Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Putih Telur (Kukus) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 9, 2021

Bolu Putih Telur (Kukus)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Putih Telur (Kukus) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Putih Telur (Kukus) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Putih Telur (Kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Putih Telur (Kukus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Bolu Putih Telur (Kukus) diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Putih Telur (Kukus) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Putih Telur (Kukus) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah Punya stok putih telur sisa bebikinan roti dan bolen, mau dimasak ala resep Mama saya, khawatir orang rumah kurang suka, jadi cari resep olahan yang manis-manis saja deh. Ini saya recook resepnya Mama fathan, bolu kukus bahan full putih telur, hasilnya enak seenak pakai telur utuh, bolunya lembut walaupun teksturnya cukup padat, dan yang paling penting tidak amis. Bahagianya bisa memanfaatkan segala yang tersisa, jadi tidak terbuang percuma, tentunya jadi lebih hemat juga kan 👌 *saya buat 1/2 resep asli menyesuaikan jumlah stok putih telur,takaran bahan sudah dikonversi #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week25

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Putih Telur (Kukus):

  1. 150 gr putih telur
  2. 85 gr gula pasir
  3. 1/4 sdt vanili bubuk
  4. 1/2 sdt SP (emulsifier)
  5. 100 gr terigu protein sedang
  6. 15 gr tepung maizena
  7. 15 gr susu bubuk
  8. 50 ml santan kental (saya Kara)
  9. 50 ml minyak goreng
  10. 1/2 sdt masing-masing pasta pandan, mocca, strawberry
  11. 1 sdm meises

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Putih Telur (Kukus)

1
Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat diameter 16. Oles loyang dengan margarin, lalu beri alas baking paper/kertas roti, oles lagi dengan margarin. Siapkan panci kukusan, bungkus tutup panci dgn serbet bersih. Campur terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 1
2
Mixer putel, gula, vanili, dan SP mulai dgn kecepatan rendah dulu, setelah putel berbusa naikkan kecepatan mixer. Mix adonan putel sampai mengembang, kaku, dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran terigu tadi scr bertahap, mixer hanya sampai tercampur rata saja. Lalu masukkan santan, mixer sebentar. Matikan mixer.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 2
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 2
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 2
3
Masukkan minyak, aduk balik perlahan pakai spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing2 pasta. Untuk warna/pasta sesuaikan selera saja ya.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 3
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 3
4
Disini saya kukus pertama adonan hijau (pakai pasta pandan) selama kurleb 8 menit. Sebelumnya panci kukusan sdh dipanaskan dulu ya, gunakan api sedang saja. Saya mulai panaskan air kukusan setelah matikan mixer.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 4
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 4
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 4
5
Setelah 8 menit buka tutup kukusan, masukkan adonan coklat (pasta mocca), kukus lagi 8 menit. Selanjutnya sama, kukus adonan putih yg dicampur meises, dan yg terakhir adonan pink (pasta strawberry).
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 5
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 5
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 5
6
Setelah masuk adonan pink (terakhir), kukus selama 15 menit. Lakukan tes tusuk setelah 15 menit, jika tdk ada yg menempel pada tusukan artinya bolu sdh matang. Angkat, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 6
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 6
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 6
7
Bolu putih telur siap disajikan.
Bolu Putih Telur (Kukus) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu susu panggang

Bolu susu panggang

Cobain bikin bolu lagi biasanya pakai santan, sekarang pakai susu dan coklat putih. Hasilnyaa enaaak

4-6 orang
1 jam
BOLU KUKUS MILO (Tanpa telur tanpa mixer)

BOLU KUKUS MILO (Tanpa telur tanpa mixer)

Ini resep paling simple sejagad raya 😅😅

Pinky blackforest roll cake

Pinky blackforest roll cake

Hasil kelas baking minggu lalu bersama bunda pashalenko, dapat inspirasi kue, yg kurang banyak saya modif lagi. Kebetulan pas momen suami ultah. Gpp dibikinin yang pinky2, 😅😅 biar gak trlalu feminim jadi ak buatlah dalamnya pake coklat, perpaduan coklat dan pink 😁 #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWhitLove_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus Chocolatos

Bolu kukus Chocolatos

Bikin bolu coklat yg mengembang sempurna dan lembut banget...

16 potong
30menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Assalamyalaikum wr wb Jumpa lg dngn mirah mirah Semoga semua sehat. Aamiin Alhamdulillah rezeki dr alloh berupa kiriman pisang Ambon dr temen rasanya maniis semanis yg ngasih 😀 masih ada sisa, biar tampil beda tu pisang.. lngs muncul ide dibuat bolu aja, tp sisa telur tinggal sedikiit...😅 ga apa2 lah pke 2 telur cukup. Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 loyang
1 jam
Bolu Kukus Merekah (no mixer,no telur)

Bolu Kukus Merekah (no mixer,no telur)

Cemilan murah meriah no goreng2...cocok utk temen ngeteh nihh....Liat Dy mekrok kek gini,bahagia dihati😂 Source:dapur Cenna (EL)

10cup
30menit
Bolu pisang meises

Bolu pisang meises

Ada pisang yg ukurannya mini2 gk dimakan2 dri kemarin. Akhirnya dapat ide buat bolpis. Biasanya klau buat bolpis pake pisang yg ukuran gede. Tp krna yg ada mini2 dicoba aja, dan akhirnya jdi .

