Cara Gampang Membuat Bolu Marmer yang Lezat

Name: Bolu Marmer
Yield: 1 loyang D=22cm
Ingredients: 5 btr telur; 125 gula pasir (9-10 sdm); 1 sdt ovalet; ½ sdt vanilli; 150 gr tepung terigu (15 sdm); 15 gr maizena (2 sdm); 15 gr susu bubuk (2 sdm); 100 gr margarin (lelehkan); 50 gr minyak makan; 1 sdt pasta coklat / mocca

Dipos pada August 11, 2016

Bagaimana membuat Bolu Marmer yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Marmer yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Marmer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Marmer di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Marmer adalah 1 loyang D=22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Marmer diperkirakan sekitar 75 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Marmer dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Siang ini ada arisan di rumah tetangga, terus mamah pesen, pengen ngasih bolu nak. Ok deh resep nenek moyang bolu marmer kita pakai lagi, langsung bantuin mamah (note: dibanding timbangan, mamah lebih seneng filling pakai sendok :D) alhamdulillah 2 loyang langsung jadi, langsung deh dianter.. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer:

5 btr telur
125 gula pasir (9-10 sdm)
1 sdt ovalet
½ sdt vanilli
150 gr tepung terigu (15 sdm)
15 gr maizena (2 sdm)
15 gr susu bubuk (2 sdm)
100 gr margarin (lelehkan)
50 gr minyak makan
1 sdt pasta coklat / mocca

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer

Supaya bolu mudah diangkat, olesi loyang diameter 22 dengan margarin dan taburi loyang dengan tepung. Paralel dengan memanaskan oven 180 C 5 menit-an

Mixer semua bahan kecuali margarin cair, minyak, dan pasta, sampai mengembang (tandanya berjejak)

Matikan mixer. Masukkan minyak perlahan sambil diaduk. Masukkan margarin cair perlahan sambil diaduk.

Tuang ke loyang. Sisakan sedikit adonan untuk mencampuri pasta. Note :karena dirumah adanya mocca, jadi pakainya ngga smpe 1 sdt karena bolu akan sedikit pahit, kec memang yang suka mocca yaa :)

Ulenan pasta dituang di atas adonan putih dan bentuk motif

Oven 180 C 45 menit

Angkat dan siap disajikan. (Bisa juga ditambah olesan margarin dan tabiran keju untuk toping)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake ala mamiku/butter cake/marble cake/marmer cake/cake jadul

Gatau namanya apaan, yg jelas dulu kalo mami bikin mami bilangnya cake doang! Jd mungkin ini semacam cake jadul yg rasanya khas banget beda sma cake jaman sekarang yg spongy dan cottony, ini tipe cake berat, tp bukan bantat, makan 2slice aja udah kenyang, rasanya enak dan Wangi kaya akan butter.. Cuma biasanya dulu nyokap bikinnya pake blueband aja sih, tp tetep enak banget rasanya dan wangi, cakenya moist berlemak dan berminyak gitu, apalagi klo dimakan kebesokannya duhh.. Makin legit rasanya...

Bolu Marmer Jadul

1 porsi

Bolu marmer seperempat

Mau arisan....bingung mau bawa apa bahan2 kue terbatas ..jadinya buat bolu type butter cake serba seperempat

Marble Butter Cake simpel sederhana gampang bgt

Bikin cake ini sambil buru" soalnya mau jenguk kakak di RS. Sebelum brgkat dibuatin cake dulu buat dimakan di RS. Jdi karena buru" maka gk sempet lagi buat fotoin step"nya 😂😂. Ini cake teksturnya...hmmm gimana ya kempus" pokoknya...lembut banget. Kuncinya ada di butter yg dimixer sampe fluffy ringan. Resep dr mbak Ricke indriani OrdinaryKitchen

1 loyang chifon

Marble butter cake kukus

Pengen buat cake tapi males banget pake timbangan, nekat ncoba2.. alhamdulillah jadi.. 😄😄

Bolu Marmer Jadul Oma Gebby

Resep ini aq dapat sewaktu menunggu si sulung sekolah TK...17 thn yg lalu...ngerumpi sambil menimba ilmu perbakingan dengan seorang oma...cucunya bernama Gebby...jadi aq namakan resep ini Bolu Marmer Jadul Oma Gebby.

