Cara Gampang Menyiapkan Bolu Rempah yang Sempurna

Dipos pada March 13, 2018

Bolu Rempah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Rempah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Rempah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Rempah yaitu 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Rempah oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Rempah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu rempah yang biasa disebut juga bolu jadul ini mempunyai tekstur padat dan lembut tapi juga ringan Warna gelap dari bolu ini bukan dari bubuk coklat tapi dari gula palm yang saya pakai Rasa manis dari gula palemnya pas gak bikin enek Aroma kayumanis dan bumbu spekuk nya bikin gak tahan deh untuk icip2 Bikin nya pun gak ribet, langsung dipanggang di baking pan Kuy daripada penasaran cuzz kita ceki2 resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Rempah:

  1. 220 gr terigu protein sedang
  2. 7 butir telur ukuran besar
  3. 200 gr gula palem
  4. 100 gr margarin cair (boleh minyak goreng)
  5. 50 gr susu bubuk
  6. 2 sdt bumbu spekuk
  7. 1 sdt kayumanis bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt garam
  10. Kenari cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Rempah

1
Siapkan bahan2, masukkan telur kedalam baskom dan tambahkan gula palem. Kocok dengan kecepatan kecil dan meningkat ke sedang lalu besar
Bolu Rempah - Step 1
Bolu Rempah - Step 1
Bolu Rempah - Step 1
2
Setelah kocokan telur soft peak matikan mixer, sementara itu ayak tepung terigu dan susu bubuk.
Bolu Rempah - Step 2
Bolu Rempah - Step 2
Bolu Rempah - Step 2
3
Begitu juga dengan kayu manis, bumbu spekuk serta baking powder dan garam. Setelah itu masukkan kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit
Bolu Rempah - Step 3
Bolu Rempah - Step 3
Bolu Rempah - Step 3
4
Aduk dengan teknik folding kemudian dimasukkan kembali ayakan tepung, aduk rata dengan spatula sampai kedasar adonan karena biasanya tepung mengendap kebawah. Terakhir masukkan margarin cair aduk kembali sampai adonan benar2 tercampur rata
Bolu Rempah - Step 4
Bolu Rempah - Step 4
Bolu Rempah - Step 4
5
Siapkan baking pan, olesin dengan margarin dan taburi dengan terigu. Terakhir tabur kenari cincang didasar loyang baking pan dan masukkan adonan bolu kedalam baking pan, hentak2an loyang untuk mengeluarkan udara yg terperangkap di adonan
Bolu Rempah - Step 5
Bolu Rempah - Step 5
Bolu Rempah - Step 5
6
Panggang dengan api kecil selama 30-40 menit (tergantung kompor masing2) angkat, potong2 sesuai selera. Bolu rempah siap dinikmati
Bolu Rempah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Santan Pelangi 🌈

Bolu Kukus Santan Pelangi 🌈

Bolunya lembut banget dan anti gagal. Enak banget buat teman minum teh/kopi 😘😘😘 Source: JE deBloom #LihaiRecook3_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk

Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk

Kemaren habis bikin bolu pisang recook dari resep bunda Meldayati Kamel. Ternyata masih ada sisa pisang, yaudah cuss eksekusi dgn sedikit modif bolu pisang rasa coklat diberi bumbu spekuk Gak pake cuka apel tpi pake air jeruk nipis sih ini, dan dibikin separuh resep. Alhamdulillah berhasil, rasa berbeda sih, dan bentuk kue gak mekar kek di resep yg pake cuka apel kemarenπŸ˜… This is my first recipe that I post on cookpad, mon maaf banget masih amatiran.

5-8 orang
45 menit
Bolu Lembut Baking Pan No Sp dan sejenisnya

Bolu Lembut Baking Pan No Sp dan sejenisnya

Ini bolu baking pan standart 8 telur.Berhubung dirumah sekarang orangnya banyak jd gk cukup bikin sedikit.Biar anak gk pada jajan terus jd emaknya klo lg ada bahan rajin bikinin kue πŸ˜‚πŸ˜….Resep ini jg q pake buat cake ultah beberapa hr ini biar kuenya lebih tinggi , males bkin cake uk kecil 2 kali πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜

Bolu Sakura Lembut,Enak πŸ‘Œ

Bolu Sakura Lembut,Enak πŸ‘Œ

Si mami yg lagi pengen ngemil di kantor, request minta di buatin kue bolkus dan jg mau di bagi" kan ke temen sekantor nya πŸ˜„πŸ˜„,, browsing sana sini yg pas resep nya pke resep dri bunda ricke hihihi tpi takaran gula aq kurangin sdikit ya krna aq gk suka yg terlalu manis" hihihi 😘😘

