Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Hongkong Keju yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Hongkong Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Hongkong Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Hongkong Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Hongkong Keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Hongkong Keju memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Haa.. bolu cheesy pillowy ini juga salah satu obsesiku dari sekian lama. Mungkin bagi sebagian besar pehobi masak-masak, kue ini cukup simple dibuat. Tapi buat aku, butuh kesiapan yang cukup. Soalnya kudu misahin kuning telur dan putih telur. Kudu ngembangin ini dan ngeaduk balik itu. Cucian piring jadi banyak. Argghhh.. sedangkan aku tuh senengnya semua adonan dimasukin dalam satu wadah, no presisis-presisi needed. Heheh. Alhamdulillah adonan bagus jadinya, pokonya ikutin step dan teknik dengan benar. ☑️ Untuk pengerjaan putih telur, wadah dan alat yang dipakai harus bersih dari air/minyak. ✅ Pertama-tama, nggarap putih telurnya dulu. ✔️ Baru kerjakan adonan kuning telur. ☑️ Jaga-jaga adonan biar ngga "turun", pakai teknik "pancing" saat memasukkan butter-margarin leleh. ✅ Jangan overmix. ✔️ Preheted oven minimal 10 menit. Salahnya aku tuh, karena aku pingin ceper kelar yak.. adonan aku tuangin penuh ke dalam cup. Jadi ada beberapa yang luber deh. Yang mau nyoba kue ini, saran aku, JANGAN PENUH-PENUH YA NGISI CUPNYA! Resep dapet nyontek di: https://cookpad.com/id/resep/556501-bolu-hongkong-keju-almond-harum-lembutt?invite_token=DhXGztCjWqy1FR2n6ZQqjcBW&shared_at=1618656876
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Hongkong Keju:
- 30 gr keju cheddar parut
- 50 gr margarin leleh
- Ekstra keju cheddar parut untuk topping
- Adonan putih telur
- 4 butir putih telur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- 50 gr gula pasir
- Adonan kuning telur
- 4 butir kuning telur
- 30 gr gula
- 1 sdt SP
- 1 SDM susu cair
- 1 sdt vanilla essence (optional)
- Bahan kering, ayak
- 60 gr terigu protein rendah, ex: kunci
- 10 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Hongkong Keju
