Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 20, 2021

Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) biasanya untuk 15 cup besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hai,...Kali ini saya menggunakan tepung kunci biru dan menggunakan air, dimana dua bahan ini belum pernah saya pakai di resep2 bolu kukus mekar sebelumnya. Lalu bagaimana hasil akhirnya? Ternyata bolu kukus mekar yang ini teksturnya lebih lembut dari pada resep sebelumnya, mungkin karena pakai kunci biru kali ya (sok tau😅). Perbedaan lainnya, bolu kukus yang ini ketika dikukus lebih cepat mekar nge-krok (bisa keliatan karena kukusan saya ada kacanya). Jadi mengukusnya lebih cepat. Bahan2nya ekonomis pula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru):

  1. 200 gr tepung protein rendah kunci biru
  2. 50 gr maizena
  3. 1 butir telur segar ukuran besar
  4. 185 gr gula pasir (kalau kurang manis tambahkan saja)
  5. 200 ml air putih suhu ruang
  6. 1 sdt SP
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1 sdt cokelat bubuk (optional)
  11. 1 sdt pasta cokelat (optional)
  12. Toping (optional):
  13. secukupnya Meses
  14. secukupnya Chocochip

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru)

1
Ayak tepung kunci biru dan maizena.
2
Masukkan dalam wadah: ayakan kunci biru dan maizena, telur, air, gula pasir, SP, vanili, garam. Mixer secara bertahap mulai speed rendah ke tinggi selama 15 menit. Setelah 15 menit adonan mengembang, putih, kental, berjejak, kalau jatuh dari mixer gerakannya lambat.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 2
3
Rendahkan speed ke speed rendah, masukkan baking powder, mixer sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer. Bagi 2 adonan.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 3
4
Salah satu adonan berikan campuran cokelat bubuk dan pasta cokelat. Cara saya: aduk cokelat bubuk dan pasta cokelat, tambahkan 2 sendok makan adonan putih, aduk rata sehingga adonan jadi cokelat. Adonan yang jadi cokelat itu dimasukkan ke dalam salah satu wadah adonan putih, aduk dengan teknik melipat sampai rata. Tambahkan chocochip, aduk rata sebentar. Sampai sini panaskan kukusan dengan api besar.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 4
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 4
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 4
5
Siapkan cup bolu kukus, isi dengan paper cup (saya 2 lapis karena paper cupnya tipis). Adonan bisa dimasukkan selang-seling cokelat dan putih (terserah aja). Taburi permukaan atasnya dengan meses.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 5
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 5
6
Kukusan harus panas dan api besar. Saya mengukus dalam dua ronde. Pada ronde pertama, loyang saya masukkan dalam jumlah banyak (beri jarak sedikit). Kukus selama 10 menit. Jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain supaya ga bantet.
7
Pada ronde kedua, hanya tersisa 3 cup, sedangkan kukusan saya besar. Supaya uap air tidak kebanyakan, maka api saya set menjadi api sedang saja karena kalau api besar nanti uap air kebanyakan adonan bisa gagal mengembang alias bantet (kalau ronde kedua jumlah loyang yang dikukus banyak, tetap setting dengan api besar ya).
8
Inilah hasil bolu kukusnya. Ada yang mekar 4, ada yang mekar 5 dan ini lembut banget.Tiga bolu kukus terdepan yang bintik2 adalah hasil pengukusan ronde ke-2.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 8
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 8
9
Kalau yang ini adalah foto bolu kukus hasil pengukusan ronde pertama. Selamat mencoba!
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 9
10
Ini contoh warna yang lain.
Bolu Kukus Mekar (pakai air, kunci biru) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer Jadul Pak Sahak

Bolu Marmer Jadul Pak Sahak

Rencananya pengen bikin bolu yang simpel, terus aku nemu resep bolu marmer Pak Sahak, otomatis aku kepo, soalnya jarang denger, aku googling terus nemu fans page di facebook, kayanya beliau suka baking ya, tapi aku belum nemu resep aslinya Pak Sahak soalnya fp-nya udah ga up to date, kalau yang ini modifikasi dari resep Tintin Rayner. Bolu ini simpel banget ya, pake metode all in one, jadi ga pusing buat cuci². Selamat mencoba. 😊

1 loyang tulban
1 jam 30 menit
Bolu gulung keju gondrong

Bolu gulung keju gondrong

Inovasi sj

10 potong
1 jam
Bolu gulung hemat

Bolu gulung hemat

Musim hujan telah tiba... Mulut ingin selalu ngunyah, dan perut selalu dilanda kelaparan. Buka lemari amunisi... Nemu telur, tepung dan gula... Bim salabim....

10 iris
Bolu Kukus Cappucino

Bolu Kukus Cappucino

Bolu Tiramisu kukus

Bolu Tiramisu kukus

Bismillah... Resep dari #fridajoincoffee Alhamdulillah enak...

