Bagaimana Membuat Bolu ubi ungu panggang yang Menggugah Selera

Dipos pada November 1, 2022

Bolu ubi ungu panggang

Bagaimana membuat Bolu ubi ungu panggang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu ubi ungu panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu ubi ungu panggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu ubi ungu panggang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu ubi ungu panggang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu ubi ungu panggang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Aku punya ubi ungu tinggal 1, udah dikukus dan dikupas dapat beras 250 gram, tapi pengen nyobain 2 resep ya udah, dibagi sesuai jumlah telurnya. Untuk resep ini aku pakai 100 gram ubi dan 2 butir telur ayam, bahan-bahan lain menyesuaikan. Ini bolu panggang tapi teksturnya lembut banget kayak bolu kukus. Motongnya aja padahal udah pelan-pelan, masih juga gompel-gompel 😔. Gak apa apa lah yang penting enak 😅😅. Sumber : Nana Hanif @cook_7747511 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12921819-bolu-ubi-ungu-panggang-lembut-banget #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek35

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ubi ungu panggang:

  1. 100 gram ubi ungu (berat setelah dikupas dan dikukus)
  2. 40 ml santan kental siap pakai
  3. 2 butir telur ayam
  4. 75 gram gula pasir
  5. 2/3 sdt sp
  6. 65 gram tepung terigu protein sedang
  7. 55 gram minyak goreng bersih
  8. Secukupnya pewarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ubi ungu panggang

1
Kukus ubi lalu kupas, blender halus dengan santan.
Bolu ubi ungu panggang - Step 1
Bolu ubi ungu panggang - Step 1
2
Siapkan bahan-bahannya.
Bolu ubi ungu panggang - Step 2
3
Kocok telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan blenderan ubi ungu, mixer asal rata. Ayaki tepung terigu protein sedang, aduk rata. (Aku pakai spatula aja).
Bolu ubi ungu panggang - Step 3
Bolu ubi ungu panggang - Step 3
4
Masukkan minyak goreng bersih dan pewarna ungu. Aduk sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20x4cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan lalu hentakkan.
Bolu ubi ungu panggang - Step 4
Bolu ubi ungu panggang - Step 4
5
Panggang dalam oven dengan suhu 125 derajat celcius selama selama 40 menit atau hingga matang. Aku pindah ke rak atas 5 menit supaya atasnya kering.
Bolu ubi ungu panggang - Step 5
6
Keluarkan dari loyang, lepaskan kertas rotinya. Potong-potong lalu sajikan.
Bolu ubi ungu panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Karamel (No Mixer)

Bolu Karamel (No Mixer)

Source : Desi Dresviana Minggu lalu kedatangan tamu mba Desi yg membagi pengalaman membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) di group cookpad community Kaltim. Minggu ini, setor tugas dulu sebagai upaya aplikasi ilmu. Terima kasih ilmunya yaa mba, #KupasHabisResep #RecookBubuhanKaltim #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser #eniSQUAD #KayyaaMasak #KayyaaResep

Bolu Susu Takaran Sendok

Bolu Susu Takaran Sendok

Sore-sore cemilan sudah habis, biasa harus cepat restock cemilan supaya anak dan suami tidak kelaparan, karena masih punya susu cair, jadilah bolu susu

15 potong
1 jam
7. Bolu Kukus Cokelat

7. Bolu Kukus Cokelat

Udah lama nggak buka cookpad, tiba-tiba kangen dan pengen bebikinan lagi. Inget-inget apa yaa yang bahannya ada dirumah dan bikinnya gampil 😁 Langsung buka2 IG karena pernah save resep yg diposting cc Tintin Rayner 😍

+- 20cup
1 jam
Bolu Pandan Ekonomis

Bolu Pandan Ekonomis

Bismillahirrahmaanirrahim.. Karena lagi males ribet, pilihan akhirnya jatuh pada Bolu Pandan Ekonomis atau Bolu Jadul Pandan ini. Semua bahannya cukup dimixer secara bertahap tanpa harus ada yang diaduk manual. Enaknya lagi, bolu ini bisa dipanggang ataupun dikukus, bedanya kalau dikukus hasilnya lebih lembut tapi gak tahan lama seperti yg dipanggang. Oiyaa, klo mau lebih ekonomis lagi, margarinnya bisa diganti dengan minyak goreng kemasan kualitas baik ya, takarannya 1 gelas atau 200 ml, hasilnya jadi lebih moist lagi lhoo dibanding dengan pakai margarin, tp kalau pakai margarin cair rasanya lebih enak tentunya, jadi tinggal sesuaikan selera masing² ya.. 😁