Bolu pandan "Magic Com" super lembuutt, ga seret ditenggorokan

Bolu pandan "Magic Com" super lembuutt, ga seret ditenggorokan

Ini pertama x saya buat bolu pake magic com , biasanya selalu pake oven atau dikukus. Sekarang saya udah pindah ikut suami ke pelosok yang ga ada oven , alhasil sering buat yang dikukus , lama2 pengen cobain yang lagi hits pake magic com Sebenernya saya takut pake magic com , takut gagal , saya kaget waktu pencet tombol cook kok cepet banget naeknya ke tombol warm , ga sampek 3 menit , trus diresep harus diemin dulu 5 menit baru di pencet lagi ke tombol cook, saya ikutin sesuai resep. Karena jujur saya takut gagal. Akhirnya lumayan nguji kesabaran juga pake magiccom , saya tungguin didepan magic com , saya itung berapa lama saya nunggu dan alhamdulillah berhasil , tebel kuenya , lembuut ga boongan , ga bantet n yang penting suami sukakk. Yang saya pakai resep dari cookpad juga , Namanya Xiao Thian. Terimakasih resepnya. ini sebenernya resep yang harus pake oven , tapi saya pede aja pake magiccom. Maaf saya jadi curhat disini, karena saya bangga ternyata saya berhasil buat bolu pake magiccom hehehe. Selamat mencoba...

Bolu gulung lembuut/rollcake mini

Bolu gulung lembuut/rollcake mini

Satu resep saya bagi 3 loyang ukur 22x22 cm.

30 potong
Moo moo roll cake ala chocomory

Moo moo roll cake ala chocomory

buat buah tangan ke rumah mertua, sssttt bapak mertua sampe kaget kirain beli di toko kue yang di puncak xixiixixi . buat sendiri ajaa πŸ€—

Bolu coklat nutrijel happy call lembut

Bolu coklat nutrijel happy call lembut

Pembuatan nya mudah pakai happy call.. Ga lama memanggang nya cepet.. Rasanya enakkk... Happy cooking...

16 potong
Ogura cake irit telur

Ogura cake irit telur

First time bikin ogura...cukup puas am hasilnya...krn selalu takut bikin cake dng teknik pisah telur..tapi Hari ini pengen bljr...yuppp...enak luar biasa...lembut selembut hatikuπŸ˜„πŸ˜„ engga dink...🀭 pokok nya lembut aluss.... Source: Afni Maharani #PejuangGoldenApron3 #minggu23 #ogura #cakelembut

Sifon Cake Pandan Lembut #keto ala Rantie

Sifon Cake Pandan Lembut #keto ala Rantie

Setelah sekian lama berkutat dg kue sifon keto, otak-atik ini dan itu, so far kali inilah yg dah pas menurut sy,, lebih fluffy dr yg sebelum2 nya dan rasanya boleh dibilang mendekati non keto, padahal full tepung keto. Hihi,, masih dari base sifon yg kemaren2, next mau coba yg pake butter lg inSyaaAlllah

Chiffon Mocca putih telur

Chiffon Mocca putih telur

Karena sisa putih telur dari bikinin lapis legit diolah jadi chiffon moka....wanginya menggoda saat bake....😊😊

6 potong
1jam 20menit
Bolu chocochips lembut ngembang enak irit 1 telorrr 😍😍

Bolu chocochips lembut ngembang enak irit 1 telorrr 😍😍

karena bingung mau bikin sarapan apa, nasi blum masak, ikan belum beli.. jadi dech bikin bolu buat sarapan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…..

2 porsi
Bolu pisang tanpa telur

Bolu pisang tanpa telur

Kenapa gak pake telur πŸ˜€πŸ˜€ soalnya lagi ada yg alergi biar semuanya makan hheheh

berapa aja
45menit
Lemon Ogura Cake

Lemon Ogura Cake

25 Februari 2021 Bismillah Bikin Ogura Cake yg kempus2, apalagi wangi seger lemon. Maaf pinggiran cake bergelombang krn ceroboh pakai kertas baking bekas memanggang yg udah keriput. Baiknya pakai kertas baking yg baru ya, yg msh mulus. Dan dari dulu selalu ngga bisa motong ogura dgn mulus, pasti gompel. Yg penting yummy ya...

Bolu pisang soft

Bolu pisang soft

Nggak ada cerita sih 😬.. Kepengen bikin aja tsay 😍 dan aku pake takaran sendok ya.. 150gram = 15 sdm

1loyang uk kcl
kurleb 1jam
Strawberry Japanese roll cake feminim

Strawberry Japanese roll cake feminim

Source: Mba Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14599153-strawberry-japanese-roll-cake Source: Mba Tintin Rayner Buatnya gampang loh ga sesusah yg dipikir hehe. πŸ˜…

Chiffon Cake Putih Telur

Chiffon Cake Putih Telur

Masih edisi manfaatin stock putih telur ya,, Source:YouTube Erlina Lee Rebake:Vita

1 loyang 20'
120 mnt
Bolu Gula Aren

Bolu Gula Aren

Source : Kucingrabbit [Anny] Wanginya kayak bolu spekuk, rasanya kayak bolu karamel/sakura. Intinya enak. Cocoknya dikasi kenari tapi adanya almond, rapopo πŸ‘Œ walaupun kurang hentakan dan gak mulus kyk punya mba Anny tp ini bolunya nolong bgt buat cemilan sore πŸ€€β˜•

Choco Cheese Ogura

Choco Cheese Ogura

Bikin ogura lagi utk cake anniversary kami. Saya suka cheese dan suami suka chocolate, digabung jd satu enak πŸ˜‹πŸ˜

1 loyang D20cm
2,5 jam