Bolu gulung vanilla

Bolu gulung vanilla

Bismillahirrohmanirrohim... Jum'at 13 November 2020,.. Pekan ke 24 Bolu gulung vanilla dengan olesan coklat nuttela kesukaan anak-anak,.. seperti biasa saya pake resep bunda ricke . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer)

Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer)

Saya suka sekali kalo bikin sesuatu dari bahan yang sudah buang_able jadi sesuatu yang lebih layak di konsumsi.. Seperti bolu kukus pisang ini, liat 3 buah pisang yang kondisinya udah agak mengenaskan/menghitam dan blonyok langsung di olah jadi bolu kukus yang effortless bikinnya tapi rasanya wenaakk banget.. Ini tips untuk bolu kukus mekrok dr mba febrianti zulfadli 1. Pastikan baking powder aktif 2. Jangan aduk adonan terlalu lama agar tidak bantat 3. Campurkan minyak goreng dengan bahan kering, setelah itu baru masukkan air/santan 4. Masukkan air dalam dandang hanya 1/2 dari garis dandang 5. Pastikan kukusan sudah beruap banyak sebelum bolu di masukkan 6. Kukus bolu dengan api sedang cenderung besar Source: Febrianti Zulfadli #PejuangGoldenApron3 #Week15

Bolu Lapis ChocoVilla Oreo Keju

Bolu Lapis ChocoVilla Oreo Keju

Bismillaah, Minggu Ke-33 (Sabtu, 16 Januari 2021). Semarak pekan ini, bertemakan kuliner khas Bogor. Langsung kangen deh, sama bolu lapis Sangkuriang. Varian chocovilla oreo dan keju adalah terfavoritnya saya 😍. Langsung deh, ke dapur untuk eksekusi. Alhamdulillah semuanya suka, rasanya beda tipis lah sama yang ngetop itu 😁. Bolunya lembuut, manisnya pas, ga seret saat ditelan, enak banget pokonya 💜. Biar puas, jadinya toppingnya bagi 2 aja, sebagian keju, sebagian oreo 😁. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Butter Cake Jadul

Butter Cake Jadul

Naksir sekali dengan resep butter cake jadul ini. Mudah sekali membuatnya. Saya recook dari Falen Ann. Tips dari saya: 1. Saya pakai loyang bulat 22 cm jadi hasilnya tidak terlalu tebal. Kalau mau tebal sepertinya sebaiknya pakai loyang lebih kecil 2. Sesuai resep saya menggunakan coklat 25 gram. Menurut saya coklatnya menjadi mendominasi. Namun anak saya malah jadi suka. Kalau ingin dominan rasa ori butter lebih baik coklatnya dikurangi. #PejuangGoldenApron3

1 loyang d 22 p
2 jam
Bolu pisang

Bolu pisang

12 potong
1 jam
Bolu kukus white coffe tabur keju dan ceres

Bolu kukus white coffe tabur keju dan ceres

lg belajar bikin bolu kukus..ntah knp selalu gagal..tp msh aj semangat bikin.

Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Dapat pisang dari mbak yang baru balik dari kampung, langsung dibuat bolu,,enak banget lembut dan manis,bikinnya tanpa mixer lho & bolu pisang ini bisa dijadikan teman ngupi 😊 #bolupisang #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
1 jam 15 menit
Bolu tape singkong

Bolu tape singkong

Selamat mencoba.. resep ini aku buat dadakan soalnya pas pengen banget

7 orang
45 menit
Bolu Mocha super lembut

Bolu Mocha super lembut

ngabisin stok pasta mocha + telur, pas kebetulan ada PR dr semangcook khusus rebake / recook resepnya mba Fitri Sasmaya sbg rasa terimakasih karna sudah bersedia hadir di semangcook sbg juri DUET session 1 😁😁 . #SemangcookRecook_FitriSasmaya #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Bolu gulung selai kacang #homemadebylita

Resep yg pertama kali membuat saya jatuh cinta sama baking hehehe. Diadaptasi dr buku Tintin Rayner, saya padupadankan dgn selai kacang yg beli di Indomart. Bikinnya mudah dan ga pake lama.

Loyang 24 porsi
Bolu pisang 3 Rasa super lembut

Bolu pisang 3 Rasa super lembut

Cemilan sore 😎 ini bolu super duper lembut maak🤗 ada rasa vanila brownies dan aroma pandan wuih gak cukup satu gigitan🥰 saya juga bikin yang versi kurma mantaap banget 💕 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_tenggarong

Bolu Gulung Premium

Bolu Gulung Premium

Dapat pesanan bolu gulung premium dari customer sultan, langsung 10 roll. Resep ini saya menggunakan SP dan baking powder, ternyata hasilnya ngaruh banget, bolunya jadi gede banget dan super duper lembut, pokoknya terlove banget dah ni bolu 😍 Tapi kalo mau skip juga bisa, hasilnya tetap lembut, tapi bolunya rada langsing gitu 😁