Roll Cake Putih Telur

Roll Cake Putih Telur

Masih edisi menghabiskan putih telur. Tapi ini beneran enak roll cake nya. Boleh dicoba. Masih ada selai nanas juga. Jadilah Roll Cake isi selai nanas. #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: Susanto, Sisca. 2001. Kue dari Putih Telur. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Mudah, anti gagal, tinggi, padet. Pokoknya endul🙏

1 loyang
2 jam
Chiffon kopi moka

Chiffon kopi moka

Kasihan kalau ada kopi sachetan yg ga dibikin jajan.

Bolu jadul keju, enaaaak, lembuuuttt

Bolu jadul keju, enaaaak, lembuuuttt

Bismillah. Kali ini aku buat bolu jadul keju yaaa bun, asli ini enaak dan lembuut bun. Yukkk cobain resep nya.

18-24 potong
1 jam an
Bolu gulung ekonomis green tea

Bolu gulung ekonomis green tea

Pengin rasa lain aja

10 potong
1 jam
Chiffon pandan sakura

Chiffon pandan sakura

Chiffon cake ini memang fluffy, lembut and moist, tapi termasuk cake yang tricky dari segi pembuatan, saya pun juga pernah mengalami kegagalan hingga saya tidak mau berhenti mencoba hihihi... tapi jangan khawatir, selama mengikuti step by step Insha Allah berhasil. Sebenarnya chiffon sudah pernah ada diresep sebelumnya cuma beda jumlah telur dan rasa. Selamat mencoba Happy Baking...🥰🤩 #GA_TheNextLevel Source: Ig Rondut

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Resep chiffon ini cocok untuk jualan ya, ekonomis dan mudah bangett. Fluffy dan sangat soft 🥰

6 orang
90 menit
Bolu Pepaya

Bolu Pepaya

Setor setor setorr, hampir lupa . Untung punya stok pepaya, pas banget cuaca dingin hujan, makan Bolu Pepaya anget-anget Bun... #PekanPosbarPepaya #Potberbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
1 jam
Bolu kukus

Bolu kukus

Yusnita erni ig

Bolu sarang semut / bolu karamel

Bolu sarang semut / bolu karamel

Bolu sarang semut kali ini tanpa oven dan tanpa kukus,cukup memakai panci. Jadi lebih mudah. #tanpaoven #tanpakukus

37.1. Bolu kukus Semangka

37.1. Bolu kukus Semangka

Source: Ratih Sukardi Percobaan pertama gagal pemirsa, si bolkus ga mau ngakak, cm mesem doang😁. Setelah dpt pencerahan dr para suhu di grup, akhirnya coba lagi, daann alhamdulillah berhasil.. Yeayyy.. #GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #pb040621_bolukukusmekar

Bolu tape keju endolita

Bolu tape keju endolita

Kalo liat tape, pasti pengennya buat bolu tape atau wedang tape.. tapi karena cuaca pas gak hujan rintik2.. enaknya bolu tape aja nih bisa buat camilan anak kalo lagi belajar..

8 orang
1 jam
Marble Chiffon Pandan

Marble Chiffon Pandan

Bismillah... nyobain chiffon cake lagi kali ini dengan sedikit motif. bikin cake ini gampang2 susah soalnya harus bner2 tau suhu oven dan mesti sering2 nyobain krn suhu oven masing2 berbeda Pernah nyobain suhu 170 tapi matang nya lumayan lama pas nyobain suhu 200 jdi lebih hemat ( ini suhu oven saya ya) jgn jdi kan patokan.

Bolu minyak goreng 2 telur

Bolu minyak goreng 2 telur

Gara gara margarinnya habis, akhirnya jadilah bikin bolu dengan minyak goreng..

2 porsi
20 menit
Bolu Pandan

Bolu Pandan

10 orang
45 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Berhubung dirumah ada pisang udah mateng banget, dan udh ga ada yang nyentuh , akhirnya dibikin aja bolu ini.

2 loyang
1,5 jam