Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Ombre Putih Telur yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Ombre Putih Telur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Kukus Ombre Putih Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Ombre Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Ombre Putih Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Ombre Putih Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Ombre Putih Telur memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Minggu ini acara Semarak Clover Bertemakan Olahan Putih yg dipilih oleh Mbak @Desfita Dea. Kebetulan sekali kemarin² abis bebikinan Lapis Legit untuk acara BERES Clover, jd masih banyak persediaan Putih Telur yg belum digunakan. Kali ini bikin yang simpel yaitu Bolu Kukus Ombre , bolu ini lembut banget manisnya pas jadinya dirumah pada suka. Walau terbuat dari putih telur tp bolu ini gak amis, jdnya makan tetep enak tanpa bikin eneg. Kebetulan 25 Mei kemarin hari Ultah buat Keponakan Mbak @Desfita Dea dan Saya Sendiri. Nah ini sebagai bentuk ucapan selamat ulang tahun, semoga ponakan mbak @Desfita Dea diberikan Umur yg barokah, kesehatan, menjadi anak yg sholeh/a dan menjadi anak kebanggan keluarga. Aaamin.... 🤲🤲 Begitu jg harapan saya semoga dengan bertambahnya usia bisa menjadi pribadi yg lebih baik lagi. Aaaaaamin 🤲🤲 Source : @Dapur Nuu Nuu #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BoluKukusPutihTelur #BoluKukus #BoluKukusOmbre

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ombre Putih Telur:

300 gr Putih Telur
160 gr Gula Pasir
1 sdt SP
1/4 sdt Vanila Pasta (Me pakai yg cair)
150 gr Tepung Protein Rendah (Kunci Biru)
1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt Garam
60 ml Santan Instan (Me Santan Kara)
30 ml Susu Cair
30 ml Minyak Sayur
Secukupnya Pewarna
Bahan Pelengkap
Secukupnya Butter Cream
Secukupnya Keju Chedar Parut
Secukupnya Springkel

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ombre Putih Telur

Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Lalu masukkan SP + garam, dan Gula Pasir, kemudian mixer hingga kental (soft peak)

Kemudian masukkan tepung + baking powder yang sudah diayak secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Lalu masukkan minyak goreng + susu + santan instan dan Vanilla Essens, aduk balik dengan spatula, pastikan semua tercampur rata dan tidak ada yg mengendap.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, 3 bagian diberi warna dan 1 bagian dibiarkan putih saja. Untuk warna saya memberikan sesuai gradasi warna Pink Rose dari yg muda sampai yg tua. Kemudian masukkan adonan yg putih kedalam loyang bulat ukuran 18x18 yg dilapisi baking paper, lalu hentak²an agar rata dan tidak ada gelembung yg terperangkap.

Sebelumnya panaskan kukusan, setelah uap kukusnya banyak masukkan lapisan I (Putih) dan kukus selama 7 menit, lapisi penutupnya dengan serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan.

Setelah itu masukkan adonan ke II dan kukus kembali 7 menit, begitu juga dengan adonan ke III, untuk adonan ke 4 (terakhir) kukus selama 15 menit agar matang sempurna dan merata. Kemudian angkat dan keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan.

Kemudian lapisi bolu dengan Butter Cream (Resep lihat link dibawah 👇) menggunakan Piping Bag dan spatula. Kemudian bagian atasnya beri taburan keju parut dan bagian pinggirnya beri taburan springkel warna warni. Lalu hiasi lagi dengan butter cream yg diberi warna pink muda. Selesai...... 😊😊 Bolu Kukus Ombre Putih Telur Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Panggang Happycall

Dari dulu pingin banget bikin kue-kue, tapi ga terealisasi karena ga punya oven. Nah pas punya happy call jadi pingin coba buat kue yang dipanggang. Alhamdulillah anak-anak suka.

5 porsi

1 jam

Bolu Jadul Cranbbery

Bolu Pop Ice Lapis Kukus

Bismillah..... Alhamdulillah akhirnya bisa kembali aktivitas di dapur lagi,setelah satu minggu berbaring di kamar saja akibat penyakit maag yang kambuh.lihat masih ada pop ice,sisa bikin minuman anak anak ,kepikiran baaking,akhirnya bikin bolu kukus lapis aja dech.ternyata anak anak kangen sama masakan bundanya,begitu bolunya masak lansung dech di serbu anak anak dan ludes des,sampai g kebagian,sedih sih,tapi senang lihat anak anak berebutan gitu,hmmm anak anak♡♡♡♡♡!!!!!!