Bolu marmer lembut enak

Resep ini sya dapat dri teman. bolu jadul pertama buat sya rasa enak cmn ada yg kurang..setala sya pelajari gimna daptkan struktur bolu yg enak dan lembuat klu dimakan dan akhirnya berhasil .dan ini pertma kali sya buka lapak jual bolu ini yuk intip resepnya

25 porsi

1 jam

Bolu Coklat Kukus Marble

Bikin cemilan buat sikecil mau bikin bolu marble karena sikecil suka coklat kyknya pas nih sy recook punyanya Madam Jundi @JE dBloom selalu enak bikinnya mudah n gampang bolu nya mantap abis mksh resepnya ya Madam... 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik #KreasiBolu #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

MARMER CAKE / BOLU MARMER METODE ALL IN ONE

Ini resepnya aku pake punyanya ce Fatmah Bahlwan salah satu pembimbing di salah satu kursus baking yg cukup terkenal... Ini metodenya pakai metode all in one yaitu semua bahannya dicampur jadi satu kecuali margarin kemudian dikocok... Tekstur yg dihasilkan dari resep ini adalah lebih padat namun tetap lembut banget... Pokonya endess banget dan ga ribet... Lansung aja yuk kita mulai bikinnya...

4 porsi

1 jam

Bolu Marmer Pak Sahak

Sepupu minta dibuatin bolu coklat,setelah di kukus eh bantet! Harus bikin lagi yang bener nih. Main ke Cpnya Mba Maya- Dapur Maya,liat bolu marmer yang ga pakai telur terlalu banyak. Cuma karena buat dikirim jadi ga dipotong deh. #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis katanya sih gitu😊 #CookpadCommunity_Depok

Bolu marmer chocolatos kukus

Kebetulan ada adeku main ke rumah...karena lama gk ketemu jd aq inisiatip bikin kue karena adeku seneng bgt bolu..ini resep mantul bgt dr bunda soffy isna....

1 loyang

50 menit

Bolu jadul marmer (bolu macan)

Bismillah. Udah lama gabuat ini, cuma pas custmr request ya dibikinin. Alhamdulillaah sukaa 🤩#PejuangGoldenApron3

Bolu Marmer (pak sahak)

Ikut meramaikan challenge minggu ini dg recook resepnya mba minie nora🥰 Saya bikin ini karena cuma bahan kue aja yg tersisa dirumah, karena perumahan saya terkepung banjir. Paman sayur gak ada yg bisa masuk.😭 Source : Minie Nora (MNKitchen) Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Marble Chiffon Pandan

Bismillah... nyobain chiffon cake lagi kali ini dengan sedikit motif. bikin cake ini gampang2 susah soalnya harus bner2 tau suhu oven dan mesti sering2 nyobain krn suhu oven masing2 berbeda Pernah nyobain suhu 170 tapi matang nya lumayan lama pas nyobain suhu 200 jdi lebih hemat ( ini suhu oven saya ya) jgn jdi kan patokan.

Bolu marmer cake

1 loyang

2 jam

Marble Butter Cake

Kali kedua coba bikin butter cake. Masih pake metode egg separation. Yg pertama dulu di resep nya gaada liquid nya sama sekali jadinya kering bgt. Kali ini coba pake resep nya mykitchen101 liat di akun cp nya mba aditya damayanti. Kl yg ini pake susu cair jadinya hasilnya moistttt banget engga seret sm sekali. Syukaaaaa🥰🥰 Btw aku pake loyang 18cm jadinya bikin 3/4 resep aja. Tp ini aku tulis resep full nya yaah

Bolu Marmer

Masih penasaran dgn perkuean... hehee... Sumber hellend kitchen

10 porsi

35 menit

Bolu marmer panggang

#masakditahunbaru

Bolu Pandan Marble

Resep ini aku dapat dari mbak Dinda Eriandi karena aku masih penasaran bikin bolu. Sangking penasarannya tes tusuknya sampe berkali-kali. Alhasil permukaannya bolong-bolong. Tapi ga apa-apa rasanya tetep enak ko, ngembang montok. Dan akupun bahagia akhirnya bisa bikin bolu yang simple tapi enak. Aku buat motif marble diatasnya biar ga polosan banget.

60 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat