Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok) memakai 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep bolu pisang favoritku. Anti gagal, praktis dan ekonomis. Tanpa pengembang. Hasilnya enak bangettttttt dan lembuuuttt!!! Pokoknya recommended lah👍👍. Ekonomis karena cuma pakai 1 telur. Praktis karena cuman dikocok lepas tanpa mixer dan tinggal campur-campur gitu. Kalau pakai food processor lebih gampang tinggal campur semua bahan dan proses hingga rata lalu dituang ke dalam loyang. Aku pakai margarin. Kalau mau pakai minyak bisa samakan takaran 100 ml dan tambahkan garam 1/4 sdt ya buat penyeimbang rasa. Gulanya aku sesuaikan sama kemanisan si pisang. Punyaku ini maniiis banget. Sekalian buat postingan perdana berjuang bersama Emak Nusantara Kreatif dan para pejuang Golden Batik Apron. Semoga lancar ya 💪🏻😤😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok):
- 15 sdm munjung terigu protein sedang (200 gr)
- 3 s/d 4 sdm munjung gula pasir ( bisa tambah 6-7 sdm kalo kurang
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt munjung baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 3 bh pisang ambon besar(300 gr)
- 7 s/d 8 sdm margarin(100 gram), lelehkan
- 12 sdm air putih (60 ml)
- 1 bh telur
- Carlo untuk mengoles loyang
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Kukus Ekonomis (1 Telur, No Mixer, Takaran Sendok)
1
Siapkan pisang ambon. Aku gunakan yang matang banget. Sebaiknya pilih Pisang Ambon yang seperti ini agar harum dan manisnya maksimal. Aku pakai gula sedikit karena rasa pisangku maniiiiiis banget. Kalo kurang manis pisangnya bisa ditambah 6-7 sdm munjung gula.
2
Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu. Sisihkan.
3
Lelehkan margarin. Bisa juga kalau mau praktis taruh di dalam magic com yang sedang menghangatkan nasi. Sisihkan.
4
Kukusan dipanaskan dengan api sedang. Pastikan airnya cukup. Bagian tutup panci pengukus lapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue dan bantat. Olesi loyang kue atau wadah tahan panas atau mangkuk atau cangkir tahan panas dengan carlo. Cara membuat carlo lihat di tips aku. Kalau pakai oven set di suhu 160 derajat celcius. Sisihkan.
5
Campur dan aduk rata terigu dan baking powder. Sisihkan.
6
Di sebuah wadah kocok dengan garpu atau sendok telur, gula dan baking soda hingga gula larut. Tak terlalu larut pun tak apa.
7
Setelah gula larut campurkan air. Aduk rata sebentar.
8
Tuang larutan telur tadi ke campuran terigu dalam tiga tahapan sambil diaduk perlahan hingga rata dan tidak bergumpal tepungnya. Cara mengaduknya pelan seperti mengaduk lipat. Gunakan whisker di awal dan spatula karet di akhir untuk hasil yang lebih baik. Jangan terlalu lama mengaduk agar tidak bantat. Jika menggunakan sendok seperti saya lakukan dengan hati - hati
9
Berikan margarin leleh dan aduk lipat perlahan. pastikan margarin rata dan tidak terlihat muncul di permukaan.Gunakan teknik aduk lipat dan gunakan spatula karet untuk hasil lebih baik. Kalau menggunakan sendok seperti saya lakukan dengan hati-hati. Jangan lama mengaduknya. Cukup sampai rata saja agar adonan naik sempurna.
10
Tuang ke loyang atau wadah tahan panas atau mangkuk atau cangkir yang sudah diolesi carlo atau minyak goreng. Kukus sampai matang selama 20 s/d 30 menit tanpa membuka kukusan selama proses pengukusan sedang berlangsung. Kalau kukusan dibuka kue bisa bantat. Punya aku butuh waktu 35 menit. Tergantung ukuran loyang. Kalau pakai oven bakar di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 celcius selama 45 menit. Di 10 menit terakhir set api atas.
11
Begini hasilnya ketika matang. Punyaku agak merekah karena tadi api yang kugunakan untuk mengukus api besar. Gunakan api sedang saja. Tunggu sekitar 5 menit baru bisa dibalik dan dikeluarkan dari cetakan.
12
Begini hasilnya setelah dibalik dan dikeluarkan dari loyang. Mulusnya karena loyangnya kuoles carlo 💖💕💖💕.
13
Begini ketika dipotong. Lembut banget, enak, gak seret. Pokoknya bolu pisang terenak yang pernah kumakan 👍😍.
14
Enaknya 💖💕💖💕. Anti gagal lah pokoknya dan jadi resep favoritku 😍😍😍💖💕💖💕.
