolu Ubi Ungu - Step 1
2
Kocok telur (dg kecepatan tinggi), gula dan ovalet/sp 3-5 menit.
Bolu Ubi Ungu - Step 2
Bolu Ubi Ungu - Step 2
3
Masukkan bubuk santan, tepung, ubi ungu, dan susu (saya mix dg kecepatan rendah). Masukkan margarine cair (yg sdh didinginkan), aduk balik dg spatula.
Bolu Ubi Ungu - Step 3
Bolu Ubi Ungu - Step 3
4
Tuang adonan dlm loyang yg sdh dioles margarine dn dilapisi baking paper. Hentakkan pelan, agar tdk ada gelembung udara yg terperangkap. Tambahkan kismis atau sesuai selera.
Bolu Ubi Ungu - Step 4
5
Panggang sampai matang (saya selama 45 menit dg suhu oven 150°C). Tergantung oven masing2, ya Keluarkan dr oven. Saat msh panas keluarkan bolu dr loyang, lepas baking paper, dinginkan. Potong bolu sesuai selera.
Bolu Ubi Ungu - Step 5
Bolu Ubi Ungu - Step 5
Bolu Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana choco cake/bolu pisang coklat (no mixer)

Banana choco cake/bolu pisang coklat (no mixer)

Dirumah ada pisang yang udah kematengan. Kl udah begitu pasti ga ada yang mau makan. Jd dibikin bahan cake aja deh. Dan hasilnya moist banget dan mudah banget bikinnya. Anak-anak pasti suka!!😃

Bolu jadul lembut banget

Bolu jadul lembut banget

Biasa bikin bolu jadul seret. Tapi ini enak, lembut, banget. Sumber : @netiyulias dan @vivinloviscake #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_NetiYuliasari #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu Jadoel Gula Merah

Bolu Jadoel Gula Merah

Ceritanya, aku kehabisan Gas dan waktunya tidak memungkinkan untuk pesan, muncullah ide untuk bikin camilan, satu-satunya media yang ada adalah Oven Listrik, jadilah bolu dengan bahan-bahan apa adanya, tampilannya kurang menarik tapi Alhamdulillah rasanya mendapat pujian dari anak-anak

3 orang
45 menit
Bolu kukus zebra lembut bgt

Bolu kukus zebra lembut bgt

Ceritanya pgn ada cemilan aja nih mom tp hemat bahan cek resepnya yuk mom ✨

buanyaak
40 menit
Chiffon Taro Gluten free

Chiffon Taro Gluten free

#pejuangGoldenApron3 Yuuhuuu emak kali ini bikin chiffon gluten free ga kalah enak nya dengan tepung protein biasa tapi ini lebih sehat loh tepung nya memakai tepung singkong .

Bolu kukus mekar gula merah no mixer

Bolu kukus mekar gula merah no mixer

Tips mengukus : panaskan kukusan sampai banyak uapnya sebelum mengaduk adonan ,tutup panci alasi dengan kain bersih supaya uap air tidak menetes.kukus dengan api besar 20 menit

12 pcs
1 jam
Bolu coklat tanpa telur

Bolu coklat tanpa telur

Lagi mau bikin sarapan, banyak bahan yg habis. Maklum bujang2nya suka nguprek dapur..jadinya terpaksa bikin sarapan dg bahan seadanya

30 menitan
Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Resep simpel jaman bahula yang rasanya tak tergantikan😀😀.. Tambah lagi aroma rempah bikin bolu ini selalu jadi favorit.. Sebelumnya saya bikin yg versi tanpa pengembang, kali ini saya pakai sp, tdk beda jauh rasanya

Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

Syuka bgt sm teksturnya

Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus

Pernah bikin Bolu Ketan Hitam Panggang, trus banyak yang bilang lebih lembut yang kukus. Karena masih ada sisa tepung Ketan Hitam waktu itu daripada mubadzir, eksperimen lagi. Dan memang hasilnya lebih lembut dan moist yang kukus. Rasanya khas karena masih berasa wangi dan tekstur ketan hitamnya. Yang suka perboluan wajib coba ini 😘😘😘

4 orant
1 jam
Bolu Kukus Nutrijell Coklat

Bolu Kukus Nutrijell Coklat

Keponakan khitanan hari ini,saya bikinkan kue tart yang sangat sederhana,kuenya dari bolu coklat nutrijell.Meskipun masih awut"an dalam menghias,kebetulan creamnya bener" ngepres..tapi rasanya sangat enak,kuenya lembuutt. Doa yang terbaik ya nak,semoga menjadi anak yang sholeh. Source: Lihat beberapa resep di youtube dan modifikasi sendiri disesuaikan dgn bahan yg ada.

Bolu Kopi Ekonomis (1 telur)

Bolu Kopi Ekonomis (1 telur)

welcome back to cookpad😍😍😍 yeeaaayyy🤩🤩🤩 setelah off sekian purnama, akhirnya posting resep jg😊😊😊 punya banyak stok kopi instan. klo diminum lambung ga kuat. alhasil nyoba dibikin campuran bolu aja. enak jg tryta. ini jg pertama kalinya sy bkin bolu cuma pakai SP. biasanya tambah baking powder/baking soda. mayan bgt loh ini, cm 1 telur tp empuk bgt. bisa jd temen ntn tv hehe #cookpadcomnunity_solo #wongsolomasak

40 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Manis, gurih dan legit 😍 enaaq bgt si bolu tape ini 🤤🤤 Margarin saya ganti butter, woaaah wanginyaaaaa serumah 💙 Source : Rhinie's kitchen

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Resep by Reka(bundanya Rere) Masih harus banyak latihan nge roll nya😀

10 pcs
10mnt
Bolu santan satu telur (no mixer)

Bolu santan satu telur (no mixer)

Sel22juni2021" Pertama nyoba alhamdulillah lgsung Succes, untuk rasa lumayan lah... Cobain Yuk...

#8 Bolu Kukus Pisang Oat

#8 Bolu Kukus Pisang Oat

Berawal dari 2 buah pisang nganggur di rumah dan kepikiran bikin bolu kukus. Beneran enak banget dan juga gampang banget buatnya, cobain ya! 😋

Bukan Chiffon Cake..😂😂

Bukan Chiffon Cake..😂😂

Chiffon cake atau bukan ya?🙈🙏resepnya sih chifon cake tapi gak pake cetakan chiffon dan setau saya loyangnya gak boleh dioles apapun..kl ini mah dioles karna pake loyang biasa..😁😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu keju serut

Bolu keju serut

Bolu lagi ya Cuma kali ini diserut full keju ga dipanggang

109. Bolu Pisang 3 telor montook

109. Bolu Pisang 3 telor montook

Memanfaatkan pisang raja yg sisa 2 drmh.