Cara Gampang Membuat Bolu hongkong yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2022

Bolu hongkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu hongkong yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu hongkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu hongkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu hongkong memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lembut, ngeju banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu hongkong:

  1. Bahan A ;
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 sdm susu cair
  4. 1/2 sdt vanilli
  5. 1 sdt emulsifer
  6. 40 gr gula pasir
  7. Bahan B ;
  8. 5 butir putih telur
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 1/2 sdm jeruk nipis
  11. 50 gr gula pasir, sy 30gr
  12. Bahan kering ;
  13. 90 gr tepung terigu
  14. 15 gr tepung maizena
  15. 1/2 sdt baking powder
  16. 30 gr keju cheedar, parut
  17. Bahan cair ;
  18. 75 gr butter (royal palmia), lelehkan
  19. Topping ;
  20. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu hongkong

1
Lelehkan mentega, sisihkan, panaskan oven 180°
2
Mixer kuning telur, sp, vanili masukkan gula, cucu cair mixer sampai putih pucat
Bolu hongkong - Step 2
Bolu hongkong - Step 2
3
Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai setengah mengembang, masukkan gula pasir, mixer lagi sampai kaku
Bolu hongkong - Step 3
4
Masukkan bahan A ke bahan b, mixer asal tercampur aja, masukkan tepung, maizena, baking powder yg sdh diayak mixer bentar asal tercampur aja,
Bolu hongkong - Step 4
5
Masukkan margarine leleh(sy mixer bentar) lalu aduk rata menggunakan spatula sampai margarin tercampur rata
6
Oven selama 25 menit sesuaikan oven masing2
Bolu hongkong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies Roll Cake

Brownies Roll Cake

Karena cukup lama vacum daribperdapuran dikarenakan sakit jadi coba² ngasah bikin brownies gulung kesukaan bocah bayi yang bertumbuh dewasa 😁

10 potong
1 jam 20 menit
Bolu Kukus Ketan Hitam Kelapa

Bolu Kukus Ketan Hitam Kelapa

Ternyata ketan hitam dipadu sama kelapa lezatnya paripurna😋😋😋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #Masaksederhanasemuasuka #Masakalayuniiiiinara

4-5 orang
45 menit
Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)

Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)

Alhamdulillah... Sawi Pokcoy tidak hanya di tumis, di cah, di buat jus.. tapi juga bisa di bikin bolu kukus dan rasa sawi nya sangat tidak kentara Bolu sawi ini di makan dengan buttercream enak, di kasih cream + taburan keju enak, di makan hanya bolu aja, tanpa toping apa² juga enak Source : Dika Noveri #Markobar_GenkIjoRoyoroyo #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Cake Susu Bolu Berkeju Baheula

Cake Susu Bolu Berkeju Baheula

#cakeannaswa Sebelumnya sdh pernah posting bolu susu dengan metode butter type, pengocokan yg dimulai dari butter. Lalu diikuti bahan lainnya seperti telur dan tepung terigu. Untuk cake ini metodenya sponge cake, pengocokan dari telur dan gula lalu masukkan tepung dan terakhir baru masukkan butter cairnya. Kebetulan aku pake resepnya bunda Dapur Alea. Resep aku modif dikit dari aslinya. Ada penambahan keju juga. 😃. Kalo ditanya metode mana yg lebih oke sih tergantung yah....😅 kalo aku ya memang lebih sering pake metode sponge sih. Source : Dapur Alea https://cookpad.com/id/resep/13590240-bolu-jadul?invite_token=VrjpBcBDdN6iH9cEbHG8wvVM&shared_at=1612035828 #GA_TheNextLevel

loyang uk. 24 p
60 menit
Bolu Pandan

Bolu Pandan

Kangen yg jadul2, skrg udh modern ya jd pasta pandan mudah didapat .supaya lbh dapet kesan jadul nya sy pke daun pandan yg diblender. Wangi nya klo udh mau mateng bnr2 memenuhi ruangan

Bolu kukus PELANGI SOFT

Bolu kukus PELANGI SOFT

Manisnya pas , rasanya juga pass nggak enek .. Super lembut ... #goldenApron3 #bolukukus #rainbowmini #bolukukusrainbow #idejualan

12 potong
60 mnit
Bolu gulung tepung beras

Bolu gulung tepung beras

Resep ini saya terinspirasi dari cheft Yongki Gunawan.. terimakasih cheft atas resepnya 🙏

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Resep chiffon ini cocok untuk jualan ya, ekonomis dan mudah bangett. Fluffy dan sangat soft 🥰

6 orang
90 menit
Bolu Kukus Mawar

Bolu Kukus Mawar

Cemilan hari kapan tetiba aja pingin nyemil bolkus sore² bangun dari boci lgsg bikin panas² di nikmati yummy sekalii #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

8 piece
30 menit
Bolu cokelat kukus

Bolu cokelat kukus

Si kecil lagi sakit tiba tiba minta makan bolu cokelat.karena ga punya oven, kepikiran deh bikin bolu kukus dengan memanfaatkan bahan yang ada.

