Bagaimana Membuat Bolu Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 1, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Ubi Ungu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1jam 10 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Ubi Ungu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hai moms. Apa kabar? Setelah 1 tahun (dari Desember 2020 ke Januari 2021) saya ga baking 🤣🤣. Sibuk banget kemarin mondar-mandir Kalbar - Medan karena mertua meninggal. 😇😇 Akhirnya sore ini saya menyempatkan membuat cemilan. Kemarin suami pulang kerja tetiba bawa ubi ungi banyak banget, buat sarapan katanya soalnya mau nurunin BB 🤣🤣 tapi ahh sudahlahhh 😂😂 istrinya doyan makan sih. Yuk moms cus ke resep Sorry ya moms fotonya alakadarnya soalnya lagi hujan jadi gelap. Aslinya cantik banget warna ungunya 🥰🥰🥰🥰 Source : IG @dianfaizin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunitySambas #OlahanUbiUngu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu:

200 gr ubi ungu (kukus kemudian haluskan menggunakan garpu)
185 gr terigu protein rendah
4 butir telur
180 gr gula pasir (aslinya 200 gr)
27 gr susu bubuk
65 ml santan
85 ml minyak goreng (di resep asli hanya menggunakan minyak goreng 150 ml)
1/2 sdt SP
Secukupnya kacang kenari

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu

Panaskan oven suhu 160 derajat celciusapi bawah saja dan oles loyang bulat diameter 20 dg margarin dan taburi tepung. Siapkan bahan semua. Sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga kental berjejak. Cirinya adonan bila diangkat tidak mudah jatuh.

Masukan tepung dan susu perlahan2 sambil terus di mixer dg kecepatan perlahan. Lalu ubi ungu juga dimasukan.

Masukan juga santan dan minyak masih tetap di mixer dg kecepatan pelan asal rata saja.

Kemudian ratakan menggunakan spatula dan tuang ke loyang sambil dihentakan. Taburi toping sesuai selera.

Panggang di suhu 180 selama 50 menit api bawah saja dan terakhir 7 menit api atas bawah.

Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong setelah dingin. Selamat mencoba 😘😘

Enjooyyy 🥰🥰🥰 asli lembut banget moms. Ga seret juga walapun ga pake mentega atau margarin. Wangi ubinya enak banget.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Ketan Hitam (kukus)

Waktu itu ada temen kantor yang lagi ulang tahun, terus aku buat bolu ketan hitam, kata mereka enak jadi pengen aku masukin cookpad hehe 🥰🥰

rame-rame

30-45 menit

Bolu Santan 2 telur

Wangi bolunya enak bgt & lembut

50 menit

Bolu marmer hemat 2 telur

Source : Dapoer Mommy Fanda Kue hemat tp nikmat. 😍 kue tgl tua 🤭 Rasanya lumayan, buat kudapan teman minum teh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #bolumarmerhemat

Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

Ini resep jadul dari Ibunda tercinta, manisnya pas, dan pastinya empuk biarpun bagian pinggirannya. Seneng liat seratnya mengkilap 😍

1 loyang D25cm

Bolu kukus nasi

Bolu Tiramisu Kukus

Akhirnya bisa cobain resep kue satu ini🤭 Sudah lama masuk list tapi belum sempat buat eksekusi Ternyata hasilnya enak, empuk dan wangi bgt 🥺 Source : Fridajoincoffee #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadCommunity_Sidoarjo #masakituasik

Bolu pandan

Buat temen ngeteh di sore hari.

Bolu Gulung Warna Warni

Pengen nya bikin bolu gulung lukis. Karena human error berubah haluan jadinya. Ini saya namakan bolu gulung Warna warni. Kegagalan bukan sesuatu yg harus d sesali tapi jadikan itu sebuah pengalaman berharga. Karena ngukus bagian bolu yg motif kelamaan membuat bolu menjadi keras dan pada saat digulung akan menyebabkan pecah atau patah. Tak pa lah toh masih bisa d foto syantiikkk😂😂 (nyenangin diri sendiri). Ini adalah semangat baking yg terdepan. Maju mundur syantiik mau bikin n meramaikan #Bakingwithlove_BundaPashalenko Walaupun sering gagal tak membuat saya gentar tuk mencoba. Lain kali sy mau bikin lagi, masih penasaran 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

45 menit

Bolu kojo labu kuning

Cara buatnya di youtube ku link dibawah ini https://youtu.be/AsuJYuqq76w

Bolu Tape

Program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_AYIENRIN karna minggu lalu di bamasak baimbai masakan mbak Ayien terpilih terfavorite. Kali ini aku recook bolu tapenya,enak banget bolunya.. Source: https://cookpad.com/id/resep/1696018-bolu-tape?invite_token=Z5ie6FmgQhp3TqBpvXDsexWW&shared_at=1614301241 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Pisang Coklat Tanpa Telur

Bismillah.... #PejuangGoldenApron3 #BoluPisang #ResepBoluPisang

Bolu Gulung Nuttela tanpa emulsifer

Assalamualaikum Lagi rajin menggulung gulung bolu..karena agak bosan dengan yang datar2..heheh Kalau buat ini sebentar saja sudah ludes 1 loyang..okelaaa Lanjuuut

rame

1 jam

Bolu kukus nutrijel

Lembut dan menul menul Bolu kukus saya sdh beberapa kali bikin, tapi bolu kukus yang mengandung nutrijell, baru kali ini. Rasanya..... ..........Enak Recook dari rianti kitchen https://cookpad.com/id/resep/14561104-enak-dan-menul-bolu-kukus-nutrijell-ala-rianti-kitchen?invite_token=qWDj3qxsEWxJoXqaDV3D63N2&shared_at=1613744210

4 loyang kecil

45 menit

Taro Pokcoy Roll Cake Panggang

Maafkan🙏 sy ga dibuat hurricane nya jd ijin ganti nama☺️🙏 sy nyontek plek takaran bahannya tp ga dibuat hurricane krn deg2an takut gagal😁jd ah sy niat buat cake yg biasa aj🤭ini sy pake pasta taro, air pokcoy krn ga mau melewatkan event #PekanPosbarSawi setelah #PekanRayaSawi dan loyang yang saya pake ukuran 22x22x4cm, sedangkan aslinya 25x25cm itu yg bikin sy deg2an ga PD, jd ah gpp buat cake biasa aj🙈 😁jd beginilah hasilnya🙄 tp sudah ijin reshare resep ini dgn ganti nama 🙏 ternyata dengan ukuran yang saya buat, masih bisa digulung sempurna🥰saking lembut cake nya😘 tidak patah, itu bukan patah ya tp tergores saat buka kertasnya saking ga sabarannya, harusnya dibirkan set dulu 30 menit di kulkas br dipotong, tp td sy kurang dari 30 menit kiranya, krn pasukan udah pd ga sabar main tarik2 aj 😢 Yo wes gpp yg jelas ini sempurna bgt lembutnya, dengan ukuran yg rawan, msh bs digulung🥰dan yang jelas ini sehat bgt ya krn tanpa bahan pengembang dan pelembut tp ttp lembut cake nya😋😍 Silahkan yang mau nyoba🙄 Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14348936-hurricane-swiss-roll-cake?invite_token=djhyDkEhYPF8E4np5urVkBce&shared_at=1613027082 Dari #RecookDepok_ArtiWinarni di #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KreasiDepok_OlahanSawi #RecookDepok_OlahanSawi

1 loyang 22x22x4cm

Bolu kukus gula jawa

Awalnya makan bolu ini dikasih temen, terus coba2 bikin di rumah ternyata enak dan lembut. Bahannya juga gampang dan murah. Cocok buat temen ngopi

15 porsi

1:15 menit

Bolu sarang semut oven tangkring

15. Bolu Pisang Kukus Gula Merah

Lg buka2 fb nemu resep ini di beranda langsung sesuai selera tp penulisnya ku lupa siapa krna ga ke sesuai selera juga yg pasti ini dari page "Resep Sang Bunda". Kebetulan ada sisa pisang ambon udah mateng banget jd apa salahnya di coba aja & ku coba pake cetakan bolkus ternyata bisa mekar juga walaupun mekarnya belum indah😂 sebenarnya hasilnya empuk sih tp kayaknya kalo ditambah sp/tbm akan lebih lembut, next time kita coba ditambahkan tbm ya..

Bolu Lemon Nutrisari

Yang lagi kepingin cemilan darurat gak pake ribet boleh nih dicoba. No mixer,no oven ya,pake panci kukusan aja. Resepnya dari Yackikuka. Saya suka karna banyak resepnya simple dan praktis,terutama kalau tiba2 pingin nyemil,tapi bahan di rumah terbatas,mau belanja bahan kok cuaca panas ya...ya udah istirahat bentar,sore aja baru belanja. Eh taunya sore ujan... Itu situasi yang sering terjadi belakangan ini moms😅 #PejuangGoldenApron3