Bolu kukus beng beng super lembut

Saya pake loyang kotak ukuran 18💚

Bolu Pisang Kukus Ala Dapur Kobe⭐

Enak pake banget,lembut. Beda rasanya sama tepung biasa. Source: Windri Aries #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu38 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Chiffon cake putih telur

Bismillah.. Akhir2 ini lagi sering bikin kue kering. Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja. Ini tekstur nya kempus2 banget dan lembuuut. Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Buat yang suka kue kempus2, ini rekomended banget. Source: Tintin Rayner #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

1 loyang d 20 p

1 jam 30 menit

Moo Moo Roll • Roll Cake With Cow Pattern By.Yackikuka

Bolu Gula Merah

Bismillah..

💚💚 Bolu Pandan Putih Telur super lembut dan empuk 💚💚

Bolu Coklat pisang panggang

Kalau yang ini kesukaan si boy ma papanya neh... Begitu diangkat langsung jadi rebutan..bolu coklat pisang yummy

Bolu pisang lembut

Lagi panen pisang Ambon dan kebetulan bnyak tmen dateng kerumah, pisang Ambon dibuat bolu aja buat temen ngeteh sambil ngobrol santuy enak kalik ya Akhirnya eksekusi langsung 2 jm sblm tamu dateng hehe Biar anget gitu maksudnya #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus marmer pink coklat❤️

Saya suka lihat Kue yg cantik². Yg empuk² kayak kapas dan manis sederhana. Sekeluarga sukaaa jenis bolu²an dan klu beli bisa" sekotak semalaman habis...dari pada beli mending bikin mak, bisa atur kemanisannya. Hehe...😁

3 orang

25 menit

Bolu Pandan (Rice Cooker & takaran sendok)

Penasaran sama resep mbak #Yuyun. Akhirnya, buatnya malam-malam. Daripada nggk bisa tidur karena rasa penasaran. Kok bisa ya bolu jadi lembut dan mengembang dipanggang dirice cooker, bukannya teorinya biasanya alat panggang cake nya harus dipanasin dulu dengan suhu stabil agar cake bisa ngembang sempurna. Ternyata teori ini tidak selalu benar jika cake dipanggang dirice cooker. Nah,ini experience pertama Mother buat bolu alias cake dirice cooker.Ternyata bener hasilnya amazing, seperti cake yang dipanggang pada oven, lembut juga hasilnya. Yang terpenting, paginya buat lagi. Karena 1 resep itu tak cukup buat kami. #KupasHabisResep #Baking_Yuyun #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuyun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 porsi

30 menit

Bolu kukus susu

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Sabtu, 10 April 2021). Awal pekan lalu Cooking Class Community belajar tentang food fotografi dengan konsep dark mood bersama mba Iyus Sugesti 💜, hatur nuhun ya mba sudah berkenan sharing ilmu dan pengalamannya, semoga Alloh SWT membalas kebaikan mba, sehat dan sukses selalu. Aamiin. Hatur nuhun juga inspirasi resep nya, bolkusnya enaak, lembuut, mekaar dan ga bau amis 😍. #CookingCommunityClass_DarkMood #ResepIyus #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Bolu putih telur pandan

Punya sisa putih telur bekas bikin kue kering kemaren , coba-coba dibuat bikin bolu aja ..

30 menit

Bolu Ampas Almond

Setiap habis bikin raw almond milk pasti banyak banget sisa ampasnya. Jangan dibuang ya gaes... Bisa dimanfaatin untuk bikin cemilan enak seperti bolu ini. #PekanPosbarKacang #AmpasAlmond

Roll cake cantik💐

Dulu saya selalu beli Meranti pas stay di Pangkalan Brandan.. sekarang uda stay di Semarang jauh and mahal ongkir beli roll cake miranti alhasil coba bikin sendiri enak lembut..dan bisa buat jualan 😎 #rollcake

12 potong

1jam

Bolu jagung keju 3 telur

Bolu pop ice (rice cooker)

Udah lama banget pengen bikin bolu rasa buah, ada stok pop ice di rumah jadilah buat bolu pop ice rasa melon. Ini bisa dipanggang atau kukus ya.. Ini saya steam pakai rice cooker ☺️ Yuk, cobain ☺️ Bolunya lembut, wangi melonnya terasa 😊 #bolupopice #bolulembut #boluirittelur

Keluarga kecil