1 loyang
50 menit
Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉)

Bolu Kukus Lembut Ringan👌🥚(cocok untuk jualan😉)

Setelah sekian lama mencari dan mencoba berbagai resep bolu kukus akhirnya rasa dan tekstur yang saya inginkan ada pada resep @brownita,rasanya pas dan teksturnya lembut sampai bagian bawahnya.....dan juga trik agar bolunya merekah jadi 4 semua🤗. Silahkan di coba untuk membuktikannya.

14 buah
1 jam
Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda)

Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda)

Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen' Berawal dari obrolan di WAG Cocomtang yang bahas tentang si bolkus, jd malam2 pun eksekusi si bolkus ini sekalian bikin camilan untuk snacktime anak2 yang SFH. Pas mau tuang adonan ternyata papercup yang sesuai ukuran cetakan bolkusnya abis..jadi pakai papercup yang ada aja.. meskipun kekecilan tetep lanjut terus dan ternyata pas dituang adonan kertasnya agak turun trus pas mekar mentok deh ke cetakan, jadi hasilnya ga bisa mekar maksimal.. 😂 Next kl mau baking harus dipastikan dulu neh ketersediaan bahan dan peralatan bakingnya.. biar hasilnya bisa sesuai harapan 😁 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang

20 pcs
40 menit
Bolu Tape 4 Telur (Ekonomis)

Bolu Tape 4 Telur (Ekonomis)

Menghabiskan sisa tape yg tersimpan di kulkas, cari2 resep yang sesuai jumlah tape yang ada, ketemu deh resep : ChikaSoepandi , bikin yg simpel walo ga semua anggota klga suka tape 🙂, untuk resep ini pemakaian gula sy sesuaikan lagi krn sdh ada "kental manis"nya #GA_TheNextLevel #Minggu37 #CookpadCommunity_Bogor

Bolu kukus mawar

Bolu kukus mawar

Bingung cari cemilan yang mudah dan cpt,lihat di lemari telur tinggal 2🤭😀..dan msh byk tepung dan gula..akhirnya ublek2 jadilah bolu kukus murmerr dan enk ini,dan ank2pun suka🤗👏

5 orang
30 menit
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Ini request si sulung yang udah sekian kalinya. Tapi bundanya maju mundur terus mau buat. Pernah buat sekali dan ga mekar. Jadi malas lagi kan mau buatnya 😂. Kemarin sore coba buat lagi setengah resep. Buka tutupnya itu loh deg-degan, bolunya ketawa ngga ya 😂. Pas buka mekar dengan indah rasanya bahagia banget. Nyesel deh cuma buat setengah resep, karena blm selesai ngukus yg kedua kali itu bolu udah ludes. Rebutan sama bundanya yang mau dokumentasi hasil 😂. Tambahan tips - Mixer 10 menit atur timer - Isi adonan hampir sampai penuh. - isi air kukusan setengah saja, agar tidak membasahi alas cetakan, karena bisa bantat kalo terkena air - kukus adonan saat kukusan sudah mengeluarkan uap yang banyak. Resep recook MyKitchen

11 buah
1 jam-an
Bolu RedVelvet Tabur Keju

Bolu RedVelvet Tabur Keju

Lagi ketagihan bikin RedVelvet Cake😁,masih ada sisa bahan.😁 Pada bedah resep redvelvet cake minggu lalu nara sumber teh OpiBun untuk taburan bisa dengan apa saja..dan kali ini aku bikin Bolu redvelvet tabur keju,recook resepnya Mbak Nur Aini Kaan,enak dan gampang juga membuatnya.😊😍 Resep Bolu RedVelvet Tabur Keju ini aku persembahkan buat anak2 penderita kangker di seluruh dunia. Jangan putus asa,sabar dn selalu berdoa,semua penyakit pasti ada obatnya,Semoga Allah memberikan kesembuhan untuk kalian semua🤲🤲,..Aamiin ya Allah🤲🤲 #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ogura cake

Ogura cake

#pejuangGoldenApron3 Yuhuuu kali ini saya baking Ogura cake , buat nya mudah saja moms , cake nya lembut kempus kempus mirip cake chiffon tapi beda di metode pemanggangan , ogura cake d oven dengan cara au bain marie . Cocok banget minum coffe d temani dengan ogura cake , selamat mencoba .

1 jam 20 menit
40. Classic Marble Buttercake

40. Classic Marble Buttercake

Duluuu pernah bikin marble cake tp bantat 🤣 trus takut mau bikin lagi. Eh nemu resepnya Teh Ricke telurnya cm setengah resep yg lain. Memang lebih sedikit isinya trus bikinnya praktis all in one, gak dipisah telur putih dan kuning. Sy pakai full margarin tp menurut sy itu aja udah enak dan wangi, apalagi pakai butter 😍

Bolu kukus pisang lembut (2 telur,no mixer,takaran sendok)

Bolu kukus pisang lembut (2 telur,no mixer,takaran sendok)

Karna lagi musim hujan jd kepengin nyemil terus 🙈 di dapur ada stock pisang udh mateng bgt karna bosen dimakan gitu aja akhirnya dibikinlah bolu pisang irit telur dan bahan seadanya di rumah tapi tetep lembutttt dan enak Resep dari mbak Nantik

6 orang
35 menit