Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sarang semut (bolu karamel) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sarang semut (bolu karamel) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarang semut (bolu karamel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarang semut (bolu karamel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarang semut (bolu karamel) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Sarang semut (bolu karamel) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah... Resep dari #Xander'skitchen Asli enak... Baru pertama kali bikin bolu karamel. Alhamdulillah sarang semut nya keluar... Tadi butter nya saya pakai yang palmia butter dan margarin tetap enak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarang semut (bolu karamel):

1. 500 gram gula pasir
2. 500 gram air panas
3. 5 butir telur
4. 150 gram tepung terigu
5. 150 gram tepung tapioka/sagu
6. 200 gram susu kental manis
7. 200 gr palmia butter & margarin (resep asli pakai butter)lelehkan
8. 1/2 sdt baking powder
9. 1/2 sdt soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Sarang semut (bolu karamel)

1

Siapkan bahan bahan

2

Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan pelan aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai dingin

3

Campur telur dan susu kental manis. Aduk dengan whisk hingga rata

4

Masukkan ke dalam campuran telur, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue yang sudah diayak bergantian dengan karamel sampai habis, aduk rata.

5

Tambahkan butter palmia cair. Aduk lagi dengan whisk hingga rata. Jika masih bergerindil saring. Penampakan adonan sarang semut yang sudah siap di panggang jangan khawatir adonan memang bentuknya cair yaah..

6

Tuang adonan kue kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan di taburi tepung. Panggang sampai matang kira kira 45 menit dengan suhu 160°C (resep asli 175°C) tergantung dengan oven masing masing. Menggunakan api atas bawah. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.

7

Siap dihidangkan