Bagaimana Membuat Pandan Chiffon Cake yang Anti Gagal

Name: Pandan Chiffon Cake
Yield: 4 portions (or more)
Ingredients: 6 butir telur; 120 gr gula pasir (pisahkan, 30 gr untuk kuning telur dan 90 gr untuk adonan putih telur); 120 gr tepung terigu rendah protein (merk Kunci Biru); 1/4 sdt garam; 100 gr santan; 60 gr vegetable oil (disini aku pakai canola oil); 1 sdt pasta pandan; 5 gr maizena; Loyang Chiffon cake

Dipos pada April 23, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Pandan Chiffon Cake yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pandan Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pandan Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pandan Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pandan Chiffon Cake yaitu 4 portions (or more). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Chiffon Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Chiffon Cake memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

After many tries n fails in making chiffon cake due to my own lack of experience, during which process i discovered some tips that might also help my beginner in baking-fellas out there :) Selamat mencoba dan semangat belajarnya!! <3 original recipe: https://www.youtube.com/watch?v=i9PCcaiJeLM&list=PLt1QlPrsvFhlaNLBrvYwTrT5h3HgVjDqW&index=9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake:

6 butir telur
120 gr gula pasir (pisahkan, 30 gr untuk kuning telur dan 90 gr untuk adonan putih telur)
120 gr tepung terigu rendah protein (merk Kunci Biru)
1/4 sdt garam
100 gr santan
60 gr vegetable oil (disini aku pakai canola oil)
1 sdt pasta pandan
5 gr maizena
Loyang Chiffon cake

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake

Pisahkan putih dan kuning telur ke dalam dua wadah terpisah

Masukkan 30 gr gula pasir ke dalam wadah kuning telur, kocok hingga berwarna kuning pucat. Setelah dikocok masukkan vegetable oil dan aduk hingga tercampur rata

Tambahkan santan dan pasta pandan ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah adonan kuning telur (sebaiknya tepung disaring terlebih dahulu agar tidak menggumpal), aduk hingga tercampur rata

Di wadah yang berbeda, mixer dengan kecepatan sedang putih telur hingga mulai berbusa (sekitar 5-10 detik), kemudian masukkan maizena. Mixer lagi selama 5-10 detik dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan 90 gr gula pasir secara bertahap. Mixer lagi hingga mencapai tahap soft-peak (tips: untuk mengecek, coba balik wadah putih telur, jika tidak tumpah, maka mixer sudah cukup, sebab putih telur yang over-mixed akan menyebabkan tekstur kue menjadi keras)

Panaskan oven 165 derajat celcius (api atas dan bawah)

Masukkan 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur merata. Masukkan lagi 1/3 putih telur kedua dan aduk lagi hingga adonan merata.

Masukkan adonan campuran putih dan kuning telur tadi ke dalam wadah sisa putih telur, aduk adonan hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang chiffon cake (aku pakainya loyang berdiameter 21 cm)

Ketuk perlahan loyang untuk mengeluarkan gelembung-gelembung udara dari dalam adonan

Masukkan ke dalam oven, panggang selama 45 menit (tips: apabila selama dipanggang mulai terlihat crack, turunkan suhu sebesar 10 derajat dan tambah waktu panggang selama 10 menit)

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan balikkan loyang, biarkan hingga 2 jam setelah itu keluarkan chiffon cake dari loyang. Semoga bermanfaat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu mangkok topping caramel gula merah (No Mixer, No Oven)

#SemuaTentangIbu , Aku suka banget #NgemilBarengIbu kalo sore sore dirumah, terutama mama ku yang suka banget kue-kue’an berbahan dasar gula merah maklum yo wong njowo hehe. Di resep kali ini aku mau bikin bolu kukus yang biasa sering kita jadiin cemilan sore, plus ku kasih topping gula merah yg ku buat seperti caramel. Rasa caramel ya itu lohhhh enakkk, kayak caramel yang ada di popcorn bioskop-bioskop. #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_jakarta #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu

Bolu Chocolatos

#Saturesepsatupohon #BoluChocolatos

Bolu chocolatos

Ketika anak² minta kue terus dan emaknya males keluar rumah , jadinya bikin bolu dengan bahan yang tersedia dirumah aja ..

Hokkaido Chiffon Cupcake

Bolu brownies cokolatos

Mulai rutinitas abis kecelakaan,,putih tulng tangan kanan n kaki kanan Bru 4 buln

1 porsi

Bolu cocolatos simple

Bolu simple dan enak bwt nemenin ngopi dan smua kluarga suka 😍

2butir

Bolu coklat chocolatos takaran sendok

Biasa setiap sore ada cemilan,dan hari ini gak ada cemilan,sambil gendong baby bikin deh cemilan...alhamdulillah stock untuk buat kuenya masih ada #PejuangGoldenBatikApron

4 - 6 orang

1 jam

Chocolatos Butter Cake

Pagi semua.. udara masih dingin ya karna hujan sedari malam.. semoga kita selalu diberi kesehatan ya moms supaya bisa menjalani aktifitas seperti biasa.. walaupun saat ini didaerah ku masih diguyur hujan.. menjelang weekend yuk kita bikin cake yang lumayan simple untuk mengisi weekend kita bareng keluarga..

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bangun tidur mendadak ngidam kue zebra, akhir. Nya pakek bahan ekonomis yg ada Di rumah....

3 orang

kurleb 25menit

508. Bolu Kukus Tepung Beras Greentea Eggless

Masih tema hejo-hejo dari mbak Amrina Kali ini share menu kukusan yang lain🤭✌️ Source Indah Kurniasari #PejuangGoldenApron3 #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week42

Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas No bau telur

Recomended! Ini salah 1 resep chiffon pandan kesayanganku Pssstt.. tastenya persis bolu pandan di bakery Sw*ss semarang sini!ciyusss Masii inget,sejak masi SD aku selalu beli di bakery ini,sampe mama uda apal tanpa aku ikutpun,beliau uda tau selalu beliiin loh..xixi RESULT : Super lembabb,super lembutt,kempus2,gurih pandan+santannya kerasa lebi nampol drpd chiffo cake pandan yang resep standart(kutel putel) layak cobaa pkokke:) Foto seadanya,uda maghrib+keburu2. Yang penting step2nya jelas kannn xixixixixi NOTE : lebi enak lagi kalo pake sari pandan asli ya carane daun pandan diblender sama santen,diperes.. aku uda coba+uenakk tenan.. tapi kalo males pake Essens aja tp pilih yang good quality misal Tofieco. Cussss mommiessssss

5 porsi

55 menit

Bolu Chocolatos (magicom)

Cemilan simple no ribet #MomenManis #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas

Bolu Coklat No Mixer

Source @Desriayu Kadang2 males pake mixer karena berasa cucian piring jadi lebih banyak dari biasa. Makanya pas ada resepnya teh Ecy bolu yang ga pake mixer, langsung pengen nyoba ah. Meskipun choco chips saya tenggelam bebas ke dasar 😄😄😄 tapi rasanya enak. #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity__Bandung #GA_TheNextLevel