Bolu jadul 3 telur lembut

Bolu jadul 3 telur lembut

Pingin kue bolu punya resep yg jumbo takut ga habis ahir nya bikin setengah resep aja...irit 3 telur hasil cake nya pun lembut moist rasa juga enak...mantuull

4 porsi
45 menit
Bolu kukus milo lava

Bolu kukus milo lava

Bolu Selai Kacang Kukus 🥜

Bolu Selai Kacang Kukus 🥜

No mixer males cucinya, tapi kalo pake mixer akan lebih ringan kuenya 😊 Ini versi cepatnya ya 😁

Chiffon Pandan Meises Gery by: Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Chiffon Pandan Meises Gery by: Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Chiffon Pandan umumny bahannya buanyak dan serba mahal..tak bkin yang lebih ringkas dan ekonomis praktis dan rasa luaarbiasa lezaat. Bisa di pakai buat cake ultah ekonomis tinggal diberi topping sesuai selera.

11 porsi
Marmer butter cake

Marmer butter cake

Malem Kali ini postnya cake lagi ya ngak masak soalnya 😀 krn emg jarang masak, klo masak juga menu biasa jd ngak pernah posting punya.. utk kali ini resepny pakai punya ci tintin @cook_2668114 yahh, biasa cici panutan yang cantik nan baik hatinya 😍😊 krn selalu suka sm resep2 nya. Ini juga pakai loyang sultannya ci tintin beli di tokonya 😍😍 uapikk poll plus cakeeppp ngak nyesel belinya. #basidoncek_sukosuko #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_jambi #pekanposbar #nhieekitchen

1Loyang
Bolu Remeng Bangka 5 telor

Bolu Remeng Bangka 5 telor

Kue jadul yang yummi, lembut dan tidak seret.

1 loyang uk. 20 porsi
1 jam
Bolu pandan meses

Bolu pandan meses

Karena liburan sekolah agak lama,,, akhirnya stiap hari harus bikin sesuatu agar anak"gak jjan diluar... Bkin bolu pandan meses aja, memanfaatkan bahan seadanya dirumah

Bolu Kukus Buah Naga

Bolu Kukus Buah Naga

Bolu cake 4telur

Bolu cake 4telur

maret lagi tgl 8, ono sisa telur 4 biji,cuaca lagi adem,angin semribit terus,bawaane lapeeer..udahan ah..capek bolakbalik liat foto kue sliweran di fb/grup medsos..yo uwis..dak bikin dewe ae..panganan ben ayem tentrem sumeleh atine..yuuk monggo☺

1loyang
Bolu Marmer Kukus

Bolu Marmer Kukus

Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/13588125-bolu-marmer-kukus?invite_token=tjH5vNCSv3y2gLibPaizwsnD&shared_at=1624430099 Berhubung stock cemilan sudah habis dan suami sudah kode2in minta cemilan, jadilah eksekusi resep ini 😁.

loyang 18 cm
Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Uda lama ga bikin cake, Kali ini memanfaatkan putih telur yang berlimpah di kulkas.. jadilah bikin Bulu Kukus Putih Telur liat resepnya mba @windri_aries Rasanya enak Dan lembut ga telalu manis Juga. Bolu kukus ini enak dijadikan teman ngeteh Dan ngopi di pagi atau sore Hari.. langsung Kuy... #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #AnekaBolu #BoluPutihTelur #BoluKukusPutihTelur #PROMIL #SupportBuMil #PejuangDapurSupportIbuHamil

Matcha Camouflage Chiffon Cake

Matcha Camouflage Chiffon Cake

Nama simplenya Chiffon Motif Army gitu kali ya 😁 Setoran 'Beres' Clover di Bulan Agustus nih ceritanya 😍👌 Sebelumnya bikin rasa2 taro, trus pandan, lanjut coklat...ambles dengan suksesnya 🤣 Padahal sudah semangat poto step-stepnya, lha malah ambles. Giliran yg sukses ini malah beberapa langkah ga kepoto 🙈 Wokey, belajar dari kegagalan lalu, boleh dicatet nih kisi2nya : 1. Gosah diaduk terlalu lama ya adonan kuning telurnya 2. Pastikan telur yg digunakan segar 3. Setelah selesai pemanggangan, jgn dianggurin dalam oven, lgs balik loyangnya. 4. Abis dijungkirbalik, tunggu minimal 1 jam baru keluarkan dari loyang. Dah gt aja..ntar kalo inget lagi nyusul tips lainnya ya 🤠 Inspirasi camo matcha bisa diintip di allie0054.blogspot.com Resep dasar dgn modifikasi (pake kuning telur ya) pakai resepnya Tintin Reyner @cook_2668114 😍👌 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #BakingKetje #HuntersInAction

1 loyang 20cm
120 menit
Bolu panggang mini

Bolu panggang mini

Resep BOLU JADUL Baking Pan, anti seret, lembut

Resep BOLU JADUL Baking Pan, anti seret, lembut

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Bikin bolu jadul yuk Bun, pakai baking pan bagi yang tidak punya oven ya Bun,... Hasilnya super lembut, enak bangeeet, ga seret dan ditambah topping makin menggunggah selera makannya Bun 😣 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bolu Kukus Mini Simpel

Bolu Kukus Mini Simpel

Malem² pengen bgt ngemil, ke dapur lihat² ada bahan apa. Alhasil bikin ini, bikinnya porsi dikit aja eh malah diabisin suami😭 Trus paginya bikin lagid ehh😂

2 orang
1 jam