Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 6, 2022

Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sebenarnya saya bukan yang suka banget makan bolu jenis ini. Pernah sih beberapa kali bikin dan Alhamdulillah belum pernah gagal. Biasanya kalau bikin bolu karamel ini saya lebih suka menambahkan tepung maizena, karena lebih lembut menurut saya. Kali ini saya coba bikin dengan resepnya mbak Desi yang pakai tepung tapioka. Rasanya hampir sama, hanya saja teksturnya lebih kenyal dan terasa lebih padat. Kalau di tanya lebih bagus mana, sama bagusnya, sama² berpori seperti sarang semut. Source: Desi Dresviana #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut:

  1. 200 gula pasir (resep asli 250gr)
  2. 200 ml air panas
  3. 4 butir telur
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 25 gr tepung tapioka
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 3/4 sdt baking soda
  8. 100 gr margarine, cairkan
  9. 150 ml susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

1
Buat caramel: panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 1
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 1
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 1
2
Setelah gula meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok kayu, harus cepat ya supaya tidak menggumpal (hati-hati karena ini sangat panas). Matikan api. Biarkan sampai dingin
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 2
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 2
3
Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan baking soda/soda kue. Ayak. Sisihkan.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 3
4
Kocok telur menggunakan whisk sampai berbusa.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 4
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 4
5
Masukan campuran tepung sambil di ayak,aduk rata.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 5
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 5
6
Tambahkan margarine dan susu Kental manis. Aduk rata.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 6
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 6
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 6
7
Masukkan karamel, aduk rata. Adonan cair ya.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 7
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 7
8
Tuang di loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Saya pakai baking pan 24 cm
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 8
9
Panggang dengan api sedang, kalau adonan sudah naik, kecilkan api lalu lanjutkan panggang kurang lebih 45 menit hingga matang.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 9
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 9
10
Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 10
11
Beneran ini bentuk dalamnya seperti sarang semut.
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang ngakakkk

Bolu pisang ngakakkk

Edisi ngabisin pisang di kulkas

12 cup
1jam
Bolu Tape

Bolu Tape

Program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_AYIENRIN karna minggu lalu di bamasak baimbai masakan mbak Ayien terpilih terfavorite. Kali ini aku recook bolu tapenya,enak banget bolunya.. Source: https://cookpad.com/id/resep/1696018-bolu-tape?invite_token=Z5ie6FmgQhp3TqBpvXDsexWW&shared_at=1614301241 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu

Bolu

8 org
40 mnt
Bolu kukus lembut tanpa mixer

Bolu kukus lembut tanpa mixer

Kue kesukaan suami 1 loyang bisa abis dimakan suami, apa lg mertua sama suka bolu kukus ini. Resep andalan bgt apa lg pagi2 temen teh atau kopi cocok bgt, yuk mom dicoba☺ resep #mbawatty #bolukukustanpamixer #bolukukuslembut #bolukukusirit #bolukukusbisnis

1 jam
Bolu jadul keju, enaaaak, lembuuuttt

Bolu jadul keju, enaaaak, lembuuuttt

Bismillah. Kali ini aku buat bolu jadul keju yaaa bun, asli ini enaak dan lembuut bun. Yukkk cobain resep nya.

18-24 potong
1 jam an
#Bolu ketan hitam panggang

#Bolu ketan hitam panggang

#Pejuanggoldenapron3 Mantul pisan cake nya lembut pisan pokoe syukaaaaaa🤩🤩😋cuco banget ngeteh sore² ditemani cake yg masi anget🤤🤤 Cuma disini agak salpok🤔gambarnya jadi ungu🤭🤫🤪 Sc:susi agung

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

Akhir-akhir ini mama ku baru panen pisang, dan banyak banget pisang yang sudah mateng bertumpuk di dapurku. Akhirnya muncul lah sebuah ide untuk membuat bolu pisang ini. #PejuangGoldenApron3

15 orang
1 Jam 20 menit
Bolu Coklat Panggang Lembut Menul

Bolu Coklat Panggang Lembut Menul

Enakk banget ini bolunya 😆 Gampang juga bikinnya, ngga pake metode/teknik yg susah2..hehe..

50 menit
Bolu rumbai cheezy

Bolu rumbai cheezy

Bismillah.. Mbok ana pingin buat cake buat tetangga sebelah, tp buat cake ny pake panci... Ehmmm mikir kan ana, Btw, first time buat cake manggang nya pake panci hehe.. FYI, pancinya ukuran diameter 20 cm, yukk disimak!!!

12 porsi
1 jam
Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Bolu kesukaan bayiiku ❤ #bolukukus #bolucoklat

sekeluarga
1 jam
Bolu pandan potong (1 telur)

Bolu pandan potong (1 telur)

Ngemil di musim hujan sangat cocok Bikin kue ini sambil ngeteh sore hari #bolupandanpotong #bolupandang

Bolu pisang

Bolu pisang

10 porsi
1 Jam
Bolu Ketan hitam kukus lumer

Bolu Ketan hitam kukus lumer

10 porsi
30menit
Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar 💕

Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar 💕

Hello semuanya ! Ini pertama kalinya saya mencoba utk membuat Banana Cake atau bisa dibilang Bolu Pisang Panggang 😆, mungkin bakal nyobain resep lainnya utk mencoba jenis banana cake yg lain dan masih terus belajar juga😋 Utk resepnya saya pakai resepnya kak N. Intan Praharani yg ada di cookpad juga, tapi ada beberapa bahan yg saya ganti dan sesuaikan 🙏😁 Letsss go ! 😎😎 #bananacake #bolupisang #kuegulapalem

Bolu Kukus Gurih

Bolu Kukus Gurih

#PejuangGoldenApron3

Untuk 5 orang
Bolu pisang raja keju

Bolu pisang raja keju

Sisa pisang raja

10 potong
1 jam
Bolu Kukus Pink in Love

Bolu Kukus Pink in Love

Bolu kukus ini dikukus per lapis dalam satu cetakan yang sama, karena tim cemal cemil sukanya yang polosan kayak gini. Cocoklah sm emaknya yang ga bisa hias hias kue. Walaupun begitu, one day pengen juga bikin yang indah indah kaya yang dicontohkan bunda leny pashalenko di baking class Cookpad community Kalbar minggu lalu. Oiya, Cream cheese yang ada diresep ini, hasilnya cukup banyak, bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2 bulan dan digunakan sesuai kebutuhan, gunakan sendok bersih dan kering untuk mengambilnya. Yuk bikin bolu 💝 #Berapiberami_bundapashalenko #Bakingwithlove_bundaPashalenko #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Sifon pandan lembut

Sifon pandan lembut

Bahan dasar hy 6 telor + terigu ..koq dijual mahal y? Penasaran ...ternyt berhsl...senangnya...Dan hslnya ternyt lbh lembut, lbh moist...ayoo dicoba...

Bolu pisang kukus no mixer

Bolu pisang kukus no mixer

Udah pengen banget bebikinan kue kue kukus.. Nah kita awali dengan bolu pisang kukus ini moms.. Yuks eksekusi

12 potong besar
40 menit