Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu ketan hitam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu ketan hitam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tahun ini lebaran gak mudik lagi😔padahal kangen dengan semua hidangan" Yg biasa disajikan, salahsatunya bolu ketan hitam ini. Tapii ya mau gmna lagi,, mudik dilarang tapi lidah gk bisa nahan kangen nya rasa bolu satu ini,, beresin stok bahan ternyata ada sisa ketan hitam.. Yasudaahh kita bkin saja yuukk #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam:

1. 4 butur telur
2. 165 gr ketan hitam (ayak)
3. 130 gr gula pasir
4. 130 ml minyak sayur
5. 1/2 sdt BP
6. 1 sdt SP
7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam

1

Panaskan oven Kocok telur, gula, sp, dan bp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

2

Masukan tepung ketan secara perlahan sambil di mix dengan kecepatan rendah, masukan minyak aduk dengan spatula sampai rata

3

Masukan ke dlm loyang yg sudh di olesi margarin dan terigu. Oven selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tes kematangan menggunakan tusuk sate, apabilasudh tidak terasa lengket matikan api dan dinginkan. Bolu ketan siap dihidangkan